左營鴨頭腳滷味 左營大路小吃 左營宵夜

老左營小吃推薦！左營在地經營超過20年，

也陪伴不少左營海軍們度過不少歲月的

左營鴨頭腳本店！鹹香但不死鹹的滷汁，

滷透鴨頭、鴨翅、鴨胗、豆乾、滷蛋，

切上幾樣湊成一盤，再配一兩瓶啤酒，

就是不少老左營人或是左營海軍們放假

最棒的晚餐、宵夜啦！

 

今年農曆年前夕，我爸有天興沖沖回家，

劈頭就說：我以前跟海軍同事吃的滷味，

左營鴨頭腳本店，搬到實踐路上了欸！

 

其實我印象中左營鴨頭腳本店以前在

部後街42巷，應該是2021年底或2022年初，

才搬到現在的左營區實踐路15之2號。

而且也是少數幾間老左營小吃裡，

初三就開始營業的店家～

 

老左營小吃推薦：左營鴨頭腳本店

搬家後的左營鴨頭腳本店跟原本

在部後街42巷一樣的紅底白字招牌，

晚上隨時經過都有人在排隊。

 

左營鴨頭腳本店的滷味們，鴨肉系列

和滷蛋都是先滷過一次，蔬菜和火鍋料

以及乾豆皮、科學麵等則是未滷過，

但現場夾取後都會再用滷汁滷過一次。

 

其實有沒有先滷過，蠻一目了然的啦！

鴨頭和豬耳朵是當天看到最多人夾的。

 

鴨翅、雞爪則是老饕們的最愛，

尤其鴨翅，看到蠻多人也會夾上幾隻。

 

要說唯一缺點就是，滷味們沒有價目表，

沒有價錢的滷味夾起來真的很ㄘㄨㄚˋ欸！

建議老闆標一下，至少讓不是熟客的我們

可以對照著夾啦！！

左營滷味推薦：左營鴨頭腳本店

這天總共在左營鴨頭腳本店買了

一大盤滷味＋加蛋雞絲意麵一份，

這樣買起來是230元。

 

▼自夾滷味 $175

這天夾了鴨頭一個、米血一份、口香糖、

鴨胗、豆乾、樓梯、甜不辣，爸媽說

以有鴨頭的滷味來說這樣不算太貴（？）。

 

▼鴨頭鴨脖子

整隻鴨頭是我爸強力推薦，

左營鴨頭腳本店他覺得最必點的。

這天點來吃也沒失望，蠻入味

而且鴨脖子的皮很嫩，下次來

可能會直接點個兩份鴨頭。

 

▼鴨胗

鴨胗在夾滷味的時候被壓在底下，

也是我爸千交代萬交代一定要夾的。

也是滷汁入味但不死鹹，切片後超脆口，

配個啤酒有夠涮嘴，一下就吃完的。

 

▼米血

米血我覺得是這天最後悔夾的一樣，

糯米偏硬，跟其他料比味道也沒進去，

講起高雄鴨米血入味，唯一支持

恆春鄉村冬粉鴨煙燻滷味的鴨米血。

 

▼雞絲意麵（加蛋）$45+10

口味很簡樸的一碗意麵，要說有什麼

驚人美味，它沒有。但在大魚大肉的過年後，

簡單味道的高湯、少許雞絲，加上意麵

以及一顆半熟蛋，味道還不錯啦！

 

左營鴨頭腳本店評價

對我爸來說，左營鴨頭腳本店

是吃他的年輕海軍回憶。這天吃著

他說想起以前剛畢業沒什麼錢，

一個月來這裡夾上一次滷味就覺得開心，

甚至收假還會買回去給下屬吃XD

對於我這種後來才搬來左營的人來說，

我覺得左營鴨頭腳本店比較在地社區味，

以左營這區來說算是味道不錯的滷味，

假如住左營大路這一帶可以買來吃一下。

但如果沒有海軍回憶，也不住這裡，

倒是不用特地從其他地方趕來買。

推薦給搬家後找不到左營海軍們，

以及住左營大路這一帶，晚餐或宵夜

想找個東西配酒的大家啦！

 

<左營鴨頭腳本店>

地址：高雄市左營區實踐路15-2號

電話：07 582 7007

營業時間：17:30-23:00

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