[高雄]頂鮮台南擔仔麵高雄店- 電影「孤味」古早味好吃蝦捲!有水準的海鮮中式餐廳

頂鮮台南擔仔麵高雄店  電影孤味蝦捲  

[高雄]頂鮮台南擔仔麵高雄店- 電影「孤味」古早味好吃蝦捲!有水準的海鮮中式餐廳 @美食好芃友

高雄好口碑,開店超過20年的

台菜海鮮餐廳頂鮮台南擔仔麵高雄店

主打台灣小吃、台菜與海鮮餐點,

並強調頂級海鮮現場烹調,

就是要客人吃到最「鮮」的海產!

幾道經典菜色,尤其以電影「孤味」

炸蝦捲最為熱門!最近慶祝頂鮮20週年,

推出超多優惠,像內用消費滿3,000元,

送價值5,000元美饌兌換券;

內用消費滿$5,000元,

送價值10,000元美饌兌換券!

非常可以趁現在手刀前往去吃~

 

高雄合菜餐廳推薦:頂鮮台南擔仔麵高雄店

頂鮮台南擔仔麵從台中發跡,

在高雄也營業超過20年了!

跟爸媽到頂鮮台南擔仔麵高雄店

吃過好幾次婚宴菜色,對這裡的

海鮮菜色印象不錯。這次趁著

頂鮮台南擔仔麵20週年慶

找機會來吃,內用消費有優惠啊!

 

頂鮮台南擔仔麵高雄店位在

苓雅區光華一路上,附近一帶

離高雄文化中心不遠。走近看,

從外觀建築到細節的拱形窗、

拱形樑,超級歐風的門面啊啊啊!

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室內用餐區也完全走歐式貴族風格,

水晶燈、雕花樑柱與天花板,

不說不會覺得來這吃中式合菜海鮮XD

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海鮮為許多菜色主角的

頂鮮台南擔仔麵高雄店

廚房旁有一區活體水箱區喔!

這裡主打極頂級活海鮮,

講究現場即時烹調。

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頂鮮台南擔仔麵 推薦菜色

這天跟家人來吃,想說點幾樣

小份菜,結果點一點也一大桌!!

大家注意,菜單上的小份餐點,

一份都是4-5人份(偏5人)。

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招待茶水

本來想說烏龍茶能有多好,

結果我媽才喝一口,就說:

這裡招待的茶也太用心了!

整個平衡和尾韻回甘非常驚人。

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招待小菜:百香果青木瓜

酸甜酸甜的百香果青木瓜絲,

不管任何季節吃都好開胃喔!

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府城翡翠鮮蝦捲 $280(4條)

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這蝦捲造型看著覺得有熟悉感,

一查才發現是電影「孤味」裡,

秀英阿嬤征服許多顧客的炸蝦捲!

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這個炸蝦捲不僅看起來大一捲,

和一般路邊賣的蝦卷也不同!

以新鮮火燒蝦混合花枝漿等內餡,

攪拌均勻再蓋上豬網紗後包起,

沾蛋液及地瓜粉下鍋油炸。

咬下完全沒有蝦子腥味,

而是超脆黃金外皮,蝦仁Q彈,

還有脆脆的馬蹄條丁,真的是我

歷年來在台灣吃到最好吃的蝦卷!

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外場人員也推薦蝦捲包在生菜裡吃,

整體口感更脆更清爽!

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招牌龍江脆皮雞(小) $780

這是每天限量個位數的龍江脆皮雞,

也是頂鮮台南擔仔麵當家招牌菜之一!

這個不預訂幾乎吃不到,我們這天

還是提前三天預訂的喔喔喔喔!

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脆皮雞不誇張,上桌後過了10分鐘,

咬下去時雞皮還會「喀滋」響!

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重點是,雞肉也很軟嫩多汁啊啊啊!

基本上是開始吃第一塊後,接著會

吃第二塊、第三塊的好吃雞肉!

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松露蘆筍玉帶子(小)$480

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很久沒吃到這麼好吃的玉帶子了!

玉帶子口感恰到好處的嫩與Q,

配上鮮脆的竹筍,這道菜

讓同行家人誇獎不已啊~~

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古早味八寶丸 $280

這道上來時老媽笑出來,

說這是好古早味的菜,印象中

她小時候跟著外公、外婆吃喜宴,

喜宴菜上的八寶丸總是最快被掃盤的~

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以豬後腿肉和切碎的馬蹄條製作,

但我覺得最厲害的是師傅炸功,

怎麼可以炸到如此外酥又內多汁!!

一口咬下很juicy的爆汁感。

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羅勒三杯錢鰻(小)$480

大器使用活體錢鰻魚,以老薑、

九層塔和麻油爆香做成三杯調味,

上桌時香氣超級迷人啊啊啊啊!

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炸過的活體錢鰻魚又Q又嫩,

三杯調味除了香氣,那鹹香

也襯托出鰻魚的甜感~

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澎湖小捲米粉鍋(小)$480

這個也是頂鮮台南擔仔麵經典菜之一!

尤其最近入冬,大家喜歡吃暖暖的鍋,

來到這用餐都必定點上一鍋~

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小捲米粉的靈魂:澎湖小捲、

芋頭塊、蔥、蛋酥,不過,

跟傳統小捲米粉不同的是,

頂鮮台南擔仔麵以「極清爽」

小捲湯頭來呈現這道,即使

整鍋放了蛋酥,湯頭喝起來也不油膩。

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我和家人特別喜歡這天的米粉,

即使泡在熱湯,吃到最後一口,

這米粉都是Q帶咬勁的!!

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飯後水果

頂鮮台南但仔麵高雄店內用,

餐後會附上招待水果喔!

甜度還不錯~~這天吃蠻驚豔的。

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頂鮮台南擔仔麵 週年慶

內用消費只要在FB粉絲專頁打卡,

分享活動貼文就送擔仔麵一碗(價值$100)

*限量供應、只送不賣

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頂鮮20週年慶 萬元美饌滿額送

頂鮮台南擔仔麵高雄店

內用消費滿3,000元,

送價值5,000元美饌兌換券;

內用消費滿NT$5,000元,

送價值10,000元美饌兌換券

可於指定期間 #免費兌換 澎湃好料

*不累贈、使用規則詳見票券上說明

 

頂鮮台南擔仔麵高雄店菜單

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:頂鮮台南擔仔麵高雄店
  • 所在地址:臺灣高雄市苓雅區光華一路249號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-14:00
  • 店家電話:(07)229-6899
  • 備註資訊:
    晚餐時間:17:30-21:00


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