至聖路王子飯　左營小吃推薦　凹子底站美食

高雄凹仔底站周邊又多了一間好吃的

左營小吃了！2020年4月才開幕，

走創意台式小吃的王子飯。以米食為主，

將台式小吃如爌肉飯和瓜仔肉飯等

更精緻呈現！也因為用料好，味道講究，

加上店面舒適，開幕後除了吸引不少

凹子底站周邊上班族，也有很多

年輕族群前來！短短幾個月成了熱門的

凹子底周邊美食，也是ig高雄美食

討論度很高的熱門高雄小吃喔！

 

高雄凹子底美食推薦：王子飯

至聖路上的王子飯是2020年4月

新開在凹子底周邊的創新台灣小吃，

可能招牌太簡約（？）乍看很像

連鎖自助餐，經過很多次我都沒踏進去XD

到我媽前陣子滑到ig說看似很好吃，

我們才找了 一天一起去～

 

店內位子不算多，大概20人就滿座吧！

這天我們平日12點多去也是碰上一個

全坐滿，沒特別拍環境（都是人）

但簡單來說算是用餐環境很不錯的

高雄小吃店啦！

 

至聖路王子飯菜單

王子飯販售的品項不算太多，

以米食為主，包含台式小吃的

紅燒肉飯（控肉飯）、瓜仔肉飯

和芋頭香菇瘦肉粥以及小菜。

價格比起傳統高雄小吃店平均

貴個20元（主食類），但是以他用料

（台梗11號米）和選的肉，整體

吃下來我覺得這價位算蠻值得的！

 

點餐櫃檯也有圖片可以參考喔！

 

高雄左營美食　王子飯推薦餐點

▼酒香紅燒肉飯（大）＋鴨蛋包 $95+20

這份酒香紅燒肉飯是王子飯的招牌，

ig打卡也幾乎每張都有這道，而我

本來就很愛肥的五花肉，看到別桌的

這碗，立刻決定要點來吃！！

 

五花肉選五花中段，選得非常不錯，

而且很大塊比一般吃到的爌肉飯

大上很多啊啊啊！

 

帶有紹興酒香的滷汁滷到肉很透，

但回甘不死鹹，重點是！入口即化！

別說入口，筷子一夾肉就掉下成一塊了～

吃這種紅燒五花肉我喜歡超棉軟口感

（不愛有彈性的滷肉）而這塊肥肉又多，

但吃到最後都不膩口，我吃得超級滿足！

 

我們這碗還有特地加一顆鴨蛋包，

半熟鴨蛋包蛋黃好濃好好吃，

而且跟紅燒肉飯好搭喔喔喔！

 

▼牛肉飯 $70

 

以洋蔥燉煮的牛肩胛肉，燉煮到極軟嫩，

甚至成為肉絲狀的肉塊了XD比起

酒香紅燒肉甜味更明顯，醬汁更濃郁，

像老媽沒那麼愛肥肉，酒香紅燒肉

她還好，倒是這碗牛肉飯她吃得很開心～

 

王子飯的酸菜也是一絕！

牛肉飯和酒香紅燒肉飯都有，

而且都給很多～這酸菜的酸香

算是有層次，又不會酸到搶掉

主角牛肉或紅燒肉的鋒頭。

 

▼酸菜筍絲肉湯 $45

這天吃到我也很推的就是這碗，

很古早味的酸筍絲肉湯！不是筍子湯，

是把酸筍絲肉變成湯XD 酸筍和酸菜的

迷人酸味融合得很好超涮嘴，但假如

你平常習慣喝清爽的筍子湯，

這酸筍湯對你來說可能味道偏重。

 

王子飯　用餐心得

對吃粗飽的人來說，爌肉飯賣到

75元一碗，可能稍微高一點，

但就用料和味道精緻度來說，

我覺得算合理價位，至少蠻多

上班族願意中午來定期用餐，

還蠻推薦給大家啦。

 

<王子飯>

地址：高雄市左營區至聖路237號

電話：07 556 6000

營業時間：11:00 – 14:00 、15:00 – 21:00

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