[前金美食]賣烤魚的-人氣麻辣廣西烤魚~ 加小龍蝦更涮嘴!超適合聚餐的高雄宵夜店

高雄賣烤魚的 高雄烤魚 賣烤魚的2021

[前金美食]賣烤魚的-人氣麻辣廣西烤魚~ 加小龍蝦更涮嘴!超適合聚餐的高雄宵夜店 @美食好芃友

高雄宵夜聚餐不只烤吐司或是豆漿店,

來個不一樣的重口味烤魚吧!這間

前金區隱藏版高雄烤魚專賣賣烤魚的

主打廣西風味的各種經典菜色,

其中最受歡迎的就是招牌廣西烤魚

重口味烤魚酸辣開胃,想再吃澎湃點

還可以升級加小龍蝦!其他廣西菜色

如老友炒粉、烤茄子等這裡也吃得到,

還有燒烤肉串、烤牡蠣和生蠔等下酒菜~

從晚餐時段營業到凌晨,是蠻多上班族

和夜貓子們下班後的最愛聚餐餐廳,

平日生意就不錯,假日更是要提前訂位啦!

 

前金區人氣高雄宵夜:賣烤魚的

前陣子美食群組看到團友推薦,

說高雄前金藏了一間很好吃的烤魚店,

每天生意都很好,假日還要提前訂位。

我想說我那麼愛吃辣的居然不知道!

那次看到幾張澎湃麻辣烤魚照後,

立馬決定來找找到底是哪間~

 

高雄前金區這間烤魚專賣店-賣烤魚的

位在前金區新盛街,其實蠻隱藏版的。

看外觀真的很像神秘的日本料理,

但不誇張,我們週末根本訂不到位,

後來訂到週一晚間的位子XD

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賣烤魚的室內用餐環境走粗獷工業風,

因為常有團體來聚餐,桌椅的活動度很高,

有時人一來就看店員橋桌子,或是隨時拿出

幾張凳子加在桌子旁邊。

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我們這天週一晚上用餐,不到七點,

人潮已經滿成這樣,我們家人甚至

一度懷疑這天是不是週日哈哈哈哈~

也太快就坐到八九成滿了吧!

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高雄宵夜 賣烤魚的 菜單

聽說賣烤魚的老闆曾在廣西工作,

回台灣後很懷念重口味的酸辣廣西料理,

便決定做出自己想念的廣西味道。

這裏最招牌的當然就是廣西烤魚

一份烤魚約4人份,有基本的料,也可以

單點自己喜歡的配菜。酸辣粉、老友炒粉

和烤牡蠣也是好友推薦來「賣烤魚的」必點菜。

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而來到這,不少人吃重口味烤魚時

也喜歡配點酒,賣烤魚的也提供

不少種類啤酒讓大家選擇喲!

未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車

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高雄烤魚推薦:賣烤魚的

來之前好友推薦超多必點,變成他推薦

我們都點,後來老闆又招待了1-2樣,

整桌菜量吃下來大概6-8人份XD

也給大家一個大概估計份量的參考~

 

酸辣肥牛 $200

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本來想說只是開胃,結果不是,

這酸辣肥牛有夠好吃!花椒、

花生米和香菜味道尤其迷人~

邊吃還要邊提醒家人不要吃太多,

畢竟這只是第一道開胃菜啊啊啊!

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烤肥豬 $100/份

烤肥牛 $100/份

雞屁股 $80/份

烤物是老闆招待我們的,因為我們

跟他說我們是誰介紹來吃XD

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烤豬和烤牛都算有水準,但要說

吃到最驚豔的,絕對是烤雞屁股~

烤得也太恰到好處了吧!皮Q又脆,

肉超多汁,真的讓人三兩下完食。

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烤豬舌 $100

烤豬舌我覺得也是賣烤魚的必點!!

