一炎九鼎火鍋　高師大美食　高雄平價鍋物

高雄文化中心週邊開了新的平民美食囉！

這間開在四維路上的一炎九鼎火鍋店，

主打130元起的超平價鍋物，有九種湯頭可選～

更重要的是：百元鍋物有肉燥飯飲料自助吧

無限吃到飽，也不收服務費；周邊學校如

高師大、復華高中、國際商工、三信家商

還可以享師生憑證八折優惠，超級划算！

高師大美食推薦：高雄火鍋一炎九鼎

高雄四維路上小吃林立，倒是很少看到

有平價小火鍋，沒想到2020年初

就開了這間平價小火鍋一炎九鼎啦！

 

我們是傍晚一炎九鼎一開店五點多就到，

但店內已經六七成滿了，大概到晚間六點多

店內是全滿XD 有兩人-四人雅座，

也有吧檯是高腳座位！

高雄小火鍋一炎九鼎菜單

一炎九鼎走平價小火鍋路線，

小火鍋130元起，湯頭有九種，

肉品可牛豬雞三選一（也有純素），

再享自助區白飯、點心與飲料

無限吃到飽，在這一帶超級划算！

 

高雄個人鍋店一炎九鼎也針對

店周邊（文化中心一帶）的四所學校

推出教職員、學生憑證8折優惠價喔！

以前念書時最喜歡推學生優惠的店，

非常照顧學生啊啊啊很懂學生發育中XD

 

一炎九鼎鍋物點菜是自助機器點菜，

上面操作也都蠻簡單的。

 

一炎九鼎自助吧

高雄平價鍋物一炎九鼎有自助吧吃到飽，

有白飯（還有肉燥！），飲料，薯條

與雙醬蔥油脆餅，甚至有爆米花XD

 

薯片和爆米花看似平凡（？），

但蠻涮嘴的，這些我全吃完，

爆米花還續了兩次（把這裡當電影院XD）

 

自助吧的白飯區也很熱門，

坐我旁邊的男生在我吃完時

他已經續了五碗XD

 

醬料區也是自己酌量取用喔！

 

一炎九鼎的火鍋高湯續湯也是自取，

放在中央的自助台上。

 

一炎九鼎：高雄文化中心平價個人鍋物

這天我們是第一次來，直接請店員推薦

兩個店內最受歡迎的個人鍋湯頭。

 

▼獨家石頭火鍋 $150+49（豬肉加量）

 

一炎九鼎石頭鍋湯頭不是上桌才爆香，

而是已經先以大量的洋蔥爆炒過，

上桌時就好已經熬煮好的湯頭了！

 

石頭鍋的洋蔥甜味很不錯，

據朋友說法是喝了一口後

會再喝兩口三口的涮嘴XD

 

搭配石頭鍋，朋友選擇豬肉盤。

 

上桌後料都直接放下去，湯煮滾就可以吃囉！

 

▼腐皮紙 $39

 

我跟朋友這天有多單點一個腐皮紙，

這個很推，而且搭配石頭鍋超對味！

腐皮和洋蔥的甜味超級搭，且下鍋後

大概10秒鐘就軟，馬上可以吃，

我們兩分鐘內吃完這盤XD

 

▼蒜味雞湯鍋（限量）$189+49（牛肉加價）

 

看大家來都吃石頭鍋湯底，但吃完這次

我告訴大家：敢吃蒜真的要點蒜味鍋！！

湯頭很蒜（而且越煮蒜味越明顯）

一撈有非常多的蒜頭在底部啊啊啊！

 

這鍋配的是牛肉，基本上蒜味湯底

搭什麼肉都可以～

 

順便告訴大家一個加重蒜味小撇步，

我自己太愛蒜味了，後來去佐料區

多挖了三匙蒜末放到蒜味火鍋上，

告訴大家！生的蒜頭香氣和辛辣感都在，

加上鍋馬上喝會讓整鍋湯有層次，

而稍微煮一下湯頭會更濃，

超推薦點蒜味鍋再加蒜末！！

 

▼手工花枝漿 $49

▼手工蝦仁漿 $49

手工海鮮漿類這價格也很親民！

假如肚子有餘裕，很推薦單點來試試～

 

我自己大推蝦仁漿，不是整個剁碎，

裡頭還有完整蝦仁喔！！

 

一炎九鼎89元外送專案

因為附近很多上班族，最近防疫期間

需要外帶外送的人多，所以一炎九鼎

也推出比外送平台更划算的外送方案啦！

外送價$89 可享：

鍋物（三選一）
昆布豆腐鍋　豚骨鍋　蒜香什錦鮮蔬鍋

飲料（二選一）：
冬瓜檸檬　無糖麥茶

主食（三選一）：

白飯（可選擇要不要加牛筋滷汁、無肉）
雞蛋　冬粉

附贈小食（可兩種一樣）：
爆米花　雙醬蔥油脆餅

附贈沙茶醬料乙碗

 

一炎九鼎食後心得

高雄文化中心週邊不乏小火鍋店，

但可以做到這價位還附贈自助吧吃到飽，

以及九種湯頭任選，以這一帶來說

算是十分划算！而平價鍋物針對學生客群，

也推出憑證八折優惠，很推薦喜歡

平價鍋物的大家可以去試試一炎九鼎啦！

 

一炎九鼎火鍋資訊

地址：高雄市苓雅區四維二路100-6號(全聯旁邊）

電話：07-722-8187 / 0981-264-558

營業時間：10:00~00:30

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