[台北]軍閥愛吃手工拉麵!?-老德記手工拉麵

 

 

某次約朋友們去Becaffico Kaffe吃下午茶,

朋友吵著要先吃鹹食墊肚子,我在眾部落格裡找呀找,

好不容易找到這間也在華山藝文特區附近的老德記.

這中式麵食好像跟午茶的風格不太搭嘎,

但其實是我們預料下午吃午茶會花上兩三百元,

中午想吃個飽足感多一點點的麵食.

老德記位在忠孝新生站後面的一條小吃街裡,

附近小吃的太多,要不是特地找,

這招牌可說是隱沒在一大片眼花撩亂的招牌裡.

店內裝潢也非常跳tone的是鮮豔的黃色XDDD

而且旁邊掛滿了黑白色的放大x照,要不是看那麼多人一起吃飯,

還真覺得有點毛毛的XDD

 
仔細一看.幾乎都是清末民初的軍閥們.

不知道這些軍閥和麵的關聯是….!?

看店員每個忙得跟什麼一樣,就不好意思問這種問題了XD

老德記雖然招牌寫著手工拉麵,

但還是提供飯類讓大家選擇啦~

不過麵類選擇比較多,有乾的也有湯的.

就在我和閃光以及三位朋友大聲說出要點三碗大的一起吃之後,

隔壁桌的客人默默爆出一句…”不要點大碗.”

這啥意思?大碗一起分很棒啊!

多麼節省的我們! 

等麵上桌等好久,餓翻的我決定先去拿個小菜.

老德記的小菜選擇蠻多種的.

看來看去不知道要選什麼,最後選了個涼拌素雞.

味道普普,稍油了一些. 

等上十分鐘後,我和閃光的大碗AB麵上桌囉!

這…這也太大份了吧! 忘記拿自己的頭當比例尺,

這碗麵根本就是一般外面大碗的1.5~2倍份量!!!!

老德記的拉麵真的十分Q彈啊~

彈力不輸給日本的讚岐烏龍,難怪許多人推崇.

AB醬似乎就是炸醬和辣醬拌在一起,

香氣十足,不過吃到下面覺得味道有點重.

  
天氣也沒很冷,但看到麻油雞就想點XD

上桌時是蠻大一隻的雞腿泡在麻油裡,

陣陣香氣不斷飄進鼻子.

麻油雞是今天的驚喜美味! 雞腿肉軟嫩

且麻油的味到整個燉進去肉裡,

每一口都是濃濃的麻油香~這碗得到大家一致好評

這天吃完,全部人都挺著孕婦肚走出去,

不只墊胃,根本就是撐到一個不行.

這時突然體會剛剛隔壁桌的客人說的[不要點大碗]是什麼意思…

Well,我覺得老德記以份量和味道來說C/P值不錯,

如果住很遠,是也不用特地跑來吃….不過來華山藝文特區看展,

或是光華商場選購3C產品,倒是可以考慮把它當作一個歇腳用餐的地方,

推薦給大家啦~

  
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<老德記手工拉麵>

地址:台北市中山區八德路一段82巷9弄3號 

電話:02-2351-0929  

美食好芃友
 
   

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