好友沒推薦這道,是我們自己點的。

但這豬舌處理得很乾淨,是餐廳吃到

少數沒有腥味的好吃豬舌,連我家

不太吃內臟的老媽,這天都破例掃半盤!

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麻辣烤魚+小龍蝦(小辣)$650+650 

賣烤魚的麻辣烤魚醬汁都可以調整辣度,

並不是想像中的那種超麻辣,辣中帶酸,

吃了微微流汗但又很舒爽的又辣又酸味道。

建議第一次來從微辣點起就好。

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這鍋算是廣西烤魚的升級豪華版,

廣西烤魚+小龍蝦,朋友說來過幾次,

吃來吃去還是有加小龍蝦味道比較鮮美~

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這種麻辣小龍蝦的肉很Q很緊實,

辣味超入味,吃法是先撥開殼

吃蝦肉,我們家還會再吸一下蝦頭XD

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烤魚使用的是鱸魚,魚肉超細緻,

而且完全沒有土味,魚刺不會太細,

蠻好挑出避開。魚的外皮稍微煎過,

微微的脆口,煎過的魚皮也蠻吃辣醬,

建議大家吃的時候一定要魚皮+魚肉

一起入口,更酸辣帶勁!

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烏龍麵 $60

如果你問我賣烤魚的廣西麻辣烤魚

什麼配菜是必點,我絕對第一推薦:

烏龍麵!聽起來很不可思議,

但這裡的讚岐烏龍麵不但彈牙,

煮過辣醬後真的超~級~銷~魂!

不誇張,平常吃鍋很少吃烏龍麵的我爸媽,

這天最後都跟我搶這鍋麻辣烤魚的烏龍麵~

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娃娃菜 $60

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油條 $60

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如同吃麻辣鍋的吃法,這個老油條

也是下麻辣烤魚的辣醬去煮,像我自己

不喜歡吃太軟的油條,兩面各煮一分鐘

就會撈起,讓外層油條吸附辣油,

但裡頭還稍微保留油條的脆口!

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烤牡蠣 $300

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愛吃牡蠣的人這個一定要來個幾顆,

牡蠣飽滿,烤後天然鹹味加上蒜頭香,

超、級、鮮、甜!

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生蠔 $360/6顆

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我稱這個為生蠔shot杯,超級補,

而且要一口乾!我看我們隔壁大桌

一群人就是一人一顆乾杯後吃掉,

生蠔鮮度不錯,不太有腥味。

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烤蛙蛙 $700

好友推薦的「賣烤魚的」必點隱藏版,

點之前我內心非常掙扎因為我不敢吃蛙~~

想不到我爸知道有這個居然是拍手叫好!!!

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蛙蛙其實比想像中好吃啦哈哈哈,

只要克服看到蛙蛙外表的恐懼,

肉比雞肉還嫩喔!而且辣味很入味~

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肉末烤茄子 $100

很多人不愛茄子,可偏偏我們家

就是超愛茄子一家!這個茄子

也是廣西在地做法,先將肉末炒香,

放在茄子上後一起入烤箱烤,

肉末香氣也是完全吃進茄子裡。

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老友炒粉 $100

這道是廣西南寧市及周邊地區的

地方風味小吃,以扁米粉、肉末、

酸筍、蒜末、豆豉、辣椒醬等食材製作,

入口的鍋氣很香,與其說辣,不如說

它的酸味很棒,跟辣味也融合得超好。

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高雄前金 賣烤魚的評價

完全同意好友說的,高雄前金賣烤魚的

廣西菜色外面超少見,重點是每一道菜

口味都在水準之上,菜量也很夠!加上

開到凌晨兩點,不管是團體聚餐、吃晚餐、

吃宵夜都超適合!超推薦給大家~

但這裡生意很好,平日晚餐就人潮不少,

假日更不用說,提前一週訂位比較保險啦!

 

<賣烤魚的>

地址:高雄市前金區新盛二街92號

電話: 07-2311070

營業時間:18:00-02:00(週二店休)

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