寶弟港式點心站  高雄平價港點  忠孝夜市美食

各位！挖到一家高雄平價港式點心，

是五星飯店師傅做的平價港點！！

隱身在忠孝市場內的寶弟港式點心站，

是很夯的高雄平價港點代表。

主廚「寶弟」師承正宗香港老主廚，

並有好幾年五星飯店粵菜廳主廚資歷，

將極致手藝帶入街頭。即使平價，

還是主打每一道點心手工製作，

蝦仁燒賣、蟹黃燒賣、港式蘿蔔糕、

港式鳳爪、酥炸長春捲、糯米芝麻球、

香酥蛋塔等經典港點這裡都吃得到！

也因為平價味道好，用餐時間

總是有不少排隊人潮～蠻建議先訂唷！

 

真不敢相信！竟然可以一份60元，

吃到五星飯店等級的港式蘿蔔糕！

是白蘿蔔味道細緻的好吃港式蘿蔔糕～

 

寶弟港式點心：忠孝夜市超平價港點

這家平價的「寶弟港式點心」

位在高雄忠孝夜市，算是晚餐時段

外帶熱門的高雄忠孝夜市攤位。

 

看起來超年輕，娃娃臉「寶弟」，

是「寶弟港式點心」的老闆兼主廚！

有十幾年港點資歷。入行初期，

就跟著香港港點老師傅學習，

從揉麵、調餡、炊蒸到火候控制，

遵循最傳統的港式飲茶工序。

創業前，他更長期於五星飯店

港式飲茶餐廳擔任主廚，累積了

多年處理精緻宴席與頂級食材的實力。

 

而近幾年創業後他更將

輒數百元的五星級精緻港點，

轉為人人都能輕鬆享用的

平價街頭港式點心，

用真功夫走進大眾日常。

 

雖然平價，寶弟隊自家食材也很堅持，

店內的港點餡料都是當日溫體豬肉，

並且使用無硼砂的新鮮蝦仁。

 

寶弟的蘿蔔糕也是不少客人的愛！

是傳統港式蘿蔔糕做法，

以白蘿蔔絲和臘肉丁手工製作。

 

寶弟港式點心站菜單（2026年版）

要說寶弟港式點心站除了價格平實，

我最驚訝的就是：燒賣可以點單顆！！

今天你一人來買，想一次吃到不同口味，

沒問題，自己湊四顆六顆都可以！

 

為呈現港式點心最棒味道跟口感，

蒸籠點心都是現點現蒸唷！

所以也很建議先打電話訂，

比較不用現場等太久～

 

寶弟港式點心推薦必點

 

▼內用招待點心

這是老闆跟闆娘給內用客人的招待，

每天會有不固定的手工小菜，

不誇張，那個花生好吃到我想買一包！！

（老闆：但這是做來招待，我們沒有賣捏）

 

▼招牌蝦仁燒賣 $26/顆 

▼蟹黃燒賣 $22/顆

▼醉雞燒賣 $22/顆 

 

▼招牌蝦仁燒賣 $26

一咬開就能感受到蝦仁的彈牙與鮮甜，

緊實的豬肉餡比例抓得恰到長處，

與薄薄的燒賣皮完美融合。

整體風味鮮美紮實、層次豐富，

每一口都是真材實料的滿足感，

不愧是店內的招牌之作！

 

▼蟹黃燒賣 $22

這道燒賣視覺與味覺兼具！

點綴在頂端的蟹黃帶來迷人鮮香，

完美襯托底下紮實肉餡的風味。

咬下時鮮美的肉汁在口中迸發，

搭配薄Q的黃色燒賣皮，

口感豐富有層次。

 

▼港式蘿蔔糕 $60/3片

主廚手工製作的就是不一樣！

外皮煎至微微焦香金黃，

裡頭卻極為軟嫩綿密，一入口

就能吃到白蘿蔔絲與濃濃蘿蔔清甜，

完全不是那種滿滿澱粉粉感，

單吃就非常夠味。

 

▼小籠包/雙韭蒸餃雙拼 $60

可以單點小籠包一或蒸餃一籠，

也可以個半雙拼。

 

小籠包咬開，鮮美的湯汁立刻湧出，

豬肉餡細緻無腥味，調味恰到長處。

 

▼港式鳳爪 $150

這道鳳爪讓人非常驚艷！

打破傳統豆豉蠔油的重口味，

特別加入了南瓜一同煨煮。

 

鳳爪蒸得極為透軟，

輕輕一吮就骨肉分離，

富含膠質的軟嫩口感

裹著多層次的甜鹹醬汁，

吃起來香濃滑順又完全不膩口。

 

▼酥炸長春捲 $60/3條

將春捲做成細長條狀，炸至金黃酥脆。

 

裡頭裹著彈牙蝦肉與清甜蔬菜，

外酥內鮮的對比十分鮮明。

長條設計吃起來優雅不沾手，

而且油炸香氣十足又爽脆！

 

▼蝦仁蛋炒飯 $70 

晚餐時間外帶超熱門的蝦仁蛋炒飯！

本來沒有要點，老闆說請我們吃吃看～～

我覺得看到炒飯本人有被嚇到，

這份量的蝦仁炒飯賣70元，真的佛心價！

 

更重要是非常好吃！米飯醬香上色、

粒粒分明，完美的乾爽口感完全不濕軟。

大顆蝦仁彈牙、存在感十足，

搭配炒得香氣四溢的嫩蛋與蔥花，

每一口都能吃到蛋香、米香

與蝦仁鮮甜，簡單卻極考驗功夫！

 

▼麻糬烙餅（花生）$45

 

熱騰騰上桌香氣四溢！

烙餅外皮煎得金黃香酥、

層次分明，裡頭夾著軟Ｑ麻糬，

撒上花生粉，咬下先是餅皮酥香，

然後是麻糬的Q彈與濃郁花生香！

 

店內甜點另一招牌熱賣，

就是現烤蛋塔！出爐時

蛋奶與酥皮香氣超級誘人！

 

▼酥皮蛋塔 $75/2個 

層層疊疊的酥皮非常香酥鬆脆，

稍微用力就會碎開。

內餡猶如烤布蕾般滑嫩綿密，

濃郁蛋香與奶香，甜度掌控得剛剛好！

 

▼糯米紅豆芝麻球 $45/2個 

真沒想到可以在港式茶樓之外點到這個！

 

剛炸好時外皮金黃香酥，

裹滿了香氣十足的白芝麻；

咬開則是Q彈有勁的糯米皮，

伴隨著綿密紅豆奶沙內餡，

外脆內Q的雙重口感層次非常豐富，

作為餐後甜點實在是超棒甜點收尾！

 

寶弟港式點心站評價/用餐心得

很難相信可以用這麼銅板價格，

吃到高雄五星飯店粵菜廳廚師手藝！

每日製作的手工港式燒賣、蒸籠點心，

讓人印象深刻的手工蘿蔔糕，炸芝麻球

以及物超所值又好吃的蝦仁炒飯！

難怪每到用餐時間，外帶客都很多，

蠻建議不想等可以先打電話預訂唷！

 

寶弟港式點心站 忠孝市場美食

地址：高雄市苓雅區忠孝二路113-1號

（忠孝夜市）

電話：0970088180

營業時間： 17:00~23:00

臉書粉絲團：寶弟港式點心 Fb

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• [高雄]寶弟港式點心站-星級飯店師傅手工銅板港點燒賣! 新地點搬到忠孝夜市
• [高雄]曼納印度餐廳-高雄最爆餡起司印度烤餅~每天爆滿高雄印度餐廳
• [高雄]懂得咖啡-左營蓮池潭旁低調人氣高雄麵包!塗醬最大器明太子法國、必吃奶油紅豆鹽可頌
• [高雄]麟粥宮鳳山文衡店-人氣文山特區聚餐餐廳!超新鮮活體紅蟳砂鍋粥、好吃熱炒~大推豪華海鮮雙人套餐
• [台北]DOWA道和日式鐵板燒-最滿意台北慶生鐵板燒!全預約制鐵板燒私廚、七種肉類主餐選擇、浮誇壽星甜點、獨立包廂儀式感滿分