高雄牛雜湯 衛武營美食 高雄牛肉燴飯

高雄牛雜湯推薦！開在高雄清真寺旁，

主打潮州牛肉湯的高雄清真潮州牛雜，

是一間蠻多附近在地人推薦的

平價高雄牛雜湯、牛肉湯專賣店。

根據朋友說法是只要有開生意都超好～

這次來吃，覺得牛雜湯的料味道乾淨，

湯頭也濃郁；不過，這次來吃發現

更驚豔的是牛肉片滿滿的好吃牛肉燴飯！

以價位來說真的可以算是幾間吃過

很超值的高雄牛肉燴飯、牛肉湯，

推薦喜歡牛雜湯、牛肉燴飯的大家

到鳳山衛武營這一帶一定要試試！

 

聽過、經過這間專賣牛雜湯的

高雄清真潮州牛雜已經好幾個月，

卻一直沒機會來吃～上週跟老媽聊到，

行動派老媽說：明天就出發去吃！

我們便大老遠從左營一路開到這XD

 

人氣鳳山美食：高雄清真潮州牛雜

高雄清真潮州牛雜位在高雄鳳山

802醫院後方，建軍站周邊一帶。

我們這天是剛開店不到11點就去，

人潮還不算多，後來快12點後

店內內用座位幾乎坐滿。

 

牛雜湯是一大鍋在那滾，一進店

就可以聞到誘人的牛雜高湯味道！

老闆娘看我拿著相機靠近，

還特地撈起牛雜料給我們看。

 

 

高雄清真潮州牛雜菜單

這裡賣的東西很簡單，全都是牛肉料理，

牛雜湯、牛肉湯、牛排骨湯、牛肉燴飯

以及幾樣牛肉熱炒。

 

 

高雄牛雜湯推薦：高雄清真潮州牛雜

這天是跟我媽一起去吃，

點了兩碗湯與一碗小的牛肉燴飯。

 

▼牛雜湯（大）$80

（內用點湯喝光第一次後，

可到櫃台與店家續加湯一次。）

高雄清真潮州牛雜如其店名，

就是主打牛雜湯。上桌時

還會附上辣醬，以大碗牛雜湯

給的牛雜份量來說，80元很超值。

 

以幾間吃過的高雄牛雜湯來說，

高雄清真潮州牛雜的各種牛雜部位

味道處理得非常乾淨，完全沒腥味，

對於怕牛雜腥味的人來說，這的牛雜

不管口感還是味道來說都非常不錯～

 

高雄清真潮州牛雜的牛雜湯

是除了高湯外，有加中藥

與九層塔的潮州牛雜湯。

湯頭不會過鹹或是中藥味過重，

但要說印象深刻，我比較喜歡

潮州牛大福或是高雄八德路牛雜湯

湯頭味道。

 

更多人來會像我們一樣，

一碗湯加一碗白飯，又或是

兩碗湯加一份牛肉燴飯。

 

▼牛肉燴飯（小）$60

不得不說，物價飛漲的2023，

這60元的牛肉燴飯，牛肉片

可以給到這樣，真的相當不錯！

 

牛肉燴飯是沙茶為主味，但這沙茶

給得恰到好處，不會搶掉牛肉甜味；

再來是師傅炒功不錯，牛肉軟嫩，

油菜也不會太老，老實說，這牛肉燴飯

比剛剛的牛雜湯來得更有記憶點。

 

▼牛排骨湯 $80

 

比起牛雜湯，我更愛牛排骨湯欸！

雖然說湯頭都一樣，但選用的牛排骨

肉多且帶點油花，一咬下也發現肉很多，

吃完這碗其實蠻有飽足感的！

 

以份量和價格來說，高雄清真潮州牛雜

可以算是高雄牛雜湯裡很超值的！

也難怪住附近的朋友說只要有開

這裡生意都超好，人潮滿滿～

以這價格來說的確無可挑剔，

特別是牛肉燴飯，不管是肉量或味道，

我覺得算幾間高雄牛肉燴飯裡

數一數二好吃，推薦給大家啦！

 

<高雄清真潮州牛雜>

地址：高雄市苓雅區建軍路13號

營業時間：10:30～19:00

（週一公休）

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