[高雄年菜宅配/外帶]內門阿隆師-傳承三代總鋪師年菜辦桌!超高C/P值又方便的年菜宅配

喜歡過年吃傳統手路菜卻又覺得費工製作的，

2020年菜宅配推薦試試內門阿隆師年菜宅配！

內門阿隆師已傳承三代，手藝好，辦桌經驗豐富，

曾是高雄觀光局十大內門餐廳與無數節目採訪；

而隨著宅配美食越來越夯，將大家車程減到最低，

在家就能享美味～更特別的是，除了整套年菜宅配，

內門阿隆師這次推出年菜單點，讓大家依人數

和喜好自由選擇想吃的年菜菜色，再也不用

被套餐限制住，對小家庭來說非常方便！

 

內門阿隆師：30年辦桌經驗老牌總鋪師

內門有不少辦桌總鋪師，其中內門阿隆師

是當地相當知名的且最老牌的總鋪師團隊！

辦桌經驗豐富，也曾獲得高雄觀光局指定

內門餐廳與超多媒體節目採訪報導！

（節目連結可以參考：阿隆師官網）

 

但內門對我或很多住高雄市區的人來說

真的有些遙遠，即使身邊幾個朋友吃過大推，

我還是很少機會去到內門一帶；而內門阿隆師

聽到我們這種懶人的需求了！！團隊討論後

也推出宅配年菜，讓大家不用出門，就可以

在家好好享用這些傳統手路菜～而很開心

這次提前受邀吃內隆阿隆師年菜宅配，

吃得超級滿足～也真心讚嘆

台灣總鋪師手路菜辦桌真的超級優秀啊！！

也是我這幾年吃過最印象深刻的辦桌！

 

內門阿隆師年菜宅配訂購方式

雖然是傳統的手路菜，但不用再

看傳單打電話囉！直接就有網站，

動動手就能把年菜訂好啦！！

還可以線上確認菜色，不怕訂錯～

 

首先，登入內門阿隆師官網線上訂購畫面

https://neimen72.mohist.com.tw/page/shop.php

下面就會出現今年度可以訂購的各種年菜菜色，

有清楚的圖和標價，簡單明瞭～對哪個菜有興趣，

就直接點入！大家有注意到嗎？內門阿隆師

提供單點年菜喔！我自己超級討厭年菜套餐，

畢竟一套裡面怎麼可能會全部都是你喜歡的菜？

可以自己自由選擇對我這種歪嘴人來說真的很受用！

 

總之，選好之後，就按下加入購物車。

都選完之後，按下「確認結帳」～

 

接著，就是填下所有的收件資料，

包含收年菜時間和地址電話等等。

 

最後，確認所有點的菜色，像我們這次

年菜總額超過3000元還可以免運費，

根本超級划算～大飯店訂隨便都超過，

還要自己去取XD

 

結帳後會收到訂單號碼和匯款帳號，

記得在期限前去繳款～

 

內門阿隆師年菜宅配：調理方法

內門阿隆師年菜宅配都是冷凍宅配，

密封包裝，不用擔心湯湯水水漏出來～

 

內門阿隆師的年菜宅配，拿回家後

請不要直接微波XD 微波真是美味殺手，

都要煮年菜了，不要這麼慶菜啦！

每個菜色都有不同的烹煮方法，但大部分

都是直接加熱/電鍋加熱/隔水加熱，

可以直接參考說明～像這些菜色

我們弄完大概一小時（家裡只有兩個爐子）

 

三層肉的筍乾和滷汁還分開包裝，

要放入電鍋蒸之前記得倒一起～

 

比較訝異的是米糕連荷葉一起寄來，

還附上外面的竹蒸籠～

 

一小時後，我們家就出現這一桌了！

超級澎湃啊，沒想到家裡也可以吃到

這麼台灣辦桌式的菜色（感動）～

重點是這些菜色我們六人吃還有剩……

我覺得過年點個5~6道菜色，自己再炒

兩個青菜，就差不多8人份了！！

 

▼茶香煙燻雞 $650

這隻雞送來是完整的雞，我本來

還覺得為何不幫忙切啊！！後來我爸媽說，

小孩不懂，訂這種雞就是要先拜拜再吃，

拜拜的雞沒有人在切的XDD （學到新知識）

（下面的青菜是我爸自己鋪的）

 

本來對這茶香煙燻雞沒有期待很大，

畢竟他不是雞肉專賣，但告訴大家！！

他非常好吃～水準不輸高雄幾間

賣茶燻雞的店喔！！茶燻香入味，

雞皮Ｑ，肉也彈牙不乾柴，非常喜歡～

 

▼荷香紅蟳油飯 $750

要說喜宴蠻常出現這道，但阿隆師的這個

是這幾年我在高雄吃到最好吃的紅蟳油飯！！

紅蟳也給得最澎湃（看看螃蟹多大，蟹黃有多少）

 

荷葉的香氣有蒸進去糯米飯，

糯米再重複蒸還是保持Q彈口感，

一點都不輸在現場吃到的荷葉米糕～

 

▼羅漢門魚翅羹 $450

從小到大去吃喜宴菜，我都很期待

第三或第四道的魚翅羹，所以呢～

今年菜內門阿隆師年菜菜單一看到，

我就立刻下訂了！！非吃到不可的概念

 

如果你喜歡吃古早味辦桌的羹，

那你一定要試試內門阿隆師的這道羹！！

勾芡恰到好處，羹湯的酸味也夠，

重點是料超級多啊啊啊啊！請問大家去

任何一間喜宴菜，有吃過料那麼多的羹嗎～

 

▼唐朝一品封（三層肉） $550

這個三層肉是否跟大家平常看到，

平滑外皮的三層肉不同？這是嚴選

黑豬五花肉，先將外皮炸至金黃酥脆，

逼出多餘油脂，再熬時燉滷，皮脆彈

不油膩，肉質滑嫩不失彈牙感！

 

皮炸過之後整個吃起來真的沒那麼油膩，

這天一起吃的大家也很讚嘆為何三層肉

可以這麼彈牙好吃卻又不油～

 

▼海跳海中寶 $850

許多人吃年菜都一定會有煲湯！

也是一餐年菜的精彩收尾～

 

趕叫海味就是海鮮料也很敢放！

選擇清爽台式湯底，精選多種海鮮

如九孔和扇貝與大量食材耗時燉煮，

但也因為選擇清爽湯底，久燉煮後

食材鮮味煮進來更顯湯的鮮美！

 

但這種煲湯我自己更注重他的配料，

這一鍋的芋頭和栗子也都很入味，

芋頭超級綿軟，芋頭控給滿分～

 

整體吃下來非常過癮，原來之前吃到

不好吃的流水席，只是因為吃錯人XD

好吃的台式辦桌菜真的非常厲害！

想要在過年期間品嘗內門阿隆師的

好吃手路菜，不用再千里迢迢到現場，

動動手訂購，直接宅配到家更方便～

重點是，這樣的美味真的不貴（以往

吃過非常多不怎樣的年菜都比這貴），

還不用被限制只能點套餐，單點年菜菜色

讓你自由選！更符合現代需求～

2020年菜宅配不知道要選什麼？

選內門阿隆師年菜就對啦！

 

<內門阿隆師宅配年菜>

訂購網址：https://neimen72.mohist.com.tw/page/shop.php

電話　 07- 6673305

自取地點  高雄市內門區內門里72號 (可以預約取貨)

LINE ID：@lka7942c

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