想要在復古台式裝潢的店吃小火鍋,
讓自己化身華燈初上主角們嗎!?
推薦這間超復古的高雄個人小火鍋–
夏好夏滿台式小火鍋!不僅氣氛到位,
消費還很平價!268元起半自助吧吃到飽!
超多樣蔬菜隨你吃,還有部份飲品暢飲。
想來點不一樣的,也可以加價選特別鍋底
如五更腸旺鍋或是爆炒剝皮辣椒雞鍋,
或乾脆來個桌邊秀:火焰燒酒蝦鍋,
肉盤也都能加價升級大盤肉,不怕你吃,
就怕你吃太飽或是吃不完啦哈哈哈哈!
超人氣高雄台式個人鍋:夏好夏滿
春囍打邊爐姊妹店,開在七賢二路上的
夏好夏滿台式小火鍋,2021年開幕後
話題不斷,不管是復古裝潢或是鍋的口味,
都頗受好評,甚至在2021大港吃鍋拿到獎項。
我超愛夏好夏滿的復古台味裝潢,
說到復古風潮,夏好夏滿可是在
華燈初上播映之前就很夯!結果
戲劇播出後吹起更大復古風,
很多年輕族群為此到夏好夏滿吃鍋!
2021/2022夏好夏滿菜單(蔬菜吃到飽)
夏好夏滿在2021年末稍微改了用餐方式,
將原先的全單點制改成「半自助吧吃到飽」,
對物價飛漲的最近來說超級划算!
到夏好夏滿只要選湯底和選肉盤、海鮮,
各種蔬食、副食、炸物、飲品、霜淇淋、
冰淇淋隨你吃啦!呷齁哩送!!
夏好夏滿自助區
夏好夏滿新型消費方式,自助區每天
有三種飲料與科學麵、蒸煮麵隨你拿。
但我更開心的是吃到飽蔬菜推車!!
店員會推著這台在店內走來走去,
想吃什麼直接跟店員說,像這天
我們這桌大概加菜加了4次以上XD
蔬菜也不是只有一兩種,選擇不少,
還有很好吃的南瓜和芋頭!!
至於炸物,每天都會有一種「每日炸物」
免加價無限吃,通常是炸手工黑輪、
炸薯條和炸雞塊這三種輪流。
店員說最受客人好評的是炸手工黑輪,
每次只要炸物是黑輪都超熱銷,
曾經有一桌客人吃這盤吃到加四次!
這次來夏好夏滿我們是四個朋友一起吃,
點了四個鍋底和三盤肉、一海鮮。幸好
同桌有男生,這麼多肉是怎麼吃得完啦!
夏好夏滿火焰燒酒蝦鍋
▼火焰燒酒蝦鍋(內含20隻蝦)$219
這是我們那桌超愛燒酒蝦的男孩點的,
上桌時我們一度懷疑想說這是料還是鍋底?
哪有人鍋底就給20隻蝦的啦!!!
蝦子會先和中藥材一起在鍋中拌炒,
炒到蝦子變色,香氣出來之後,
再豪氣倒入米酒!沒錯~~就是米酒!
接著,點、火、燃、燒!點火時
我們幾個好像沒看過火燒蝦一樣驚呼,
但這除了視覺效果,也是真的用火
把米酒精揮發掉啦!留下米酒香在蝦子裡~
接著加入高湯,讓湯煮滾,
就可以開始吃燒酒蝦囉!!
我們這天光剝這鍋蝦就剝到心很累,
因為這鍋實在太多隻哈哈哈哈!
但煮過酒真的很香,只是湯酒味也蠻重,
建議要開車騎車的人不要喝湯XD
▼雪花牛肉套餐(L) $388
燒酒雞放油脂多的雪花牛超對味,
酒香讓雪花牛吃起來不那麼膩口,
會很涮嘴一口接一口吃,友人
最高紀錄連吃六片肉沒停!!!
夏好夏滿爆炒剝皮辣椒烏骨雞肉鍋
▼爆炒剝皮辣椒烏骨雞肉套餐(含麻油) $140
冬天想溫溫身體但不想吃燒酒系列,
可以試試夏好夏滿以麻油爆炒的
爆炒剝皮辣椒烏骨雞肉鍋!
