[高雄]好家廚房-巨蛋周邊超強高雄熱炒家常菜~必吃神級宮保豬腳、豬腳麵

高雄平價聚餐 左營熱炒 高雄巨蛋美食

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高雄巨蛋周邊美食推薦!每到晚餐

常常客滿的中式餐館-好家廚房

一直以來以來主打銅版價麵飯

和家常味中式熱炒,成為不少在地人

平價外食聚餐首選!這次來是為了

好家廚房新推出新菜:宮保豬腳而來!

先滷後炒費工,但滷汁香氣與炒過的辣味

讓人吃到讚不絕口,其他如豬腳麵、

鱸魚蛤蜊湯也值得一嚐,但就是

用餐人多,尤其建議聚餐務必訂位~

 

高雄巨蛋美食推薦:好家廚房

很多人常問我北高雄漢神巨蛋周邊

想找個高雄平價聚餐的餐廳,除了

義式料理或小火鍋還可以找哪?

推薦立文路上的中式餐館好家廚房

有銅板價飯麵時,150~300元的

熱炒菜色超多樣,味道也非常有水準,

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可能從沒在週末來好家廚房用餐,

不到晚上六點鐘一樓突然出現

這麼多人,真的是嚇一跳!

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這天因為人比較多,又有先訂位,

好家廚房的老闆娘直接安排我們坐二樓,

我也是第一次知道好家廚房有二樓XD

老闆娘說這裡優先保留給假日團體客訂位,

像我們隔壁後來就有一組10人團體聚餐!

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好家廚房菜單(2020/2021最新版)

好家廚房走家常菜中式小館,

有飯有麵,也有不少現點熱炒!

菜色在北高雄餐館我覺得合理,

老闆娘也說他們家使用溫體豬,

所有菜都是當日市場現挑~

之前來都是跟我媽或我妹兩三人,

這次揪了約6人一起來吃合菜~

想說多點人可點更多菜一起分享!

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高雄合菜聚餐推薦:好家廚房

這次是看到好家廚房換了新菜單,

有好幾道我很想吃的菜才揪長輩們XD

好家廚房菜單換過幾次,但這一次

熱炒菜多了非常多種選擇!

 

宮保豬腳(辣) $250

這次最新版好家廚房菜單,我們就是為

這份豬腳而來的!我家豬腳控啊~

但這份不僅僅是豬腳,是宮保豬腳

在外麵餐館從沒吃過的做法,

訂位時我還再三請老闆娘留菜~

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好家廚房宮保豬腳聽老闆娘說是

自己哥哥因為很愛滷豬腳,某次做給

家人吃得到讚賞而決定推出的菜色!

這道豬腳很費工,必須先滷,上桌前

再以乾辣椒等熱炒過,推出後超受

好家廚房客人們的喜愛!點餐率超高~

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剛說我們家是豬腳控吧~去任何

中式餐館只要有豬腳我都會點,

但豬腳要做到豬肉夠新鮮沒有臭味,

口感和味道又合我們家喜好的很少,

好家廚房的豬腳我們家全體長輩都愛!

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這豬腳口感是入味但不會道太重,

也不會太甜(有些南部小吃店很甜),

宮保的辣感稍稍提味很過癮!

但皮是比較軟嫩,筷子一夾就從

骨上分離的那種,我們家專吃軟嫩豬腳!

(比較不愛那種QQ口感的)

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豬腳麵 $120

剛剛的宮保豬腳是辣味且適合多人吃,

假如一人來也想吃豬腳,可以點豬腳麵~

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豬腳麵是以豬腳滷汁去拌的,

香氣很足,麵條也很彈牙,是目前

在北高雄吃到數一數二的豬腳麵!

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麻辣乾拌麵 $60

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這道就比較適合平常沒在吃辣的捧由,

對我吃中辣大辣的人來說,這份乾拌麵

偏向麻感,辣只有一點點,但如果

你喜歡帶些許辣的爽口麻辣感,

這份麻辣乾拌麵可以試試!

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雞肉鮮蝦飯 $85

雞肉鮮蝦飯也是好家廚房的超熱門餐點!

炒過的蝦子和雞腿肉很搭,配上QQ的

台東皇帝米,味道清爽,蠻多女性長輩很愛!

蝦子不是用蝦仁,是自己剝的活白蝦,

我媽對這蝦子的新鮮度很讚賞!(甚至

跟老闆娘分享起去市場挑蝦的故事)

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鹽酥中卷 $220

這盤比外面熱炒店的中卷多了1/4份量!

麵衣酥但不會太硬,吃得出來炸油選過

(完全沒油耗味),中卷也有一定水準。

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鮮果魚片 $280

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鱸魚片先炸過,再搭配以百香果、

柳橙和鳳梨熬煮的醬汁拌炒,

整體味道比傳統糖醋魚再來得

有層次一些,還蠻合長輩胃口~

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泡菜牛雙寶(辣) $320

這道是除了豬腳之外我第二愛的菜色!

以自製泡菜炒滷過的牛筋與牛肚,

帶點辣味與微酸,很涮嘴開胃~

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雙椒烘蛋 $200

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這個醬汁是以剝皮辣椒和青龍椒

以及肉末炒醬油,配上蓬鬆的烘蛋,

口感和味道都不賴,尤其適合配白飯!

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金銀蛋炒山苦瓜 $180

一般不太在外面餐館點炒山苦瓜,

因為常吃到太苦的XD但在好家廚房

吃到的山苦瓜是連老爸也掛保證說好吃

(他先吃我才吃哈哈),除了鹹蛋

還炒皮蛋也蠻特別的!

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▼避風塘鮮蝦(辣)$280

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將避風塘炒蟹的蟹換成蝦,

好家廚房的避風塘鮮蝦

吃起來比較乾酥,超想配啤酒XD

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好家廚房也別錯過湯品,

我爸媽每次來好家廚房都會點湯~

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膠原白木耳雞湯 $120

這份是我的最愛哈哈哈!老實說

這份膠原白木耳雞湯在菜單上

沒那麼吸引人,但去年來點過一次,

被這雞湯的鮮美給震懾~從此愛上

好家廚房的白木耳雞湯!

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蛤蜊鱸魚湯 $120

家中長輩們倒是更愛蛤蜊鱸魚湯!

鱸魚加上蛤蜊的湯頭鮮美度更勝雞湯,

而且說同樣價格一定是點魚湯甘ㄟ合XD

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高雄家族聚餐包場推薦:好家廚房

這已經不是第一次來吃好家廚房了,

但是第一次揪那麼多家人來合菜!

新推出的宮保豬腳、豬腳麵、炒牛雙寶

很驚豔,比起之前,這樣的6人吃合菜

我覺得更棒更熱鬧~菜色也可點更多樣!

味道家常但精緻,但又不用像去大餐館

要吃到那種四五百大館子菜色,還蠻適合

想找個假日平價聚餐的大家啦~

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<好家廚房>

地址:高雄市左營區立文路90號

電話:07 556 1025

營業時間:11:30 – 14:30 、17:00 – 21:00

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