[高雄前鎮美食]魯班LuBen- 巷弄隱藏~復古時尚咖啡廳!感動的有溫度手作料理

高雄早午餐推薦！位在高雄瑞北夜市一帶，

超級隱藏版的質感咖啡店－魯班咖啡LuBen，

除了有復古歐風的氣氛裝潢，充滿創意又

好吃的手作料理更是讓不少吃過的客人

印象深刻！菜色多但樣樣經典，不管是

早午餐、丹麥吐司、熱湯麵或是9樣小物

組成的飯類定食，每樣都有好口碑，

也是超人氣的高雄前鎮美食餐廳，

不管平日假日都人潮滿滿！

 

不少吃貨朋友推薦過的質感複合咖啡廳

魯班Luben，位在前鎮區瑞北夜市附近的

瑞愛街上！之前看大家餐點打卡照很多，

實際走訪才發現：魯班Luben是間

很有氣氛，有復古歐風的咖啡店耶～

 

（這是我在打烊時拍的照片哈哈哈，

不然抵達時可是整間店全坐滿）

魯班Luben保留這建築本來的外型

與木頭窗框，卻大膽用帶點灰的藍色

為底色，配上木紋地板與鄉村風花磚，

再搭上帶點現代工業風的燈，復古時尚氛圍

讓踏進這裡的我們一眼就喜歡！

 

▼魯班LuBen菜單

之前朋友打卡時我就有特地上粉絲團看菜單

（太想吃的概念），當時發現菜色品項很多！

有吐司類、早午餐拼盤類、飯類、鍋燒麵……

好奇問店員才知道，老闆和老闆娘

在魯班之前已經營早餐店與便當店十幾年，

這菜單算是兩人精心研發菜色的大成，

而再來是開這間店希望任何時段走進來的大家，

任何年齡層的客人都可以找到適合的餐點，

所以即使辛苦，老闆與老闆娘還是堅持

做好這麼大範圍的各菜色品項～

 

而因為剛搬店幾個月，魯班Luben也推出

還不錯的餐點優惠！我自己覺得滿300元

就打折，都不知道老闆要賺什麼了哈哈哈XD

這沒寫在菜單上，但現場點餐時店員都會告知喔！

<魯班Luben優惠三重奏>

A. 早鳥優惠：點一份飽飽餐送飲品一杯任選

時間：平日早上8：30~10：00（入座時間）

B. 滿300元打9折（鍋燒和肉骨茶恕不折扣）

C. 滿500元送雪花冰

#活動依魯班Luben現場公告為主

 

▼餐前招待小品：肉桂茶、果醋、檸檬豆花

熱肉桂茶，酸香果醋與清爽豆花，

每一樣都非常爽口，那種微微酸味

完全達到餐前開胃功能～！

 

▼起司仨與蔥與肉排丹麥吐司 $160

這是魯班Luben的經典菜色，也是

不少老客人（至少我的朋友們）吃過

都大推薦到魯班Luben的必點！

 

以酥香的丹麥吐司夾上大量起司與一整塊

自製里肌肉，再撒上大量蔥花～每一口

都可以吃到丹麥的奶油酥香與肉塊的紮實彈牙，

咀嚼的起司香與蔥香也讓人超級滿足，

完全可以理解這道為什麼會是經典！

 

▼鴻福滷雞腿飽飽餐 $300

（10:00前點飽飽餐還可以任選飲品超划算）

這是魯班比較偏向西式早午餐拼盤，

內容豐富，菜色澎湃，主餐肉排外

還有吐司、乳酪餅、煎時蔬和

嚴選生菜！據店員說還蠻多到

魯班Luben的年輕族群喜歡點！

 

這盤的主角絕對是這個滷得超上色的

鴻福雞腿排～切下去時已經覺得肉超軟嫩，

入口時更是驚豔！驚訝的是雞腿肉怎麼可以

滷到那麼入口即化（有燜雞那種口感）

店員說，這是老闆娘過去經營便當店的心血，

而這樣的好吃腿排背後也需花上兩天，

醬醃、滷製、關火燜、再滷製，反覆操作，

才有這樣的軟嫩入味口感～

 

