高雄鴨肉推薦 高雄鴨肉老店 月娥鴨肉
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在高雄前金挖到一家,超低調!
但是超好吃的高雄鴨肉老店,
月娥鴨肉!在大立對面擺攤起家,
到現在搬到自強二路,傳承三代,
已經開了50年。這裏最主打就是
每日新鮮汆燙、煙燻鴨肉!
煙燻入味,鴨皮油脂多,肉嫩口。
加上還有好吃的煙燻滷味、
鴨肉粄條、鴨肉冬粉,價格實在,
平假日用餐都要排隊!
2026吃到最喜歡的高雄鴨肉!!
鴨肉的軟嫩配上恰到好處的煙燻香氣,
就是這家超低調!50年高雄鴨肉老字號,
月娥鴨肉~~
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在地人推薦50年高雄鴨肉老店:月娥鴨肉
這家前金區的月娥鴨肉在高雄已50年。
最早在高雄大立百貨對面擺攤
(當年稱為「老謝鴨肉」)
後來因為店名商標註冊有人使用,
加上傳到第二代媳婦,
店名後來改為月娥鴨肉,
目前已由第三代經營。
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這家鴨肉是每天早上新鮮現煮,
煙燻而成,整間店走進去
就聞得到煙燻鴨的香氣。
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以及手停不下來,一直切鴨的小哥,
實在是外帶跟內用生意太好了啊!!
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月娥鴨肉菜單(2026年版)
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月娥鴨肉推薦必點
▼1/4鴨肉切盤(後腿)$140
月娥鴨肉的切盤有前胸跟後腿,
大推後腿!皮更多、油脂更豐富~
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每日溫體鴨肉現煮,
肉超嫩而且完全沒有腥味!
煙燻香氣恰到好處,鹹度也很剛好,
直接吃不用沾醬就非常讚!
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月娥鴨肉的鴨肉湯冬粉、
鴨肉乾板條也是不少人來的必點。
▼鴨肉乾粄條 $70
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這碗鴨肉乾粄條真的很厲害,
走的是純樸耐吃的路線!
粄條本身超咕溜又很有嚼勁,
最精華的就是那個鴨油,
一拌開整碗香氣直接衝出來,
油脂香超夠卻不會讓人覺得膩口。
搭配帶點甘甜的古早味醬汁,
完全把鴨油的香氣帶出來。
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▼鴨肉冬粉 $60
用鴨骨慢慢熬出來的高湯非常甘甜,
喝得到很純粹的鴨香,加上油蔥酥點綴,
那古早味的香氣直接昇華。
吸飽湯汁的冬粉滑順軟Q,吸一大口,
高湯的清甜和油蔥的鹹香在嘴裡爆開。
沒有加什麼浮誇的配料,
卻是簡簡單單的樸實好吃味道。
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▼滷味自夾 $(忘記價格)
那天夾了高湯煮米血、
滷鴨腸、滷日本昆布、滷鴨胗,
每、一、樣、都、非、常、推!!
鴨腸尤其得到我們家的喜愛,
Q彈有嚼勁,吸附濃郁滷汁,
卻不會太硬難以咬斷,
我媽跟我妹邊吃邊誇講不停~
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月娥鴨肉評價/用餐心得
只能說這家高雄鴨肉真的相見恨晚!
每天新鮮煮的鴨肉就是新鮮又嫩口,
加上煙燻入味鹹香剛剛好,
做成鴨肉切盤、鴨肉乾板條、
鴨肉冬粉都好吃!難怪只要用餐時間
都大排長龍!推薦給愛吃鴨肉的大家~
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地址:高雄市前金區自強二路72號
電話:07-211-4602
營業時間:11:00~19:30(週三公休)
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