麵家二眷高雄店高雄眷村牛肉麵

[鼓山美食推薦]麵家二眷高雄店-肉控必吃大份量牛肋排皮帶麵x排隊冰花煎餃 @美食好芃友（芃芃）

講到高雄皮帶麵，除了蓮池潭附近的

西安麵食館，另一間超人氣就是

鼓山明誠三路上這間 麵家二眷高雄店。

肉控們都超愛麵加二眷給的牛肉份量，

尤其是每日限量的整副帶骨牛肋排麵！

巨大肋排軟嫩且入味，啃起來超涮嘴。

而另一項排隊招牌就是脆皮冰花煎餃，

現點現做需要時間，但不管內用、外帶

或甚至外送Foodpanda，煎餃是超熱門，

用餐時間不提早點都要等上半小時，算是

北高雄鼓山區口碑不錯的高雄牛肉麵店啦！

鼓山麵家二眷高雄店搬家

之前在高雄大順一路上的麵家二眷高雄店，

今年八月底搬遷到明誠三路上啦！

前幾天騎車看到店已經裝潢好，

這兩天特地跟家人到店享受熱呼呼麵食。

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搬到明誠三路的麵家二眷高雄店，

店內空間更寬敞，座位也更舒適啦！

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滷味還拉了一個木頭攤車區，

蠻多人後來都是直接看櫥窗選滷味。

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麵家二眷高雄店菜單

麵家二眷主打眷村牛肉麵，

整體的肉量是為了愛肉的人設計的，

強力推薦選超寬的皮帶麵，

麵條比起拉麵吃起來更有口感！

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高雄牛肉麵推薦：麵家二眷高雄店

▼滷味（海帶、豆乾、甜不辣、豬腱肉）$75

這次的滷味我們選熱的老滷汁，

以滷汁再燙過，不用額外醬料

就非常入味～特別推薦豬腱肉，

肉的口感非常好，價格也不貴～

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▼整副帶骨牛肋排麵（每日限量） $275

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這是我們家到高雄麵家二眷那麼多次，

每次必點的麵！實在是很少在高雄牛肉麵店

看到拿高成本的牛肋排去紅燒湯頭～

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但這樣的高成本加上紅燒時間夠長，

整個牛肋排超、入、味！每次吃這個

我都顧不得形象，直接首拿起來啃～

把肉從骨頭上輕輕撕下時超級涮嘴！

而咀嚼牛肋排的油花香氣也真是有夠迷人，

說真的超想直接買肉排回去烤XD

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而麵家二眷的皮帶麵我們家也超愛的！

但就是提醒大家，這麵條不要泡太久，

會黏在一起～建議上桌後五分鐘內吃掉。

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外帶內用都熱門：麵家二眷煎餃

麵家二眷煎餃也是跟牛肉麵並列

超受歡迎的品項！像我們11點10分到，

點完之後就要20分鐘才上桌，

更何況後來11點半之後的客人，

每一份大概都要等個30-40分鐘，

不過，還是很多人一進來麵家二眷

就詢問要點煎餃XD

▼四季都鮮蝦煎餃（一份12顆）$125

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以鮮蝦煎餃來說，給的蝦子算大，

豬肉餡也夠鮮甜，煎餃吃起來

口感清爽不會太過油膩。

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▼眷眷雪裡紅煎餃（一份12顆）$85

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蝦子好吃歸好吃，但我們家熱愛雪裡紅，

所以對這雪裡紅口味的煎餃評價更好！

微微的鹹香苦味更帶出肉的鮮甜，

加上微微的辣感，吃起來有夠涮嘴。

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麵家二眷免費豆花

只要在麵家二眷內用（一人一份主餐），

餐後都可以享用免費的豆花喔！

豆花不是外面工廠煮，是廚房自己做的。

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我自己是每次來都會吃上一杯，

豆香蠻天然的，整個味道也好！

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