高雄帕泰 padthai 高雄泰式料理
喜歡吃泰國料理的大家,又多了一間
道地的高雄泰式料理可以選擇啦!
2020年五月中才開幕,位在高雄
前金區的帕泰 padthai,不管是
店的風格還是餐點都經典重現
曼谷街邊美食!熟悉的泰式炒河粉、
紅咖哩雞、打拋豬和泰式海鮮湯
在這裡都可以吃到,口味道地,
重點是價格也不貴!開幕不到兩週
便在ig上引起話題,也吸引了很多
泰國旅行迷和泰式料理控前往~
順帶一提,帕泰padthai也獲選
2022米其林必比登推薦高雄美食!
重現泰國街邊小食:帕泰 padthai
五月母親節過後,在ig上滑到
高雄漢神本館附近新開的這間
高雄泰式餐廳-帕泰 padthai,
極像泰國街邊餐廳的藍色建築
與吃過一致好評的道地菜色,
引起我的好奇心!立刻揪了老媽
一起前往去品嚐!
一排老房中的寶藍色店面,
半開著的木門,泰文招牌,
以及沒有冷氣和不少蚊子,
完全重現泰國的經典XD
環境真的很像一秒走到泰國,
怕蚊子的人建議攜帶防蚊液體。
帕泰 padthai也有室內用餐空間,
但就通風而言比較建議做騎樓下!
整個裝潢和色彩布置很有味道,不過
泰國街邊店應該不會像帕泰padthai
這麼整齊乾淨啦XD
帕泰 padthai 菜單
帕泰 padthai的餐點主打泰國街邊小食,
大家熟悉的打拋豬、紅咖哩、炒河粉
或是海鮮湯都有,但就沒有什麼
金錢蝦餅或是檸檬魚這種餐館大菜啦!
帕泰 padthai 推薦餐點
這天是我跟我媽兩人去漢神本館
逛街前來吃帕泰 padthai,
點兩份主食和一碗湯,正常女生
食量這樣應該份量蠻足的~
(喝了湯之後更飽)
▼泰式奶茶 $80
上桌時是牛奶和紅茶分開,
讓客人喝的時候自行倒入。
味道很接近之前念書時
泰國華僑學弟調給我們喝的
泰式奶茶味道,沒那麼死甜就是。
▼紅咖哩雞肉飯 $160
一人份的紅咖哩飯是這樣,醬料和飯
分開裝!飯量蠻夠的,正常男生單吃
大概八分飽,使用的是長型的泰國米。
帕泰 padthai的紅咖哩香氣非常迷人,
不單只是椰奶+醬料,入口後香料香氣
一層一層跑出來,微辣感與濃醇椰奶很搭,
加上嫩口的雞肉,一口一口根本停不下來!
160元的紅咖哩可以味道做到
那麼道地還使用泰國米,
覺得非常物超所值啊!!
▼雞排炒河粉 $180
對這道菜真是印象深刻,2019年
去東南亞兩次,那幾天大概每次去
街邊小店,我都點吃一次炒河粉,
而炒河粉的泰文正是PAD THAI
(跟店名也太像)!雞腿排厚厚一片
現點現煎,所以上餐較慢(點餐時
有告知),大概15分鐘上桌吧!
雞腿排非常好吃,皮超酥脆
而且煎之前稍微醃過,帶點
香料鹹味,單吃就非常好吃~
炒河粉是很熟悉的味道啊啊啊(哭)
微辣而且加入花生粒提味,可以
再淋上一些現擠檸檬汁更對味!
這個超級開胃涮嘴,本來想說
怕胖吃個幾口吃味道意思一下,
一轉眼半盤都被我吃光XDD
▼泰式海鮮湯 $160
帕泰 padthai的泰式海鮮湯
乍看覺得有點高價,但一撈起
有好幾隻蝦、蛤蜊還有花枝,
料給得非常大器!
這湯的味道超級感人!!好喜歡
帕泰 padthai的泰式海鮮湯,
香料下得很足,不是拿速成湯包
來唬人,大概是目前在高雄
吃到最讓人滿意的泰式海鮮湯!!
帕泰 padthai 用餐心得
這間算是這一年多來在高雄吃到
最讓人印象深刻且喜歡的泰式料理,
就口味來說我覺得比高雄泰式料理
老店卡拉包還好吃XD 不過提醒大家
這裡沒冷氣而且夏季高雄蚊子多,
怕熱怕蚊子的人可能做好準備再來
或者考慮點餐外帶囉!
<帕泰 padthai>
按讚加入粉絲團地址:高雄市前金區成功一路333號
電話:07 221 0662
營業時間:14:00~23:00
臉書粉絲團:帕泰 padthai FB