[左營小吃推薦]左營鴨頭腳本店-在地經營超過20年!左營海軍的回憶宵夜店

左營鴨頭腳滷味 左營大路小吃 左營宵夜

[左營小吃推薦]左營鴨頭腳本店-在地經營超過20年!左營海軍的回憶宵夜店 @美食好芃友

左營小吃推薦!左營在地經營超過20年,

也陪伴不少左營海軍們度過不少歲月的

左營鴨頭腳本店!鹹香但不死鹹的滷汁,

滷透鴨頭、鴨翅、鴨胗、豆乾、滷蛋,

切上幾樣湊成一盤,再配一兩瓶啤酒,

就是不少老左營人或是左營海軍們放假

最棒的晚餐、宵夜啦!

 

今年農曆年前夕,我爸有天興沖沖回家,

劈頭就說:我以前跟海軍同事吃的滷味,

左營鴨頭腳本店,搬到實踐路上了欸!

 

其實我印象中左營鴨頭腳本店以前在

部後街42巷,應該是2021年底或2022年初,

才搬到現在的左營區實踐路15之2號

而且也是少數幾間老左營小吃裡,

初三就開始營業的店家~

 

老左營小吃推薦:左營鴨頭腳本店

搬家後的左營鴨頭腳本店跟原本

在部後街42巷一樣的紅底白字招牌,

晚上隨時經過都有人在排隊。

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左營鴨頭腳本店的滷味們,鴨肉系列

和滷蛋都是先滷過一次,蔬菜和火鍋料

以及乾豆皮、科學麵等則是未滷過,

但現場夾取後都會再用滷汁滷過一次。

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其實有沒有先滷過,蠻一目了然的啦!

鴨頭和豬耳朵是當天看到最多人夾的。

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鴨翅、雞爪則是老饕們的最愛,

尤其鴨翅,看到蠻多人也會夾上幾隻。

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要說唯一缺點就是,滷味們沒有價目表,

沒有價錢的滷味夾起來真的很ㄘㄨㄚˋ欸!

建議老闆標一下,至少讓不是熟客的我們

可以對照著夾啦!!

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左營滷味推薦:左營鴨頭腳本店

這天總共在左營鴨頭腳本店買了

一大盤滷味+加蛋雞絲意麵一份,

這樣買起來是230元。

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自夾滷味 $175

這天夾了鴨頭一個、米血一份、口香糖、

鴨胗、豆乾、樓梯、甜不辣,爸媽說

以有鴨頭的滷味來說這樣不算太貴(?)。

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鴨頭鴨脖子

整隻鴨頭是我爸強力推薦,

左營鴨頭腳本店他覺得最必點的。

這天點來吃也沒失望,蠻入味

而且鴨脖子的皮很嫩,下次來

可能會直接點個兩份鴨頭。

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鴨胗

鴨胗在夾滷味的時候被壓在底下,

也是我爸千交代萬交代一定要夾的。

也是滷汁入味但不死鹹,切片後超脆口,

配個啤酒有夠涮嘴,一下就吃完的。

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米血

米血我覺得是這天最後悔夾的一樣,

糯米偏硬,跟其他料比味道也沒進去,

講起高雄鴨米血入味,唯一支持

恆春鄉村冬粉鴨煙燻滷味的鴨米血。

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雞絲意麵(加蛋)$45+10

口味很簡樸的一碗意麵,要說有什麼

驚人美味,它沒有。但在大魚大肉的過年後,

簡單味道的高湯、少許雞絲,加上意麵

以及一顆半熟蛋,味道還不錯啦!

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左營鴨頭腳本店評價

對我爸來說,左營鴨頭腳本店

是吃他的年輕海軍回憶。這天吃著

他說想起以前剛畢業沒什麼錢,

一個月來這裡夾上一次滷味就覺得開心,

甚至收假還會買回去給下屬吃XD

對於我這種後來才搬來左營的人來說,

我覺得左營鴨頭腳本店比較在地社區味,

以左營這區來說算是味道不錯的滷味,

假如住左營大路這一帶可以買來吃一下。

但如果沒有海軍回憶,也不住這裡,

倒是不用特地從其他地方趕來買。

推薦給搬家後找不到左營海軍們,

以及住左營大路這一帶,晚餐或宵夜

想找個東西配酒的大家啦!

 

<左營鴨頭腳本店>

地址:高雄市左營區實踐路15-2號

電話:07 582 7007

營業時間:17:30-23:00

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