一品居酒場　高雄熱炒推薦　新崛江聚餐

[高雄熱炒推薦]一品居酒場-雞佛爆多麻油麵線必吃～爽吃尚青海鮮平價熱炒 @美食好芃友

高雄新崛江週邊聚餐餐廳推薦！

約會聚餐吃膩了擺盤漂亮的下午茶

或甜點店，來個霸氣的平價熱炒海鮮吧！

位在苓雅二路的一品居食堂，是以

台菜海鮮為主的高雄熱炒餐廳，菜色

頗有水準，最推薦雞佛放滿滿的

雙腰麻油麵線！海鮮如烤牛奶貝

或是當季清蒸處女蟳也不輸海產店，

價格更是平實，很適合想在新崛江一帶

找好吃又飽的餐廳而不是吃裝潢的大家XD

高雄新崛江美食推薦：一品居酒場

誰說新崛江附近聚餐餐廳只能是

下午茶店或是網美餐廳？推薦這間

離新崛江商圈不遠的一品居酒場！

一品居酒場是位在苓雅二路上的

高雄台菜熱炒，熱炒菜色有水準

再加上價格平實，開幕幾個月

蠻多吃過的客人口碑推薦～

（我朋友就是推薦人其中之一）

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喔對，一開始到一品居酒場怕沒地方停車，

後來店員說這附近的苓雅二路和仁德街

走路一分鐘各有一個停車場，非常方便！

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一品居酒場的座位有四人雅座或是大桌，

假如超過6人都建議先訂位請他們安排，

遇上晚上用餐人多，有時比較沒那麼好併桌～

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高雄海鮮一品居酒場菜單

一品居酒場以海鮮台菜、熱炒、

燒烤為主，180-250上下的價位

以菜量來說算很合理，而海鮮類是

蠻多人到一品居酒場會點的～

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蠻多公司到年底或年初都有尾牙聚餐

或團體春酒的需求，一品居酒場

也有提供這樣的團體海鮮桌菜唷！

點起來比單點更划算～

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高雄熱炒推薦：一品居酒場

▼麻油松阪豬 $250

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冬天很適合這道暖呼呼的冬天欸！

麻油和九層塔等等爆香過超迷人，

松阪豬肉脆口，爸媽對這道很稱讚！

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▼香煎虱目魚肚 $160

這虱目魚肚是比我媽平常在市場買的

還要大片！（我媽說市場買都要100了）

店員有說這是台灣的虱目魚，魚肉更細緻，

重點是……這塊虱目肚魚完全無刺！

我吃虱目魚只吃無刺的啊啊啊～

魚肚煎得恰到好處，外層帶點恰恰，

但魚肉軟嫩（尤其中間的油）

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▼麻油雙腰麵線 $480（約4人份）

這是這次來一品居酒場我們最愛的一道！！

腰子和雞佛滿滿的麻油麵線！以料來說

絕對是高雄目前看到最豐盛的一道～

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最近蠻多朋友和讀者都會問雞佛料理，

以敢放這件事來說，一品屋酒場的這道

很能滿足雞佛控的狂吃需求～

我自己是比較愛腰子（個人喜好XD）

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而這份麻油麵線也很不賴～麻油香氣夠，

老薑煸過但不會太嗆辣鎖喉！店員說

他們的麻油還是每次去外縣市的店買，

實在是這麼棒的麻油在高雄很難買到。

本來想說最近健身在減醣吃個兩口就好，

結果一吃直接吃了一大碗XD 麻油有夠香！

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▼烤牛奶貝 $時價

這是隱藏版菜單的海鮮，店員說

品質好的牛奶貝不一定每天有，

他們挑到夠好的才會拿出來賣～

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牛奶貝烤得恰到好處！其實烤蛤蜊

真的一點都不簡單，我每次自己烤

要嘛太生，不然就是烤到蛤蜊過熟縮小，

但一品居酒場的師傅烤功不錯，

牛奶貝打開後蛤蜊肉超肥美多汁～

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▼水煮牛肉 $280

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想來點ㄍㄧㄠ奔或是下酒的菜色，

水煮牛超適合～辣的香氣夠但不嗆口，

牛肉軟嫩，敢吃辣的人可以湯汁泡飯更正點～

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▼招牌薑餅雞 $250

這道是一品居酒廠很熱門的菜色，

幾乎每桌都有一份，點菜率超高～

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這個薑餅雞是用鹽酥鴨作法，

雞肉外皮脆裡頭不會太乾，

越吃越涮嘴（好想配必魯哈哈）

而薑片也別丟掉喔！當洋芋片吃

整個超涮嘴～也是很適合配必魯！

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▼鹽烤澎湖中卷 $250

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本來覺得這個不就烤中卷有什麼嗎？

沒想到家人一吃驚呼！後來才知道

這是特別選過的澎湖中卷，肉厚之外

中卷甜度也很棒～蠻推薦的！

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▼清蒸紅蟳 $時價

秋冬去海產店必吃的絕對是處女蟳！！

這天一問有我們就叫了～這樣三隻

大概5~6人吃，一隻400多元，

我爸說跟他在市場看到的價格沒差太多。

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清蒸處女蟳就是要吃蟹黃啊啊啊啊！

一品居酒場的處女蟳蒸得剛剛好，

對折剝開蟹黃滿滿（心花朵朵開）！

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一品居酒場評價

以在高雄市區的海鮮熱炒來說不算貴，

重點是食材新鮮，熱炒功夫也有一定水準！

來這首推雙腰麻油麵線，雞佛的量

和麻油的香氣太正點了哈哈~不只冬天，

想吃一年四季都可以點好嗎！

往後想在新崛江或三多商圈一帶

找個平價好吃而非網美店的聚餐餐廳，

一品居酒場推薦給你們啦！