光華夜市附近美食推薦!位於巷弄的
個性家常菜無菜單料理-冬瓜與胖子!
沒有華麗裝潢,有熱情笑聲的老闆與老闆娘
以好手藝煮出溫暖的家常菜。
剛開始看到朋友去冬瓜與胖子打卡照,
一開始看到家常菜覺得還好,可是某天
我好奇點入冬瓜與胖子FB粉絲團,
看到老闆不但把臉書粉絲團當私人臉書
一大堆文青少年呢喃,還超多中肯幹話
(中肯幹話請參考這篇 幹話範例一)
雖然超多字要消聲,可是看完大快人心
決定打電話去訂位(居然)
冬瓜與胖子位在光華夜市附近的
英德街巷弄內,要不是看門牌,這老宅
門面還沒點燈時完全沒有餐廳樣子XD
但反正不明顯就是無菜單料理的神祕之處嘛~
總之我們依訂位時間前來,老闆娘確認後,
就帶我們進去囉!
冬瓜與胖子一二樓都有座位,
且融用餐區於民宅各處。要不說
真的有種到朋友家客廳的錯覺XD
不過呢,雖像民宅,還是可以看得出
冬瓜與胖子的經營者在各角落的小巧思,
布置都可以見他們用心之處!
二樓座位區則分兩區,有現代風格,
可以跟乾燥花打卡的沙發坐區~
也有復古風格的你家客廳區。
▼冬瓜與胖子菜單
(感謝爸媽當舉菜單看板)
冬瓜與胖子是按人頭算的無菜單料理;
中午用餐可以選擇單人220元套餐,
或是一人250元的無菜單料理(多人一起吃)
晚間用餐則是一人350元配菜的無菜單料理。
配菜的話依人數,像我們這天3人,
有四菜一湯三碗飯,份量很足。
說到講幹話,從冬瓜與胖子的報紙版面菜單
就可以看到老闆和老闆娘幹話連連,
讓人會心一笑卻又針針見血!
放個兩張給大家看,剩下的不爆梗,
大家有機會自己來~
吃飯錢,老闆娘送上這個!!我的童年回憶~
吃飯必備的折紙垃圾桶!小時候都會跟爸媽
一起用廣告傳單折這個,吃飯時撐開放魚刺,
這也太讓人鼻酸了啊啊啊(懷念)
點餐也有供應冰茶,喝完之後可以再續喔!
▼白飯(依人數給)
白飯煮得還不錯,米粒軟中帶Q,
單吃扒飯或是配菜都很棒!
▼肉絲炒豆干
這個則是冬瓜與胖子的招牌菜,
老闆後來有說,他幾乎每天都會供應。
豆干薄度適中,鹹香入味,搭配肉絲
和提味的蔥段一起吃,很開胃下飯啊~
▼炒油菜
沒有油菜苦澀味,卻也不會過於油膩。
▼烤竹筴魚
我不吃烤魚,這全部給爸媽吃XD
就爸媽說法是外皮烤得香酥,
魚料細緻,魚料新鮮度也夠。
▼辣炒五花豬
如果說口味最重的,大概就是這道菜!
以大量洋蔥快炒豬梅花,洋蔥的甜
配上炒過醬油的豬梅花,有嚼勁卻不乾柴。
▼魚丸白蘿蔔湯
很清爽的晚餐結尾,魚丸與蘿蔔的清甜
正好解了最後一道豬五花的重口味,
替這頓晚餐畫上不錯的句點。
這天後來老闆有出來,一桌桌問候客人,
也因為這餐跟爸媽吃得都很合口味,
老爸還大聲誇讚了老闆的手藝XD
冬瓜與胖子店如其人,人又反映在餐點上,
沒有什麼浮誇噴煙的華麗菜色,
但是以真材實料貼近媽媽味的家常菜,
感動一組又一組的客人,蠻推薦給大家,
有機會可以來嚐嚐這用心的台式無菜單料理。
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地址: 高雄市前鎮區英德街784巷12號
電話: 07 727 9023
營業時間: 12:00 – 14:00、18:00 – 22:00
週三公休 週四僅晚上營業
臉書粉絲團: 冬瓜與胖子FB