高雄漢口街美食 高雄煎魚腸 高雄早餐魚湯 

又找到一間好吃的高雄早餐魚湯！

在地人推薦的高雄漢口街的隱藏美食，

「惦小二鱸魚湯」。主打新鮮魚湯

與特色炸虱目魚腸，經營六、七年，

吸引了不少愛好高雄魚湯的客人。

第一次來推薦一定要點鱸魚湯，

以新鮮鱸魚製作，湯頭清甜不油膩，

再加一點米酒更提味；而炸魚腸

更是來這的必點，老闆現點現炸，

外酥內嫩，有濃郁魚香且不苦，

真的會一吃愛上！相當驚艷～

 

上次跟我朋友還有他弟吃飯，

講到想找好吃的高雄早餐魚湯，

他們不約而同推薦了家裡附近，

高雄三民區漢口街的惦小二。

於是幾個週末後我們就出發了～

 

高雄漢口街隱藏版美食：惦小二鱸魚湯

惦小二鱸魚湯位在漢口街上，

聽老闆、老闆娘說已經開六七年。

他們夫妻原本在六合夜市做熱炒，

後來想說不要繼續過夜生活養生點，

六七年前來到這裡接手魚湯店，

也靠真材實料打下口碑。

（這是早上九點的空擋，

但其實我兩次來人都不少）

 

惦小二鱸魚湯主打鮮魚料理，

有老闆當天現做的魯魚、煎魚、

也有一些熟食菜色（可以馬上帶走）

 

但也很多人來這喝魚湯，

我朋友跟他弟每次來都是

一人一碗魚湯、一碗肉燥飯。

 

這天我看到這個，超好奇問闆娘，

結果闆娘說這是新鮮虱目魚腸！！

（我都市俗真的不知道哈哈哈哈）

他們每天早上四點半去魚市場拿貨，

拿回來還要自己清洗，洗乾淨後放置。

而所有的魚腸都是現點現炸、現炒。

 

惦小二鱸魚湯菜單價目表

這裡賣的就是魚湯、炒魚、肉燥飯，

有一些當日小菜可以看櫥窗詢問，

基本上價位都不會太貴。

 

高雄魚湯推薦：惦小二鱸魚湯

這天跟朋友在惦小二早餐點了

這一桌，印象中是兩百多元。

我朋友說算是他在高雄魚湯店

吃到很平實的價格。

 

▼炸虱目魚腸 $50

老實說我就是為這份魚腸而來！

上次跟我朋友還有他弟吃飯，

他弟一直推薦這裡的炸魚腸，

我想說有沒有那麼誇張，

結果…….這真的是我目前吃過，

最好吃的高雄炸魚腸！！！！

 

這份炸魚腸（或半煎炸）好吃的秘訣

有兩個，一個是每日現拿的新鮮魚腸，

一個是老闆堅持魚腸現點現炸，

並且炸功了得～這個魚腸，

上桌是最棒的燙嘴溫度，

吃起來脆而不刮口，也不腥；

如果你曾經吃到魚腸苦味

而對魚腸有陰影，那來惦小二

更是一定要點一份炸魚腸試試！！

 

這裡的滷肉飯（老闆娘說肉燥飯XD）

我覺得愛吃豬皮的也一定要點。

 

手切豬皮的視覺感就是爽啊！！

 

▼肉燥飯 $30

完全是愛吃肥肉燥人的最愛，

滿滿手切豬皮，肉燥入味，

而且肉燥給得量很大方。

 

我朋友還多點一顆半熟荷包蛋，

把蛋黃戳破拌入，我覺得超讚！

（我有挖他兩口挖到他生氣哈哈哈）

 

▼鱸魚肚湯 $125

 

魚肉給超多而且完全沒有刺！

肉超軟很好入口～這碗湯很讚，

湯底很輕，就是魚骨跟薑絲提味，

鹹度也不會太高。

 

但我朋友分享一個他說來這吃

熟客的魚湯喝法：加米酒，

每桌都有一瓶米酒讓客人自己加，

他說加了後湯頭更有鮮甜感。

 

一試，果然！應該說魚湯本身

味道就不錯，但加了一圈米酒，

香氣提升，湯頭也多了層次。

後來聽老闆娘幫客人做外帶，

也是會問要不要加米酒。

 

因為這餐很好吃，我隔天又再

帶了我爸媽來吃11點多的午餐，

老闆說魚腸早就賣完哈哈～

 

▼炒魚雜 $當日時價

老闆不愧是做熱炒出來，

炒魚雜有夠好吃！！！

魚腸、魚膘等混合一盤，

也是把腥味降到最低，

連平日不吃魚內臟的我媽，

吃這盤都吃得很開心。

 

▼煎海魚 $200多（當日時價）

去哪都要吃煎魚我爸說這條

200多是外面魚店賣很便宜的！

當天吃覺得魚肉蠻細緻。

 

高雄魚湯惦小二評價/用餐心得

超感謝朋友推薦這間高雄魚湯！！

當日鮮魚本身就吸引人，

但也不得不讚嘆老闆夫婦的用心，

魚肉、魚腸都清洗得很乾淨。

而且熱炒、油炸和煮湯功夫都好，

這天吃到的炸魚腸、鱸魚肚湯

以及肉燥飯都讓人好喜歡！

無論想感受高雄早餐的多樣性，

還是尋找一份暖胃的高雄魚湯，

惦小二鱸魚湯絕對不容錯過，

推薦給大家～

 

<惦小二鱸魚湯>

地址：高雄市三民區漢口街52號

電話：07 313 0007

營業時間：6:00-13:00（週一週二公休）

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• [高雄]荒村東北烤串-新堀江聚餐推薦!豪氣爽快吃烤串、超大盤東北麻醬拌
• [高雄]腹泰泰泰式便當-漢神巨蛋周邊最夯高雄泰式便當!必吃濃郁蛋咖哩蝦仁飯
• [高雄]廣澤日本料理-划算又驚艷午間10貫握壽司套餐!精緻擺盤份量實在
• [高雄]桃樂絲豆乳-豆香細膩好喝不濾渣豆漿!營養滿滿又多種口味~早晨新鮮現打
• [高雄]陳記荊州鍋盔餅-隱藏楠梓巷弄高雄特色美食!傳承湖北師傅的酥脆烤餅
• [高雄年菜外帶餐廳推薦]2025漢來除夕外帶團圓餐-漢來福園、漢來巨蛋宴會廳五星主廚精湛手藝~澎湃海味好過年