麻油爆炒的瞬間真的香到想站起來鼓掌,
炒出香氣之後再放入剝皮辣椒炒,
炒到稍微收汁,剝皮辣椒香氣也出來,
就可以下高湯了!
麻油炒過的剝皮辣椒雞超、香,
加上這鍋底本身有蛤蜊,尾韻鮮甜,
也根本可以當喝剝皮辣椒雞湯那樣喝。
不過這湯底味道比較重一些,煮半小時
建議加高湯進去,不然吃到最後會偏鹹。
剝皮辣椒雞鍋也有搭配特調阿嬤醬油,
沾雞肉和涮過的肉吃還不賴~
▼五花豬肉套餐(XL)$460
差不多就是一般外面單點鍋的
2.5 盤肉份量,女生兩人吃差不多,
男生食量大一人可以一盤吃很爽!
豬五花涮這鍋爆炒剝皮辣椒烏骨雞肉鍋
也很不賴,雞湯和蛤蜊鮮味很解五花肉的膩。
夏好夏滿幾樣必吃的單點火鍋料,
我推薦這三樣自己手工做的!
尤其是上方的蝦皇餃!
▼蝦皇餃 $68
▼手工鮮蝦漿 $98
▼手工花枝漿 $88
蝦皇餃是港視的那種包法和味道,
即使放到重口味的鍋煮,煮過後
一口咬下蝦的鮮味還是很明顯欸!!
夏好夏滿五更腸旺鍋
▼五更腸旺鍋 $100
這是目前去夏好夏滿我最喜歡的鍋底,
可能本來我對五更腸旺就情有獨鍾!
而且這裡的大腸跟鴨血給超多,
比我在外面點一盤小盤的還要多上幾倍!
▼沒有雞2.0版 XXL套餐 $930
這是店長幫我們升級的肉盤,本來點XL,
直接升等為XXL,只能說這盤肉也太、多!
四人吃都絕對沒問題!
之所以叫「沒有雞」是因為這盤就真的
沒有雞肉,而是低脂牛跟梅花豬,
五更腸旺鍋本身比較由(麻辣鍋辣油),
搭配低脂牛剛剛好,建議涮八分熟,
牛肉瘦肉不要到全熟比較好吃~八分剛剛好!
這鍋五更腸旺辣鍋也別忘記吃到最後,
去自助區拿泡麵或蒸煮麵來加,
不管哪一個,吸附辣汁後超涮嘴,
我們後來煮了三包泡麵(有事嗎)!
夏好夏滿爆炒石頭鍋
▼極致海鮮總匯套餐 $680
這次我們也有點一盤海鮮總匯,
天使紅蝦、船凍白蝦、草蝦、鯛魚、
小卷、蛤蜊和干貝!其實四人吃
也差不多,這盤一人吃怎麼可能吃完~
蝦子和小卷的新鮮度尤其讓人讚嘆!!
▼爆炒石頭鍋 $50
石頭火鍋也是桌邊現炒,
麻油乾煸魷魚乾的香氣超棒!
石頭鍋爆炒洋蔥後湯頭超級甜,
海鮮很適合放這鍋涮,涮完湯更甜!
這天也有吃到梅花豬,梅花豬
油花比例剛好,吃起來不會太膩口,
涮這個清爽帶海鮮甜味的湯底很棒。
▼炸金針 $30
▼招牌麻油炸蛋 $30
單吃或是煮鍋都好吃的單品,
我愛吃直接吃,但朋友喜歡
炸麻油蛋丟下火鍋煮,說煮完更香。
高雄火鍋 夏好夏滿吃到飽 評價
其實之前吃夏好夏滿台式小火鍋就蠻愛了,
沒想到在餐飲齊漲價的最近改菜單還改成
更划算的菜盤吃到飽,對消費者來說
更精打細算荷包,蠻貼心的~推薦喜歡
復古台式裝潢,經典台味的鍋控們,
務必到夏好夏滿吃好吃滿啦!!
<夏好夏滿台式小火鍋>
按讚加入粉絲團地址:高雄市新興區七賢二路92號
電話:07 285 3112
營業時間: 週一~週五 11:30-15:00 17:00-23:30
週六日 11:00-23:30
臉書粉絲團:夏好夏滿台式小火鍋
#吃到飽用餐時間90分鐘