晶綺盛宴2024年菜  高雄年菜外帶  高雄年菜推薦

時光飛逝，這幾個月身邊朋友

都已經在詢問、預定高雄年菜了！

推薦這家每年都超人氣，高雄飯店級

蘋果日報年菜評比常勝冠軍方主廚

帶領的晶綺盛宴 「龍迎新春鴻運年菜」。

省去媽媽們自己張羅菜色的時間，

而且中午就可取餐，方便家裡傳統

一定要在除夕當天早上拜拜的家庭！

「龍迎新春鴻運年菜」份量約6人，

不管大家庭、小家庭都適合～

重點是，北高雄聯上大飯店、

南高雄台鋁晶綺盛宴都可取貨，

不方便出門也可以加外送費，

直接幫你送到家，超級便利！

結帳套餐輸入優惠碼「A2024」，

享早鳥優惠再折80元唷～

 

高雄年菜外帶推薦！晶綺盛宴澎湃年菜外帶

用料好，味道精緻，份量大器的

飯店級高雄年菜外帶推薦！

那就是超熱賣晶綺盛宴年菜外帶啦～

2024晶綺盛宴年菜外帶照樣由

 

晶綺盛宴2024年菜外帶分成

南高雄、北高雄自取地點，

假如不方便出門，貼心提供

年菜配送到家！（加收400 元可送到家）

 

南部人經典的封肉、海鮮羹、米糕、

拼盤四大菜都有，還有鮮魚和大蝦～

更別說還有烏骨雞湯！而且這份量

也是表面說6人，實際上炒個青菜，

8人吃都沒問題！我們那天四人吃，

菜色剩下三分之二打吧回去吧哈哈哈～

量給這麼多，晶綺盛宴團隊

真的很希望大家年夜飯吃飽欸！

龍迎新春 鴻運年菜 鴻運年菜 (6人份/套)

2024/1/25 前  早鳥價 NT$6,880

▸ 線上訂購

晶綺盛宴台鋁館｜https://reurl.cc/A0D9lZ
晶綺盛宴博愛館｜https://wwhkh.shoplineapp.com/

 

▼五福臨門海陸拼 

光拼盤就很豐富了！櫻桃鴨胸、

鳳梨蝦球、油蔥雞、烏魚子捲

還有松阪豬！

 

我印象最深刻就是松阪豬！

入口酸甜，肉脆又多汁，

我一人直接橫掃三片！！

 

冰涼的油蔥雞也不錯，肉厚實軟嫩，

雞皮超Ｑ，上面的蔥很畫龍點睛。

 

大部份飯店年菜都是切片烏魚子，

晶綺盛宴烏魚子也很有新意，

做成烏魚子海苔捲，非常爽口！

我喜歡海苔的海味搭上烏魚子～

 

▼台式魚唇海鮮羹

我最愛的南部辦桌菜，海～鮮～羹！

2024晶綺盛宴外帶年菜也有喔！！

 

這道是是熟悉的古早味辦桌羹！

我喜歡以蝦仁等海鮮熬煮的羹，

鹹甜味也是恰到好處的高雄味，

還有大量ＱＱ口感的魚脣。

 

▼拿坡里⼤蝦杏片蝦棗

這道根本為喜歡吃蝦的人設計，

超大隻白蝦配上 酥炸杏片蝦棗。

 

白蝦很少看到那麼大隻的，

炸過後蝦殼很香，肉鮮甜飽滿。

 

但我更愛這個杏仁蝦棗！

花枝漿裡頭放了蝦仁塊，

裹粉炸到酥脆，而大口咬下

還有杏仁脆片香！

 

▼富貴花菇元寶封

 

 

是每家年菜必備的蹄膀封肉！

豬皮油亮油亮，整個很誘人～

這蹄膀以秘制滷汁和筍乾、

⾼麗菜、花菇一起燉煮，

醬汁入味，上桌就香氣撲鼻。

 

剛好我吃過晶綺盛宴2023年菜

和2024年菜，以這道蹄膀封肉來說，

我更愛2024晶綺盛宴蹄膀封肉！

勾芡沒那麼多，甜味也沒那麼高

但豬皮更軟嫩中帶Ｑ感～

 

▼鰻魚三寶香米糕

這道是有點混搭台式、港式

和日式元素的古早味米糕！

 

入口後先吃到的是帶點甜味的鰻魚，

接著櫻花蝦香氣在口中炸開！

咀嚼是鹹香且粒粒分明的米糕，

然後是港式香腸獨有的臘味～

 

▼御品鮮味烤海魚

年菜飯桌長輩最在意有沒有魚了！

選用少見的紅雞母魚來當食材～

 

魚肉細嫩刺少且沒有腥味，肉膠質多，

但更喜歡這道是用西式作法來做，

上頭的黑胡椒和炒過的紫洋蔥

跟這魚意外很搭！我覺得是歷年來

沒有在其他飯店年菜吃到的鮮魚～

 

▼養⽣群菇燉烏雞

 

以整隻烏骨雞和燉包燉煮，

加入大量的野菇，喝起來濃郁，

還有中藥材香，很適合冷冷的冬天

當一餐年菜的收尾湯品！

 

▼爆漿⼲貝起司盞

超級可愛的炸起司包子！

只是上桌又被大家誤認成炸香菇～

 

外皮是中式的窩窩頭口感，

中間夾上干貝柱與大量起司，

剛炸好上桌撥開會起司牽絲！

雖然飯後點心乍聽是鹹的很怪，

但這道後來深受大家好評！

 

覺得高雄飯店級的精緻熱年菜外帶，

6人份價格壓在7000元以內很厲害，

重點是用料也還是豪華，不管海陸

都讓大家滿意！快點手刀訂起來啦～

 

晶綺盛宴2024年菜外帶資訊

龍迎新春 鴻運年菜 鴻運年菜 (6人份/套)

2024/1/25 前  早鳥價 NT$6,880

▸ 線上訂購

晶綺盛宴台鋁館｜https://reurl.cc/A0D9lZ
晶綺盛宴博愛館｜https://wwhkh.shoplineapp.com/

套餐輸入優惠碼「A2024」享早鳥優惠再折80元！

▸ 自取地點＆訂購電話

晶綺盛宴台鋁館｜前鎮區忠勤路8號 (07)536-2666
晶綺盛宴博愛館｜左營區裕誠路486號 (07)558-9999#3

▸ 自取時間

台鋁取餐時間：

2/8、2/10、2/11早上11:30、17:30

2/9 早上11:30、16:00

博愛取餐時間：

2/8-2/11 早上11:30、16:00

▸加400元幫您送到家範圍：

台鋁館：限同⼀地點（範圍：北左營、南小港、西鹽埕、東鳳⼭）

博愛館：限同⼀地點（範圍：北楠梓、南三民、東鳥松、西鼓⼭）

 

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