高雄平民美食 前鎮美食 前鎮小吃 高雄碗粿

又有新發現高雄巷弄小吃！！

想吃高雄隱藏版肉粽、碗粿，

推薦高雄前鎮瑞興街50年老店

「無扛棒肉粽」，由銀髮夫妻經營。

就賣樸實的肉粽、肉羹跟碗粿。

用料實在不說，價格還十分平實！

碗粿15元一個、肉羹米粉30元一碗，

聽起來很不像當今物價啊～～～

這次來吃尤其對碗粿印象深刻，

配上阿嬤炒的菜脯，有夠對味！

無添加的巷弄高雄古早味小吃，

推薦給愛吃碗粿、肉羹的大家～

 

這幾天跟我媽到前鎮，

我媽興沖沖拿出手機說，

上次看到網路介紹，

高雄前鎮瑞興街巷弄

藏了一間好吃的肉粽店，

其中肉羹、碗粿價格實在。

結果那天辦完事，我媽google

就在停車位附近走路4分鐘，

我們立刻出發去吃。

 

高雄無扛棒美食？前鎮巷弄無扛棒肉粽

本來覺得google「無扛棒肉粽」

是個很好笑的地標，結果，

一到現場真的沒有招牌欸！！

 

可別看這是高雄無扛棒小吃，

點餐後，阿公老闆動作超俐落，

開始煮米粉、勺羹和盛碗粿。

 

肉羹也是無扛棒肉粽的招牌，

很多人也都會來外帶羹回去吃。

 

高雄無扛棒肉粽價格

當天沒看到肉粽，

碗粿一個15元，

肉羹米粉一碗30元，

完全不知道哪個年代物價？

 

高雄無扛棒肉粽推薦

結果我們這天來沒有肉粽，

我跟我媽兩人點了各一個碗粿，

以及一晚肉羹米粉一起共享。

不敢相信這樣全桌30元！！

 

一碗粿＋一肉羹米粉也才 45 元！

真的是2024物價齊漲的神奇價格～

 

▼碗粿 $15

還沒吃之前就讚嘆，請問！！

這到底民國幾年的物價啦！！！

「阿房子都自己的，加減做啦～

大家現在也很辛苦」阿嬤笑著說。

 

雖然平價，阿嬤做這個碗粿

也是有自己的堅持，像是

一定用瓷碗蒸碗粿，碗粿米漿

也是自己用米磨，無添加人工粉類。

 

阿嬤的碗粿吃起來是樸實的味道，

天然的再來米微微彈牙口感，

裡頭有肉塊跟簡單的紅蔥頭提味，

與簡單的醬汁，是一個我自己

可以三分鐘吃完一整碗的好味道。

 

「我自己炒的菜脯，要再來一點？」

阿嬤很熱情走到桌邊，

給我跟我媽的碗粿各一勺。

阿嬤的菜脯真的很好吃，

不會過鹹但又夠脆！

可惜沒賣不然我想買XD

 

▼肉羹米粉 $30

聽到價位再次跟阿公「蛤」，

為什麼肉羹加米粉才30元啦！！

 

阿公跟阿嬤煮的肉羹，

有我愛的沒沾粉肉條！

而且量給蠻多的，到底賺什麼～～

我就喜歡這種沒沾粉肉條～～

羹湯吃起來是蠻清爽的口味，

如果你愛那種紅燒肉羹，

這個可能味道沒那麼重。

但阿嬤保證沒添加麽雞粉，

就是用一些古早味調味料

加上高麗菜、肉條去煮的羹。

 

高雄前鎮無扛棒肉粽碗粿肉羹評價

「我現在八十幾歲，做身體健康啦！

這自己房子，就每天讓自己動一動。

但我最自豪就是我跟阿北這五十年來

做的東西都是天然沒添加什麼，

自己吃得健康才給大家吃啦！！」

沒有扛棒、沒有響亮的廣告，

就是一對親切的八十歲夫婦，

用樸實的手藝，真材實料

做所謂「我們那年代打拼人的食物」。

與其說平價，不如說現代難得看到

堅持現磨米漿做碗粿、用瓷碗蒸

以及放不沾粉肉條肉羹的店家。

就是這次沒吃到肉粽有點可惜，

樸實的古早味美味推薦給大家～

 

<無扛棒肉粽>

地址：高雄市前鎮區瑞興街191號

營業時間：6:00-18:00

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