[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食

水刺床韓式烤肉餐廳   水刺床訂位

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

高雄韓式料理推薦!在高雄澄清路

與青海路都有店的高雄韓式餐廳

水刺床韓式烤肉餐廳是由

想念韓國家鄉味的韓籍老闆經營的。

而如店名,這裡主打韓式烤肉,

各種肉類都可在這吃到,桌邊還有

還有專人代烤服務唷!這次吃到

超特別的炙燒起司牛排骨,超大塊

牛排骨燉煮入味,加上現場炙燒的起司,

每一口都超級銷魂~而除了烤肉,

水刺床也有多樣道地韓式經典菜色,

如豆腐鍋、韓式煎餅、石鍋拌飯,

以及可續加的韓式醃漬小菜!也因為

韓籍老闆在餐點料理上對味道的堅持,

這裡常有不少韓國客人光顧,甚至

平日也常有韓國公司團體聚餐,

蠻推薦喜歡韓式料理、韓式烤肉,

想找家庭聚餐、團體聚餐的大家,

一定要試試水刺床韓式料理啦!

 

高雄韓式料理推薦:水刺床韓式烤肉餐廳

水刺床韓式烤肉餐廳在高雄有兩間,

這次我們去的是位在高雄文山特區的

水刺床韓式烤肉餐廳澄清店

附近蠻多停車格、停車位,

開車來也全不用擔心停車問題唷!

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

水刺床店內用餐空間頗大,

而且雖然是烤肉店但沒啥油煙~

我們這天是平日晚上前往用餐,

沒多久店就客滿了呢,建議大家

來之前提前訂位比較好喔~

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

水刺床韓式烤肉餐廳必點:火燒起司牛排骨餐

看過水刺床韓式烤肉廣告不少次,

但讓我這次想帶家人來吃的,

就是這個火燒起司牛排骨啦!

而且可以一次就是一個套餐上桌,

牛排骨之外還有飯和湯品。

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

招待小菜(可續加)

點餐完畢,服務人員送上招待小菜,

每日有三種,都是店內自己製作,

而且是以韓國老闆的家鄉口味,

也因為口味道地,水刺床販售的

外帶小菜賣得超好,這天吃

超推薦韓式泡菜!不管調味或酸度

都跟在首爾吃到的味道很接近欸~

(水刺床小菜線上購:官網訂購

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

主角,火燒起司牛排骨上桌~

這可不是一般的牛骨,是牛肋排唷!

這道點餐時服務人員就先告知,

因為做工繁複,製作整道料理

需要20-30分鐘,所以有心理準備,

等待時也就先吃其他菜跟小菜,

而上桌時有桌邊炙燒起司服務。

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

啊啊啊啊啊~~這畫面太誘人,

我一直在旁邊倒數何時炙燒好,

看到融化的起司真的凍未條!!

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

火燒起司牛排骨餐,完成!!

炙燒好的起司在燈光下閃閃發光,

加上陣陣香氣,伴隨牛骨香,

太勾人食慾了啊啊啊啊啊!

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

必須說,水刺床韓式烤肉

這道火燒起司排骨的起司,

不是意思意思地給,是在

牛骨上方舖滿,給超~大~器!

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

起司的奶香跟微甜醬汁的牛排骨

超~級~搭!這天也問起店員

為何會有這道起司牛排骨,店員說

這是最近在北美韓國餐廳很流行的。

燉牛排骨本來就是經典韓國料理,

沒想到加上起司後大受歡迎!

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

而這個牛排骨,輕輕咬下,

肉就會從骨頭上離開,而且

這牛肉也太香太好吃!!

我爸平常很少在韓式餐廳

稱讚什麼很好吃,但這牛排骨

他是一邊吃一邊說太好吃,還說

想去問這牛排骨從哪裡進的XD

店員有特別說,這個牛骨處理費時,

要先流水沖5-6小時,把雜質和水去掉,

再以壓力鍋燉煮,所以肉的味道

真的很乾淨,不會有什麼雜質味!

這個牛肋排是今年在台灣吃到

數一數二有記憶點的啊!!!

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

豆腐鍋(加價150元升級)

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

韓式料理我的最愛,第一名是烤肉,

第二名就是豆腐鍋!尤其天冷吃

帶辣味的豆腐鍋,光喝幾口湯,

身體就暖起來了~

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

水刺床的豆腐鍋,連豆腐都是使用

韓國進口的豆腐喔!跟台灣豆腐

不大一樣的是,口感更綿軟,

豆腐中間的氣孔也更細緻一些。

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

水刺床韓式烤肉雖然不主打豆腐鍋,

但它的豆腐鍋好好吃喔~~

我喜歡他湯底厚實,味道層次也多,

而不是只是「辣」而已!講真的,

下次我會因為想吃豆腐鍋而來欸~

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

石鍋拌飯(加價200元升級)

石鍋拌飯是我爸說想要吃的,

上桌時直接附上一碟韓式辣醬。

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

這韓式辣醬也不只是現成品,

是水刺床的老闆和師傅們

共同研發的喔!自己調製的醬料,

吃起來就是跟買現成的不同,

這個辣醬的發酵味就比較重一些,

我很喜歡這樣的韓式辣醬!

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

石鍋拌飯真的要有韓式辣醬才完整~

飯我們有稍微放一下才攪拌,

底部鍋粑超好吃,搭配的蔬菜

以及肉片等比例也抓得非常剛好。

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

水刺床韓式烤肉 其他單點

海鮮煎餅 $270

之前來水刺床吃過的朋友,

大力推薦他們家海鮮煎餅,

我們這天也點了一份,不過呢

這份量還真是超乎想像地大XD

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

海鮮煎餅的粉漿也是韓國進口,

海鮮料則是給得相當大器!

煎餅兩面的「黃金恰恰」脆感

也掌握得恰到好處,喜歡這種

外脆內軟但是又不會太過油。

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

很建議第一片、第二片先吃

海鮮煎餅的原味,本身海鮮味

與鹹度就夠,接著再試試沾醬,

但也不要沾太多就是,一點沾醬

可以讓原本的海鮮吃起來更鮮甜。

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

水刺床韓式烤肉餐廳 評價

之前看店名,我以為水刺床只賣烤肉,

想不到也賣這麼多韓式經典料理!

重點是從小菜、豆腐鍋到海鮮煎餅

口味都蠻道地的~牛排骨更不用說,

比原本預期更好吃!下次還會

想再約朋友或家人來吃其他熟食,

也推薦給找高雄韓國烤肉餐廳

高雄韓式料理餐廳的大家啦!

 

水刺床菜單

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

[高雄]水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)-韓國老闆家鄉菜x必吃火燒起司牛排骨!人氣文山特區美食 @美食好芃友

 

水刺床訂位(澄清店)

電話訂位或者線上訂位都可以喔!

水刺床訂位 https://bit.ly/chengqingbooking

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:水刺床韓式烤肉餐廳(澄清店)
  • 所在地址:臺灣高雄市三民區澄清路542號
  • 營業時間:
  • 店家電話:07-767-0686
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:週一~週五 17:00-24:00
    週六~週日 11:30-24:00
    #用餐時間90分鐘
    #130公分以上低消一份餐點
    #10 %服務費
    #禁止外食、寵物、吸煙


交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *