潮州牛肉亮 潮州美食 潮州牛肉湯推薦
![[潮州美食推薦]潮州牛肉亮-肉片滿出來平價牛肉湯~濃郁滋味牛肉燴飯必吃! @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20200403150538_78.jpg "[潮州美食推薦]潮州牛肉亮-肉片滿出來平價牛肉湯~濃郁滋味牛肉燴飯必吃! @美食好芃友")
潮州美食在屏東非常有名，而來到潮州，
大部分人都會吃一碗潮州牛肉湯
或是潮州牛肉火鍋！而潮州在地人
很常吃的平價牛肉湯，這間潮州牛肉亮
也是其中之一，不管是肉片滿出來的
牛肉湯或是沙茶滋味濃郁，牛肉片嫩度
恰到好處的牛肉燴飯，都讓吃過的人難忘！
潮州牛肉湯推薦：牛肉亮
以牛肉湯和牛肉火鍋聞名南部的潮州，
光是牛肉湯或牛肉火鍋在當地就有很多間！
當然，每一間也都有不同支持者，
這次去完艾米達精靈谷茶樹莊園，
我們來到潮州吃午餐，選的是這間
蠻多潮州人推薦的平價潮州牛肉湯－
潮州牛肉亮！
![[潮州美食推薦]潮州牛肉亮-肉片滿出來平價牛肉湯~濃郁滋味牛肉燴飯必吃! @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20200403150550_52.jpg "[潮州美食推薦]潮州牛肉亮-肉片滿出來平價牛肉湯~濃郁滋味牛肉燴飯必吃! @美食好芃友")
還沒進到室內座位，就聞到外邊
牛肉亮的大桶牛肉湯的味道，
帶點牛骨與微微藥膳的香氣，
即使天氣超熱，聞到這味道
還是忍不住吞了口水～
![[潮州美食推薦]潮州牛肉亮-肉片滿出來平價牛肉湯~濃郁滋味牛肉燴飯必吃! @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20200403150557_58.jpg "[潮州美食推薦]潮州牛肉亮-肉片滿出來平價牛肉湯~濃郁滋味牛肉燴飯必吃! @美食好芃友")
▼牛肉燴飯（大）$80
這飯量比高雄的牛肉燴飯再多1/4啊啊！
連老爸跟老媽也讚嘆這肉量飯量誇張～
![[潮州美食推薦]潮州牛肉亮-肉片滿出來平價牛肉湯~濃郁滋味牛肉燴飯必吃! @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20200403150601_31.jpg "[潮州美食推薦]潮州牛肉亮-肉片滿出來平價牛肉湯~濃郁滋味牛肉燴飯必吃! @美食好芃友")
我從小就很愛吃牛肉燴飯！但不知為何
長大後高雄幾間牛肉燴飯的店越來越少，
現在在高雄幾乎沒找到喜歡的牛肉燴飯店！
牛肉亮的這盤牛肉燴飯，沙茶醬料夠味
卻不會太油膩，也不會勾芡太多，
牛肉片與青菜的嫩度也很剛好，
真的讓人一口接一口停不下來！
![[潮州美食推薦]潮州牛肉亮-肉片滿出來平價牛肉湯~濃郁滋味牛肉燴飯必吃! @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20200403150606_52.jpg "[潮州美食推薦]潮州牛肉亮-肉片滿出來平價牛肉湯~濃郁滋味牛肉燴飯必吃! @美食好芃友")
▼牛肉湯（大）$100
100元這肉量，比在台南吃的牛肉湯
多了1/4的肉！個人覺得非常有誠意啊～
![[潮州美食推薦]潮州牛肉亮-肉片滿出來平價牛肉湯~濃郁滋味牛肉燴飯必吃! @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20200403150610_46.jpg "[潮州美食推薦]潮州牛肉亮-肉片滿出來平價牛肉湯~濃郁滋味牛肉燴飯必吃! @美食好芃友")
潮州牛肉湯也是肉切好淋上高湯，
但潮州口味的牛肉湯味道跟台南相比
比較重，走帶點藥膳的層次味道，
並且一定會加上九層塔，這味道
喝第一口不習慣，第二口第三口
倒也喜歡上這樣的香氣和甘甜：）
![[潮州美食推薦]潮州牛肉亮-肉片滿出來平價牛肉湯~濃郁滋味牛肉燴飯必吃! @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20200403150613_12.jpg "[潮州美食推薦]潮州牛肉亮-肉片滿出來平價牛肉湯~濃郁滋味牛肉燴飯必吃! @美食好芃友")
牛肉亮 食後心得
來潮州吃過幾次牛肉火鍋，
倒是頭一遭喝牛肉湯，想不到
在潮州的第一間牛肉湯牛肉亮，
表現就如此優異～後來查網路評價，
不管在地人和外地遊客幾乎都非常滿意
這肉量和整體味道表現！加上價格實惠，
難怪在潮州美食地位一直屹立不搖，
很推薦這間在地平價潮州牛肉湯給大家啦！
<潮州牛肉湯 牛肉亮>
按讚加入粉絲團地址： 屏東縣潮州鎮光春路204號
電話：08 788 9122
營業時間：06:00–18:30（星期三公休）