誰說好吃的手工蘿蔔糕只能上傳統市場買?
來自台南的木木言己蘿蔔糕,依古法
以在來米和當季食材新鮮製作,口味多,
真材食料超美味!重點是,無添加無防腐劑,
真空包裝隔絕空氣,冷藏宅配到家,
保鮮度更勝傳統蘿蔔糕!推出後
在宅配團購通路一片好評,回購率超高!
是超熱門的樂天市場宅配美食推薦~
木木言己蘿蔔糕:來自台南的古早味
木木言己蘿蔔糕來自台南,主打使用
在來米磨成粉,與當季新鮮白蘿蔔和食材
不添加防腐劑,依古法製作的港式蘿蔔糕!
製作後立刻真空包裝隔絕空氣,冷藏宅配到家,
拆開料理也非常方便,不管主婦或上班族
都是簡單料理,非常方便上桌的懶人美食~
每一箱木木言己蘿蔔糕都會附上介紹說明書,
介紹他們的製作,蘿蔔糕口味與烹調方法。
所有蘿蔔糕都是新鮮製作後馬上真空,
冷藏宅配到府,收到後冷藏5~7天吃完,
可以油煎、也可用電鍋蒸,依個人喜好烹調!
面對台灣的食安問題每一陣子就浮現,
木木言己蘿蔔糕堅持不使用防腐劑,
選用當季新鮮的食材,並堅持與台灣在地
農作物合作,將古早味點心傳承的同時,
也要讓大家安心吃到最天然的蘿蔔糕!
木木言己蘿蔔糕目前總共有七種口味的
蘿蔔糕!這次收到是超熱門三大熱銷口味:
港式蘿蔔糕、港式芋頭糕和杏鮑菇蘿蔔糕,
以及!!推出不久,立刻收到不少年輕族群
愛戴的創意口味-泡菜蘿蔔糕~每條蘿蔔糕
都份量十足,800g(±5%)/條,拿在手上
沉甸甸的~找了個全家在家的週末,
陸續開箱跟家人一起分享啦!
料理木木言己蘿蔔糕的時候,
發現他超級好切~很像去傳統市場
買的古早味蘿蔔糕質地!以前買過
超市冷藏的工廠蘿蔔糕,大部份超市買
工廠的蘿蔔糕都很硬很難切……
料理木木言己蘿蔔糕完全不會喔!
煎蘿蔔糕使用不沾鍋最方便!
雖然說不沾鍋不需要油,但是~
吃蘿蔔糕我們還是愛黃金恰恰的口感,
我們家都還是習慣會加一點油下去煎!
▼港式蘿蔔糕
這就是當初讓木木言己蘿蔔糕
聲名大噪的口味!港式蘿蔔糕~
也可以說是他家的原味蘿蔔糕啦!
以當季白蘿蔔,在來米磨成的粉
和切丁的港式臘味製作,蘿蔔糕
軟嫩程度捍味道媲美香港茶樓的蘿蔔糕!
港式蘿蔔糕除了切片乾煎,我推薦
搭配蔥蛋一起,作成南部早餐店最愛的
蔥蛋蘿蔔糕炒蛋!港式臘味的特殊香氣,
搭上散蛋和蔥香更對味!
▼杏鮑菇蘿蔔糕(素食可用)
聽說這口味超受素食者歡迎,
尤其家中長輩,幾乎100%回購率~
畢竟沒有臘味提味,這口味比起港式蘿蔔糕,
味道再單純一點,蘿蔔糕中有很多杏鮑菇丁喔!
咀嚼時杏鮑菇丁的Q彈口感和軟嫩糕體
成有趣的對比,吃過後也不難明白,
這清爽味道為何會受許多素食者與長輩喜愛!
這個口味的蘿蔔糕,後來隔天早餐
我們煎了半熟荷包蛋配著吃~
濃郁的蛋黃跟清爽的蘿蔔糕好搭喔!
▼泡菜蘿蔔糕
這口味是木木言己蘿蔔糕最讓我
印象深刻的創意口味的蘿蔔糕!
誰會想到蘿蔔糕結合韓式泡菜啦~
蘿蔔糕出現的斜面裂痕就是放泡菜處!
泡菜口味真的無~敵~好~吃!它不是
拿幾片泡菜呼攏你,而是真材實料,
糕體和蘿蔔糕中都混入大量的韓式泡菜,
所以一口下去,咀嚼一兩秒,韓式泡菜的酸香
在口中炸開,好好吃啊這口味~~這泡菜口味
我推薦就是乾煎吃,因為它太有特色了,
我覺得搭任何其他食材都好浪費XD
▼港式芋頭糕
身為芋頭愛好者,基本上只要看到
蘿蔔糕攤有芋頭口味,我絕對買回家!
木木言己蘿蔔糕的港式芋頭糕,
使用的是台灣在地大甲芋頭喔!
也因為加入不少芋頭,港式芋頭糕
呈現淡淡的紫灰色!每一口都吃得到
芋頭絲,但芋頭糕體又比傳統台式芋頭糕
再軟嫩一些,我超喜歡這口感~~
霸特!!跟大家分享一個祕訣吃法,
港式芋頭糕切塊煮湯,神級好吃!!
湯也不用太複雜,這天我爸是加肉絲和洋蔥
下去熬,湯滾之後加入芋頭糕下去再滾一下,
就可以吃了!南部本來就有芋頭瘦肉粥的吃法,
和這樣的芋頭糕+肉絲湯組合有異曲同工之妙,
推薦大家下次訂這組港式芋頭糕也可以試試這吃法~
這次吃木木言己蘿蔔糕,完全讓我們
對宅配或這種冷藏蘿蔔糕大大改觀!
原來宅配也可以吃到這麼好吃的改良古早味~
(尤其港式蘿蔔糕和泡菜口味蘿蔔糕)
堅持選用天然好食材,不添加防腐劑,
但真空包裝以及冷藏讓蘿蔔糕最佳賞味期限
延長到七天,不用像去市場買一樣,
買完就得馬上吃完XD加上烹調方式簡單,
打開包裝後切一切,丟入平底鍋煎,
不用10分鐘輕鬆上菜!再加上宅配到府,
對平常忙碌沒空上市場的上班族
又多了一個方便的好吃古早味選擇!
推薦給大家啦!單條買也ok,但我覺得
大家一起團購省運費更划算~辦公室揪一揪,
送到公司後直接帶回家,下班就可以吃啦!
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