[高雄]Chill Bake-優雅日系蛋糕捲~超隱密純白風甜點店 高雄下午茶推薦

據說高雄鹽埕區出現了白色系甜點屋!? 甜食控的我怎可放過?

也罷, 感受不到一絲一毫冷風的2016暖冬聖誕節, 在白色小屋裡吃甜點,

也是一種浪漫吧!? 這篇就來分享這間在高雄鹽埕區沒開幕多久,

已成為時下文青少女們IG和FB熱門打卡點的甜點店-Chill Bake.

 

雖說估狗打卡點寫得很清楚, Chill Bake在鹽埕區的

公園二路區巷弄, 可說真的騎車騎到這附近, 門牌跳來跳去,

不熟的外地人應該都很難找到吧! 但找對巷子, 遠遠的

就可以看到一排老房跳出這棟白色小平房!

不誇張, 當天還沒開門, 兩個排我前面的女孩子

就在這白色門前拍上好幾張上傳IG了(速度超快)!!

 

下午一點準時一到, 店員準時將門打開, 我跟我身後六七人

如大風吹速速入座XD 迅速捕捉了幾張室內空間照給大家,

室內約15席, 無法事先預約, 現場沒有就是電話候位囉!

不誇張, 這天平日, 大概在10分鐘內滿座~

 

Chill Bake的室外到室內, 是一貫的純白色系,

搭配溫潤的木頭, 要是不說這在高雄,

真的很有日本甜點店的風格! 喜歡這樣子,

靜靜的午後陽光照進白色小屋~

 

甜點菜單都在小黑板上, 這天問過店員,

目前Chill bake甜點師計畫每週更換一次菜單.

所以應該下周來菜單就不一樣了(笑).

 

飲料也有三四種選擇, 所有飲料的糖或蜂蜜

都是另外裝, 甜度隨你決定!

 

點餐完畢後, 等待甜點師準備甜點裝盤. 抽點時間

在店內走走, 幾分鐘後我覺得我完全能明瞭

為何短短開幕後,Chill Bake吸引大量少男少女來這打卡.

除了甜點吸引人外, 不管白色平房外觀,還是各角落發現的

植物, 乾燥花圈和飾品風格, 完全就是現代年輕人最愛,

尤其女生喜歡的日系文青風格(笑)

 

在大門旁的角落發現奇怪標語的小黑板,

是曾經有很多人把蛋糕拿去室外拍照嘛XD

 

Chill Bake整間店就是這兩位女孩子在張羅,

從他們的舉手投足, 找到一種從容感,

笑起來帶點靦腆, 看上去挺舒適的!

 

我其實很少吃甜點配冷飲, 但這天實在太熱了!!!

決定點杯冰的伯爵茶+蜂蜜! 伯爵茶帶點佛手柑的清香,

但不會太重太過, 倒了些蜂蜜下去提味, 帶點炎熱的午後喝這杯好棒啊!

 

本週超級熱銷, 有女孩子的桌子就有它的抹茶捲.

 

蛋糕體濕潤度不錯, 抹茶味也不算淡, 但對我來說

內餡奶味多了點, 吃抹茶捲我喜歡茶味明顯點的.

不過, 整體來說, 這塊抹茶捲的表現在水準之上!

 

另一塊蛋糕我也點了焦糖蘋果捲.

 

蛋糕本體吃起來比較像清爽的蘋果捲蛋糕,

焦糖味來自旁邊的煮蘋果, 所以非常建議

蘋果塊和蛋糕一起配吃! 比起抹茶捲,

其實我更喜歡這塊焦糖蘋果捲的多層次味道表現!

 

這天就在這日系純白小屋度過了非常美好的午後時光!

反正今年暖冬沒吃湯圓, 留了些熱量quota, 心滿意足

吃了兩大塊蛋糕捲~很喜歡Chill Bake的簡單不造作的美感!

正如店家FB關於它的自我介紹: 一間只賣家常樸實的蛋糕小店.

推薦這間簡約質感小店給喜歡吃甜點的大家囉~

找個午後來這裡吃甜點, 放空, 享受平凡的美好!

 

<Chill Bake-相關資訊>

地址: 高雄市鹽埕區公園二路40巷28號

電話: 無

營業時間: 13:00 – 18:00 (週一公休)

臉書粉絲團: Chill Bake FB

 

 

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