[東京]隨興散步遇見美味抹茶蛋糕-珈琲茶館集

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到東京旅遊自恃每天走很多路, 熱量消耗很多, 下午茶沒在怕, 天天都吃~

話說東京真的是甜點天堂, 隨興走進一間咖啡館都能吃到驚人好吃蛋糕,

今天要介紹的是在原宿表參道附近的咖啡館- 珈琲茶館集.

 

這天找到珈琲茶館集完全是意外, 只是因為早午餐有點早吃,

加上運動量大, 到了下午兩點肚子已經空下空間等甜點了.

剛好走在表參道上, 看見很多甜點的咖啡館立牌, 二話不說, 立刻拉著老媽進去.

是說珈琲茶館集的表參道店在一個有點詭異的地下室…..

詭異的地方在於一樓賣女性內衣, 看著上頭大大木頭招牌

結果一樓櫥窗出現假人模特兒穿內衣, 許多人駐足幾秒後就離去了(當場目睹)

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珈琲茶館集的裝潢也是走90年代初的古老西洋風,

跟上回去的星乃珈琲店有類似的風格. 

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座位區分成吸菸和非吸菸區, 大部分都是一邊靠沙發椅,

一邊木頭椅的2-4人雅座.(說真的, 非區分得不太好,

我們坐在兩區交界, 不斷聞到煙味) 

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服務生端了茶水, 並親切送上menu. 圖片這六款蛋糕就是把我騙進來的元凶~

珈琲茶館集的甜點套餐只提供三層下午茶, 其他的是點蛋糕咖啡折價200日圓,

一人吃下來甜點加咖啡約1000多日幣, 在日本算中平價. 

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咖啡店自然少不了咖啡, 珈琲茶館集有自家烘焙四款咖啡可供選擇,

喜歡義式特調的也可以選拿鐵或卡布奇諾. 

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珈琲茶館集對自家烘焙的咖啡豆非常有信心, 櫃台放了個聞香瓶,

如果聞了喜歡, 店內品嘗喜歡, 這裡也有單賣咖啡豆喔!

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刻意營造的90年代西洋骨董風, 像是這個吊燈和西洋名畫. 

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逛到櫃檯的蛋糕架時, 看見一個個美麗的蛋糕在上面展示時,

老娘我實在快要失去理性了!!!! 好想直接打開蓋子全部吃掉XDDD 

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就在我看著蛋糕櫃裡蛋糕流口水時, 我們的咖啡先上桌了.

老媽一聲呼喚, 我立刻飄回位子. 這是熱卡布奇諾自家烘焙黑咖啡.

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品嘗咖啡的美味之前, 已經先注意到這美麗的杯子了!

沒錯, 喜歡收集瓷器的人應該不陌生, 這是Wedgwood經典的野莓系列杯盤組.

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熱卡布奇諾上有一朵美麗的鬱金香拉花,

奶泡細緻, 喝起來也還算順口, 只是咖啡炭燒味稍重. 

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自家烘焙黑咖啡, 雖然剛剛的英文menu上寫了算是中淺烘焙,

帶有酸味的品項, 但喝起來炭味還是蓋過了所有味道….

好啦, 喝到這天, 我已經完全可以接受這大概就是日本人愛的咖啡味吧! 

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咖啡不對味沒關係, 有甜點就好!! 幾分鐘後, 我的抹茶戚風上桌囉!!! 

光看到擺盤如此精緻就心花朵朵開, 完全把炭燒咖啡這件事拋諸腦後.

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不知為何, 覺得這個角度看好像人的臉XDDDD

小心翼翼拿叉子叉了一小口, 嗯…珈琲茶館集的手做蛋糕,

果然沒讓我失望! 這款抹茶戚風好好吃阿~~

即使不搭配其他配料, 單吃戚風就已有濃郁的抹茶香氣,

入口後帶有微微苦味, 搭配鮮奶油和旁邊的米色卡士達則是讓味道層次更豐富,

總之, 這款抹茶蛋糕超乎預期, 也榮登我近年來吃到最好吃的抹茶戚風.

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老媽選的栗子蒙布朗蛋糕, 擺盤的裝飾比起前一道抹茶蛋糕, 顯得簡單許多. 

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栗子泥給得毫不手軟, 且質地十分細緻, 在口中泯開卻又可以吃到栗子泥,

真要挑什麼大概就是甜味重了點, 無法像抹茶戚風單吃.

裡面的鮮奶油也是鬆軟不膩口, 搭上底層濕潤度剛好的海綿蛋糕, 美味極了. 

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一般蒙布朗蛋糕的頂端不放栗子, 但珈琲茶館集放了!

事後想想, 這樣的價位, 這個蒙布朗蛋糕真的C/P值很高,

蛋糕裡面一顆栗子, 上面一顆, 加上外層的栗子泥,

一個蛋糕少說要10顆栗子才能做成, 非常大器的真材實料!

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這天下午就這樣, 和老媽兩人在珈琲茶館集度過了開心的下午茶.

雖然煙味和炭燒咖啡是稍稍的不完美, 但甜點表現太優異完全讓我們忘記XD

感謝自己的甜點直覺, 隨興選到的店有如此美味的甜點.

也推薦給大家, 珈琲茶館集在日本有許多分店, 有機會去試試吧! 

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<珈琲茶館 集 表參道店>

地址: 東京都渋谷区神宮前1-13-11大西ビルB1

電話: 03-3423-9841

營業時間: 10:00~23:00 

官方網站: http://www.shu-group.com/sakan/index.html

 

美食好芃友
 







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一般留言

  1. 推推~
    蛋糕控看到一定會尖叫!!!!
    每樣甜點都好細緻><
    版主回覆:(05/29/2014 01:24:42 AM)
    真的XDDDD 下次去東京可以試試^^

  2. 又一間復古裝潢的甜點!!!
    甜點咖啡真的都很美..連餐具也很棒
    版主回覆:(05/27/2014 12:50:57 PM)
    謝謝 珍妮每一次都好細心看文~~超感謝的^^

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