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高雄pizza推薦！位在北高雄至聖路的
波市多拿坡里披薩， 主打好吃又不貴的
道地拿坡里窯烤披薩！老闆曾在拿坡里
製作披薩多年，是目前台灣唯一取得拿坡里披薩
雙協會認證（AVPN和APN）的料理達人，
手作pizza好味道不僅吸引許多老饕，
也獲得多樣獎項，例如曾在日本獲得
亞洲盃拿坡里pizza第三名，以及
2019年代表台灣組隊參加CAPUTO盃
世界披薩職人錦標賽，得到世界冠軍！
2019世界冠軍pizza－波市多拿坡里披薩
Posto Pizza，位在北高雄漢神巨蛋周邊的
至聖路上。幾年前剛開始以早午餐為主，
但後來轉為窯烤拿坡里pizza為主打，
像我們家這次就是前陣子看到報導，
揪團來吃世界冠軍pizza的（笑）
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波市多拿坡里披薩店內氣氛很歐美，
蠻有熱鬧pizza小酒館的味道，吃起餐來
悠閒愜意！但空間不算大，且座位之間
走道比較窄，假如推嬰兒車的爸媽可能要
考慮一下，覺得北鼻可能要常移來移去XD
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一進門就聞到窯烤pizza餅皮的香氣，
映入眼簾的也是師傅們在廚房內場
忙烤pizza與揉pizza麵糰的身影。
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波市多拿坡里披薩的老闆是披薩愛好者，
曾在拿坡里工作的他，獲得認證與獲獎不說，
回到台灣後還是想把自己熱愛的拿坡里pizza
口感與味道帶進來，分享給更多人。
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▼波市多拿坡里披薩菜單
坦白說這pizza價格有點嚇到我，
本來以為打世界冠軍招牌的店都會很貴，
但這pizza 160起跳，最貴也不過300初，
真心覺得以道地拿坡里pizza來說
實在好親民啊（之前在台北吃到
義大利師傅開的pizza店，一份都400起跳）
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我們這天是一家四口加妹夫一起，
三女一男點三個pizza+一道前菜+飲料
吃得蠻飽的，它的pizza起來不是浮誇的大，
但吃起來頗有飽足感！
▼拿坡里綜合炸物 $160
綜合炸物有炸馬鈴薯、炸飯球與炸麵糰，
幾樣都好吃（尤其炸馬鈴薯），吃得出
是自己做的不是用炸物半成品，但就是
可能本來對綜合炸物的份量期待比較多，
這份我們五人一人拿平均2.5個就吃完了XD
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▼綜合菇披薩 $220
我們家是菇類愛好者，不管義大利麵、
燉飯或是披薩都超愛點菇類！
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波市多拿坡里披薩的這個綜合菇口味
有點嚇到我們地好吃！一來，從沒吃過
200多的菇類pizza，菇類可以擺到那麼多～
而菇類烤完也保留大量水分，吃起來很juicy！
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再來是，莫札瑞拉起司與菇類的比例剛好，
搭上橄欖油搭配Ｑ彈餅皮，讓人超喜歡！
我們家大概三分鐘將這整個pizza吃完～
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▼義式生火腿芝麻葉披薩 $285
這是最多人到波市多拿坡里披薩
必點的pizza經典口味！這口味
近幾年在義大利pizza餐廳非常流行，
且大部份價格都不低，波市多拿坡里披薩的
這款義式生火腿芝麻葉披薩上桌，最讓我們
覺得不可思議的是生火腿放這麼澎湃，
但一份這樣的pizza不用300元？？？
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但其實後來吃了，覺得更神奇的是
義式火腿放得澎湃，卻不過於死鹹，
不會蓋掉pizza餅皮的麵香味～
義式火腿、芝麻葉和起司香氣
咀嚼後迷人且融合，非常涮嘴！
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我自己很愛這口味，義大利火腿鹹香，
但不搶掉整個pizza的主味！而這口味
也很適合搭配店內的啤酒（我跟我爸
因為這份又多點了一瓶啤酒）
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▼黃檸檬沙丁魚披薩 $320
這是蔡松霖師傅今年參加
台灣披薩比賽創意組亞軍的作品！
將醃漬鯷魚烤過去除腥味，再加入
海味十足的沙丁魚，搭配新鮮番茄
與風乾番茄，還有黃檸檬。
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番茄與黃檸檬層次酸香與海鮮非常搭，
大口咬下，醃漬鯷魚的鮮味襲來，
但尾韻爽口，也是非常驚豔的一款pizza！
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這天離開前看到有客人叫的外帶pizza，
紅色外帶盒也太有質感了吧～～～
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2019世界冠軍波市多拿坡里披薩，
果真沒讓人失望！但即使沒有這光環，
這天在店內吃到幾款拿坡里披薩，
披薩料很真材實料，餅皮麵香與彈牙感
更是一絕～然後以這樣的表現，
賣這價格真的是超級平價！！
難怪生意超好，我們早上11點抵達
店內已經做了八成滿～還蠻推薦
喜歡吃披薩的大家務必找時間去試試
這間超好吃又平價的高雄披薩啦！
<波市多拿坡里披薩>
地址：高雄市左營區至聖路289號
電話：07 550 8993
營業時間：11:00 – 14:30 、17:30 – 21:00 （週三公休）
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