最近在高雄龍華市場發現一家
讓我們家吃了念念不忘的
無油蒸烤雞腿排高雄健康便當:
I Mommy 愛媽咪!以手工醃的
無油蒸烤雞腿排打出口碑,
還有五色配菜,低負擔又高營養!
這次除了我們覺得多汁彈牙的雞腿排,
雞腿排雙拼軟絲便當更是驚艷!
現場還有豆漿堅果飲和闆娘嚴選的
團購冷藏冷凍食品也很有水準,
讓人吃得安心又開心。
我真的已經好久沒在高雄吃到
讓我如此感動的雞腿便當了!!!
難得讓我有興致想來分享這家~
跟家人吃到很愛的北高高雄健康便當店!
這間健康便當在高雄龍華市場販售,
從跟富國路垂直的嘉慶街進去,
龍華市場第四街100、101號。
走進去就是這攤,粉紅色的攤位~
因為闆娘是一位超親切的媽媽,
當天的另一位女店員人也超好!
難怪我的媽媽朋友們會這麼推~
這天我跟我媽在等餐時,
我媽整個跟闆娘聊起來!
闆娘五年前創業從南屏、
華夏路健康便當小店起家,
歷經疫情衝擊,但靠一群
支持她的媽媽們,讓她堅持到
現在的龍華市場便當小舖。
而她當初想做健康餐盒的初衷
就是想煮「健康又好吃的」給小孩。
餐盒設計都是以無油、無味精,
以簡單的鹽、胡椒、天然香料
調味的有菜有肉餐盒為主。
而闆娘最擅長的就是烤雞腿!
健康餐盒店創業以來賣最好的,
就是雞腿排便當~闆娘選用
台灣產的溫體雞,自己調味醃漬。
而為了讓食材保留原味和水分,
老闆娘也高成本使用蒸烤爐,
來蒸烤雞腿排、海鮮與蔬菜。
講到蔬菜也一定要分享!!
老闆娘笑說蠻多家庭客群來買,
除了雞腿排好吃,也很愛她的配菜!
每日配菜都會選用五種不同色蔬菜,
切片切塊後入烤箱烤,像厚片櫛瓜
就是一年四季來買都吃得到的蔬菜,
闆娘說希望大家吃得開心也營養均衡~
蔬菜除了當健康餐盒配菜,
也有這樣一盒盒販售。
價格真的是超親民的銅板價,
蠻多附近女生上班族都會來買~
雞腿排之外還有鯖魚、軟絲
以及戰斧豬排唷!
沒過多久,雞腿排烤好啦!!
雞腿排呈現不同顏色是因為,
闆娘的雞腿排有不同口味喔!
包含招牌醬油、檸檬椒鹽、
鹽味雞腿排跟味噌雞腿排,
都是闆娘自己調味,手工醃。
看店員幫我們裝餐盒時,
發現這個飯也不是一般白飯!
很健康的十穀飯~口感Q彈,
而且高纖十穀讓血糖不會升太快。
(想要少一點飯或是換成菜也可以)
高雄I Mommy愛媽咪餐盒菜單
高雄雞腿排便當推薦:I Mommy愛媽咪
這天我們家點了三個便當~
其中一個是闆娘招待哈哈,
但擺出來菜色很澎湃欸!
▼雞腿排便當 $135
人氣前兩名不是開玩笑!
這便當超適合夏天吃,
雞腿排肉質鮮嫩超juicy,
咬下去還有淡淡檸檬香氣提味,
完全沒有雞腥味,吃完不膩口。
搭配的配菜也清爽不油膩,
是這陣子吃到高雄腿排便當第一名!
▼雞腿排雙拼軟絲便當 $165
這個海陸雙拼真的讚到
我邊吃邊跟闆娘告白(笑)
雞腿排用味噌醃得剛剛好,
鹹香不重口。
而那軟絲更是新鮮到不行,
口感Q彈還吃得到海味,
根本是我爸早上去市場買的等級!
▼戰斧豬排便當 $135
小朋友真的會愛瘋!
戰斧豬排有特別醃製過,
味道香不死鹹,口感紮實不柴,
這款便當我覺得適合小家庭外帶,
一份滿足孩子挑嘴又兼顧營養。
▼超級大三拼 $239
闆娘說這是為她媽媽設計的口味,
結果意外爆紅!
除了腿排+軟絲,
還多了鯖魚一夜干,魚肉細緻,
鹹香超下飯!便當視覺超澎湃,
不少大公司開商務會議也會訂購。
天氣熱來杯豆漿堅果飲
或天然果汁真的超解膩!
堅果豆漿濃郁順口,
果汁堅持不加水、不加糖,
原汁原味超有誠意。
iMommy團購商品推薦
現場也能買到愛媽咪的團購商品~
可加Line群組、也能直接選購,
雖然不是超下殺低價團購,
但都是闆娘親自吃過的品項!
當天現場試吃到芒果青、
去骨鳳爪、地瓜乾,
每樣都讓人印象深刻。
甚至有台中團購超夯厚切洋芋片!!
龍華市場iMommy愛媽咪評價/用餐心得
愛媽咪的便當不只吃得健康,
還吃得出媽媽對家人滿滿的愛。
嚴選食材、用心烹調、調味剛剛好,
讓人每一口都感到安心。
不少家庭主婦、媽媽客群
都從巨蛋、美術館跑來購買,
芃芃真心推薦這間值得大家
放心吃的高雄健康餐盒啦~
i Mommy 愛媽咪(高雄龍華市場)
地址:高雄市左營區富國路60號
(龍華市場第四街100、101號,近嘉慶街)
電話:0900-526846
營業時間:週一~五 11:00-14:00、16:00-19:00
週六 11:00-14:00(售完即止)/週六不定期店休
週日固定店休
官方LINE:@450rdofd
訂餐/外送/團購歡迎洽詢官方LINE!
按讚加入粉絲團