[高雄左營美食]阿湯哥牛肉麵專賣店-50年左營眷村老味~雋永的紅燒牛肉麵!隱藏版辣椒小魚干吃到飽

高雄左營眷村美食推薦!高雄海功路上,

左中旁邊的阿湯哥牛肉麵專賣店

很潮的店名其實是眷村老店陝南牛肉麵

紅燒牛肉麵肉塊大,湯頭滋味雋永,

加上厚實的寬麵條,陪不少在地人長大,

也因為價格平實,至今仍是不少左中學子

與海軍官校學生最常報到的左營麵店之一。

 

左營眷村美食向來是我跟家人很愛的外食選項,

今天剛從英國回來,好幾星期沒吃到台灣食物,

嚷嚷想吃個熱湯麵,回家路上經過這間左營的

阿湯哥牛肉麵專賣店,想到不少朋友推薦過,

便決定回國第一個晚餐就到這吃了!

 

這天我們去剛好是大雨過後,避雨吃飯的客人

也剛好離開XD 不然幾次經過這裡,用餐時間

人潮都算不少,假日有時候更是家庭客滿坐~

 

阿湯哥牛肉麵菜單

主打紅燒牛肉麵和各種北方麵食,

我不少朋友也推薦過炸醬麵和水餃,

價格算平實(應該不是我剛從英國回來的關係),

牛肉麵100元吃到我覺得在高雄都是合理的價格啦!

 

小菜選項很多樣,建議自己走去看,

看順眼拿個一盤,結帳時告知就好~

 

不過,要說阿湯哥牛肉麵我最推薦的,

其實是他們家自己做的辣小魚干!

聽說辣小魚干本意是讓大家配炒飯和乾麵,

但是!如果你敢吃辣,我大力推薦

直接拿一小碟,把辣椒小魚干當前菜吃吧!

(我自己就吃了一整碟,越吃越涮嘴)

這小魚口感和辣的滋味完全不輸澎湖的XO醬!

 

煎豆腐(前菜)$30

以眷村小菜來說,這道普通,豆腐煎得不錯

冷了也不會有油耗味,但醬汁不知為何沒有進去~

 

燙青菜 $30

我因為好幾個星期沒在國外吃到燙青菜了,

這天就想點一盤大吃熱蔬菜(含淚),

要說它有多驚艷倒是沒有,但不是台灣口味

那種甜甜肉燥淋一大堆上去的那種。

是說離開台灣久,真的會懷念麵店的

燙空心菜燙地瓜葉燙大陸妹(哭)。

 

牛肉麵(寬麵)(小)$100

揮別台灣近一個月,想說這牛肉麵份量

真的是小碗嗎(揉眼),後來跟同桌家人證實

它真的比一般的小碗湯麵大一點點。

 

帶筋的肉塊滷到極爛極入味(邊吃邊流淚),

好開心下飛機的第一餐就吃到這種朝思暮想的

眷村牛肉麵肉塊了!小碗還有三大塊肉~

 

牛肉麵我們點寬麵,口感蠻彈牙的!

泡在熱湯裡久了也還是非常有口感~

 

湯頭則是不油膩,紅燒略帶中藥味,

喝起來順口不死鹹,單喝不錯,

配酸菜一起更出色!

 

炸醬麵 (細麵)(小碗)$55

炸醬麵也是我不少來吃過朋友推薦的選項,

這天我們來也有點一碗來試試!

 

它的炸醬不是北方那種深色的炸醬,

但豆瓣醬味道也算入味明顯,豆干

和肉末也給得大器,我媽也是一氣呵成吃完~

 

隨著左營眷村拆除,許多眷村老味道

也慢慢式微;存活下來的老店剩不多,

今天吃這間「阿湯哥牛肉麵」算是麵食類

還蠻保有眷村味的好吃麵食!加上價格平實,

我想往後會成為我們家在老左營的

頻繁外食選擇吧!推薦給喜歡吃眷村味

或是好吃牛肉麵的大家~

 

<阿湯哥牛肉麵專賣店>

地址:高雄市左營區海功路33號

電話:07-5826947

營業時間:10:30~20:00 (週二公休)

臉書粉絲團:阿湯哥牛肉麵專賣店







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