[高雄]平價古早味啾西噴汁飽足小籠包X好吃蛋餅-高雄豆漿早點

[高雄]平價古早味啾西噴汁飽足小籠包X好吃蛋餅-高雄豆漿早點 @美食好芃友

比起當今流行的薄皮小籠湯包, 一直以來我比較喜歡傳統厚皮小籠包.

前幾天與友人聊到此事, 友人要我到高雄高商附近的高雄豆漿早點

試試他們家的超平價厚皮小籠包, 效率很好的我開心前往啦!

 

高雄豆漿早點位在新田路靠高雄高商那一頭的新田路上.

招牌有點泛黃, 且在電線桿旁邊, 騎車過去有點容易忽略.

不過如果時速20騎過去, 發現生意挺好, 有蒸籠的早餐店, 就是他們啦!

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當天可能有點餓昏, 拍這張菜單時手震了很大一下(回來才發現)

不過字勉強清楚, 大家就將就看一下吧! 店內品項很多,

燒餅系列, 蛋餅系列, 包子系列和三明治系列.

雖然三明治版面最大, 包子最小, 但告訴大家….

包子類(尤其小籠包)是最受歡迎的啊!!!

(當天應該每桌都有一份包子類)

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小籠包都是現場現包現蒸, 不過店員很機靈,

蠻能掌握出菜速度, 因此現點也不太需要等上太久.

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除了小籠包外, 這裡的燒餅類應該是第二受歡迎的!

(現場也是看到許多人點, 外帶一次都很多份)

不過因為點了小籠包, 再點燒餅對我來說肯定是吃不完.

但一個個烤好的燒餅放在烤盤上, 真的好誘人啊~~

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燒餅也可搭配油條一起, 然後傳統長型燒餅外, 也有這種小圓包甜鹹餡的!

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幾分鐘後, 我的小籠包上桌了!

Hello~~這是小籠包嗎!!! OMG~也太大了吧!!!

一籠紮紮實實10個, 每一個直徑5.5cm,

這樣60圓!!! 這是現在的物價嗎?

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手擀老麵皮製作, 蒸過的包子有不平整的外皮,

但我就喜歡這種包子皮! 離這籠包子不遠就可聞到包子皮的香氣.

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而餡呢, 也非常不偷工減料. 豬肉蠻新鮮的, 加入切碎的高麗菜.

坦白說我覺得比高雄知名湯包店裡面沒挑出的高麗菜梗碎片好XD

肉的新鮮度和裡頭的湯汁爆漿程度也不輸給它.

另外, 我只能說, 我有點小看這分量… 之前別人食記寫分量很大我都不相信,

但實際上我吃到第四顆我就無法了(大概也等於兩個肉包的分量了)

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一開始有點低估小籠包分量而多點一份的原味蛋餅.

一份15元也是一般路邊攤價, 這裡可以坐著吃喔!

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薄皮蛋餅煎到一點點恰恰, 然後是新鮮整顆蛋下去煎.

雖然後來店員走到我身邊, 建議我可以搭配醬汁一起食用.

不過我覺得單吃就有餅的鹹味和蛋的新鮮甜味了!

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來這種傳統早餐店, 我習慣點熱米漿.

內用也是古早味的大碗盛裝, 米香和花生香氣十足,

放一會兒表面還會結成像豆皮一樣的”米漿皮”

然後, 一大碗12元, 喝起來真材食料, 非常物超所值.

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這天就在高雄豆漿早點度過超~飽足的一個早餐時光,

(不過真的太多, 後來六顆小籠包直接打包當午餐吃)

而且, 小籠包, 蛋餅, 米漿全部點下來才87元!!!

這份量其實再加一份飲料, 兩人吃剛剛好~

新式早餐店一間間開, 但其實我自己最喜歡的,

還是這種平價又帶有回憶的古早味! 推薦給喜歡吃小籠包的大家囉~

 

<高雄豆漿早點>

地址: 高雄市新興區新田路7號

電話: 07-215-7063

營業時間: 5:00~12:00

 

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