[鹽埕小吃推薦]興旺撈麵-大份量太極麵!乾麵湯麵一碗兩吃!晚餐賣到宵夜

鹽埕小吃  高雄宵夜 興旺撈麵

[鹽埕小吃推薦]興旺撈麵-大份量太極麵!乾麵湯麵一碗兩吃!晚餐賣到宵夜 @美食好芃友

誰說鹽埕小吃都是老字號?新開在

鹽埕區建國四路上的興旺撈麵

年輕經營者不走傳統小吃,反而賣

獨特口味與口感的港式撈麵

麵條彈牙,淋上特調醬汁特別涮嘴,

最推薦麻醬與勁辣口味;想吃更飽,

絕對推薦來一碗乾撈麵與湯撈麵

都能吃到的「太極麵」,再配一碗

麻辣鴨血或來份炸物、蛋餅,

價格平實且從晚餐賣到宵夜時段,

開幕兩個月很受年輕族群歡迎,

ig上也有不少好評打卡!

 

新開幕鹽埕小吃推薦:興旺撈麵

興旺撈麵是2020年底新開在

高雄鹽埕區的高雄宵夜小吃店

從晚餐時段賣到凌晨,剛好看到

ig的追蹤者推薦(還寫大份量好吃),

而且點入FB是朋友的朋友開的店,

問了朋友後立刻決定動身出發~

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以為鹽埕區小吃店都是舊舊的?

No,興旺撈麵的經營者超年輕

(目測20幾吧,老闆是帥帥的男生)

店內是灰色仿清水模牆面配木頭桌,

蠻有氣氛的用餐環境!

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興旺撈麵菜單

在ig上看到男生網友說平價美味大份量,

實際看到覺得這價格真的不貴欸!

尤其扛壩子系列,撈麵+湯麵才100,

果然是讓男生們吃飽的好地方XD

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可能太多人(包括我)都覺得撈麵

看起來很像泡麵,興旺撈麵老闆

還特地張貼說明XD 其實吃起來

比泡麵Q彈蠻多的,口感好到

我有點想買乾的回去煮哈哈!

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麵煮好後店員會在窗口叫號,

大家再按自己號碼取餐就好。

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興旺撈麵:獨特撈麵乾濕兩吃

麻辣綜合 $55

就是麻辣鴨血臭豆腐啦,湯底不錯,

臭度對於愛臭豆腐的人來說很過癮!

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鴨血和臭豆腐的口感我會推豆腐,

孔洞多的豆腐咬下爆汁超爽!

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太極麵(限內用) $100

這碗真的……超乎想像大碗,

麵量真的就是男生的麵量啊啊!

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勁辣乾拌麵

吃的時候加上旁邊附的醬汁,

醬靠近鼻子就聞到辣味了!

一口氣倒入再拌勻麵就好~

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這勁辣帶中式麻辣又帶點泰式酸辣,

蠻特別的味道,第一口吃還好,

但第二口第三口會越吃越開胃XD

後來一轉眼會把整份拌麵吃完~

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另一面的太極是豚骨拉麵,

湯底算清爽版的豚骨湯,但肉片

以及玉米給超多,吃完勁辣撈麵

吃這一碗湯麵當收尾反而剛好。

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麻醬撈麵(大)+蛋+肉 $55+10+15

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如果說剛剛的勁辣撈麵是85分,

這碗麻醬撈麵我會給90!

麻醬超超級香,跟我一起同去的

我媽和我妹大力讚賞這碗,

我妹平常不吃麻醬,這天後來

從勁辣轉到麻醬這碗,說這麻醬

和平常在小吃店吃到的很不同~

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塔香蛋餅+起司 $30+10

這份是看隔壁桌點,我們後來點的XD

實在是九層塔香氣真的好逼人喔啊哈哈~

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興旺撈麵的蛋餅是乾爽的酥皮!

九層塔給得很足,配上鹹香起司

一份一下子就吃光~

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興旺撈麵整體吃下來還不錯!

除了麵體好吃,我覺得老闆調的

拌麵醬汁也蠻用心的,加上這價格

份量很能滿足男生,開的時間又晚,

想吃晚餐想吃宵夜都適合,推薦這個

蠻獨特口味又平價的撈麵給大家啦!

 

<興旺撈麵-鼓鹽店>

地址:高雄市鹽埕區建國四路234號

電話:07 531 2068

營業時間:17:00 – 凌晨2:00

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