土司也很用心，每天的拼盤都會有

兩種不同的土司，像這天是肉桂吐司

和自製檸檬醬吐司，就是希望客人

可以在一盤拼盤中吃到各種變化！

 

拼盤原本附的是蔬菜可樂餅，加20元

可以換乳酪可樂餅，大推這天吃的乳酪口味

（乳酪多但又不會濃到膩口）！

 

▼辛醬燒牛肉定食 $300

定食類是早上10點起供應。不同於一般

對複合式餐廳或早午餐店的定食印象，

魯班Luben的定食根本就是質感餐廳的水準，

主餐之外搭配五種自製小菜（包含一份炸天婦羅）

米飯使用越光米，還附土瓶蒸湯品和水果優格，

這樣一份在大餐廳大概賣400以上吧！

 

牛肉片嫩口，搭配的醬汁鹹香微辣，

但不會太過刺激，很刺激食欲，

推薦把肉片和肉汁放到越光米上，

包準你馬上把一碗飯扒光（笑）。

 

▼卷多多肉骨茶 $200

肉骨茶也是這裡很特別的菜色，

照理說我一般不太敢隨便點這份，

但這天現場真的超多客人點XDD

我們想說這是這裡的隱藏版招牌菜嗎？

 

以肉骨茶來說這份的料整個海陸大餐，

那隻脆小卷也太誇張了吧XDD

更不用說還有兩隻蝦和超多肉片！

 

肉骨茶湯頭是台式改良版，比起在

馬來西亞吃的肉骨茶，沒到那麼濃郁；

但恰到好處的藥膳與鹹香湯頭，

在秋冬也很暖新開胃，回甘的

肉骨茶湯讓人一口接口喝～

 

▼絲綢烤布蕾（新品）

這是最近魯班剛推出的絲綢烤布蕾，

其實點這個有點意外，朋友本來推薦的是

魯班的超好吃舒芙蕾，但舒芙蕾這天賣完了，

我們卻還是超想吃甜點！！便選了這份～

 

不過，這份絲綢布蕾也沒有讓我們失望！

上面如冰花的焦糖脆口，下面布蕾口感

綿軟滑口，重點是不會太甜，當飯後收尾正好！

 

▼這裡梅有冬天 $65

▼河童奶蓋綠 $75

魯班Luben的很多餐點名字都很有趣，

像這兩杯飲品～兩杯都表現不錯，

但如果要說特色，我跟家人都比較推

這裡梅有冬天，使用台南古早蜜餞行的梅子

搭配冬瓜茶，味道清甜爽口，搭餐非常剛好～

 

▼滿500元贈送雪花冰

這天是珍珠奶茶口味，以吃完所有主餐，

這份大概3人分食差不多XD

 

其實這天我們因為早上全部滿座，

到下午兩點多才入座，邊吃邊聊

也不知不覺到打烊時間了！也因為餐點

真的做得很用心，我跟家人吃了還蠻喜歡的，

打烊之際我們也跟魯班Luben老闆和老闆娘

小聊了一下開店的初衷；老闆說她

本身就很喜歡經營餐飲，所有餐點

出發點都是以家人吃得開心放心為前提，

並將加工品減到最少，希望客人都能感受到

他們自製料理的溫度與用心！我想，

這樣的用心一定有傳達出去，否則不會

平日早上到中午時間都人潮這麼多XD

推薦給對餐點食材與用料講究的你，

不管平日假日，找個時間來好好品嘗

魯班Luben用心製作的各種料理吧！

 

PS. 魯班Luben藏在巷子裡，我們停好車

走進去時在巷子徘徊了好久以為走錯，

但魯班Luben 就在這住宅巷子底喔～

 

如果像我們開車前來，這附近也有一個

活動中心前的平面停車場蠻好停的，

收費也不貴（附近不好找車位，特地拍下）

 

<魯班LuBen>

地址：高雄市前鎮區瑞愛街91號

電話：07-722-4018

營業時間：週二～週五　9:00~20:00 （週一公休）

週六週日　  8:00~16:00

平日可訂位；假日恕不接受訂位

臉書粉絲團：魯班Luben FB

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