[台南]隱藏小巷X有溫度的手作早午餐-get late晚起餐館

早午餐美食好芃友

[台南]隱藏小巷X有溫度的手作早午餐-get late晚起餐館 @美食好芃友

前陣子朋友推薦了台南新開的get late晚起餐館,

未料一點進粉專, 看到[手作司康]四個大字,

立刻召喚司康控男友, 找了個悠閒的假日早上一同前往.

 

晚起餐館位在台南火車站附近的衛民街小巷裡, 店面蠻低調的,

招牌不算明顯, 騎車要仔細看名牌才不容易過頭.

不過蠻喜歡種灰色小石子牆面搭配黑色窗框的現代感. 

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晚起餐館也是走老屋翻新, 但它是保留的老屋特性比較少.

白牆, 紐約風的薄木板與金屬的桌椅, 方形抱枕…

加上一幅黑白紐約街景圖, 十足都會感! 

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本來以為是菜單近看才知道是標語型的黑板塗鴉XD 

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試賣菜單, 也許因為還在試賣, 只有簡單的卡其底黑字單頁.

(期待未來能有彩色圖片或至少塗鴉可以讓人參考)

目前試賣的主餐有四種, 司康餐, 辣豆肉醬, 牛肉丸和芥末雞腿排,

主要差別就在主餐不一樣.  價格不低, 平均在200元上下.

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除了剛剛靠外邊的座位區, 裡邊的廚房吧檯邊也有座位.

不過我自己覺得北北洗一樓, 靠外邊的採光比較好,

離廚房遠與朋友聊天內容也比較不容易被竊聽(誰要竊聽XD) 

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二樓座位區, 就可以看到老屋斜屋頂的樣貌.

不過店員說位子尚未坐滿的狀況下會先以一樓為主.

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下樓時正好經過這個半開放式的廚房. 雖是開放空間,

且主餐有一些煎煮的肉類, 但實際上沒什麼油煙味. 

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沒等太久, 套餐的湯品上桌了! 這天的是南瓜湯~

最近南瓜季, 連好幾次都在不同的餐廳喝南瓜湯了~

晚起餐館的南瓜湯算清湯, 沒有大家習慣的番茄醬泥狀感,

不過南瓜味倒也沒偷工減料, 再加一些香料提味, 蠻暖胃的. 

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接著就是今天的主角之一, 手作熱司康餐.

光看到店員將這一大木頭托盤放上桌我就要尖叫了!!

三個司康, 三種佐料, 蔬果沙拉…整個也太豐盛! 

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手作司康, 也是這次我們前來的最大目的!

外型真的很手作, 每個大小不太一樣,

但光看到側面的漂亮裂紋, 我心中就期待著這司康的味道~ 

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司康沾醬不同於傳統的凝結奶油和果醬,

晚起餐館提供了蜂蜜, 果醬和辣豆肉醬. 

少女系甜食男友有點不能接受沾醬出現鹹的組合,

我倒覺得這樣的搭配很有趣(辣豆肉醬也好吃就是) 

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丹溪台語), 真要說起來, 三種沾醬裡還是果醬最好吃!

一來還蠻真材實料, 二來酸度和香氣都很棒.

司康的話, 老實說是在台南近來吃到讓我們兩人都稱讚的司康,

蠻有在英國茶館吃的司康樣子. 

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附餐, 水果沙拉和冰薯泥&南瓜.

水果種類非常多, 顏色也配得很美,

就是…這天的沙拉醬是帶有鹹味的和風醬汁,吃得不太習慣~ 

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然後是第二份主餐的, 嫩煎牛肉丸佐蔓越莓. 

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看到牛肉丸, 不知為何想起多年沒去的IkeaXDDDD

不過說真的, 自己手作的比大賣場的半成品好吃多了,

至少肉質鮮甜味就勝過一截. 不過份量不多就是~ 

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特別介紹一下, 非主角但我們倆都非常喜歡的佛卡夏麵包.

口感和份量紮實不說, 很喜歡麵包裡加的大量橄欖油

和義大利香草的香氣.  建議店家考慮外賣~~

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附餐飲料, 冰洛神花茶和熱焙綠.

洛神花不像傳統的那種濃郁酸味, 走極清爽的路線~

(但真心覺得可以把瓶子裝個至少八分滿)

熱焙綠順口, 但飲料可能非店家強項, 沒留下深刻印象. 

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這個悠閒的假日早晨, 與男友在晚起餐館度過了很滿足的早午餐時光.

喜歡這裡簡約的布置, 閒適的用餐空間, 輕快的英文歌曲背景音樂,

更重要的是,樸實簡單卻有溫度的手作餐點(尤其是司康和佛卡夏麵包)

非常推薦給大家, 找個屬於自己的早上來這裡坐坐吧! 

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<get late晚起餐館>

地址: 台南市中西區衛民街143巷10號

電話:  0978-792-330

營業時間: 9:00~17:00

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