[高雄]新雙喜牛肉爐-超清甜清燉牛雜湯~來自屏東的好味道

高雄牛肉湯推薦！來自屏東老店，

雙喜牛肉爐的老店－新雙喜牛肉爐。

以清燉湯頭襯無腥味的牛雜，鮮甜度

讓人印象深刻！店內也有熱炒與燴飯，

整體口味好，價格平實，每到用餐時間

人潮都挺多，推薦喜歡清燉牛肉湯的大家試試！

高雄牛肉鍋推薦　高雄牛肉湯推薦　

屏東以清燉湯頭為主的牛肉爐店，

雙喜牛肉爐，高雄也吃得到囉！

最近愛喝牛肉湯的友人發現華夏路上

開了新雙喜牛肉爐，吃了幾次後強力推薦，

某天心血來潮決定也跟去看看！

附近餐廳林立，但雙喜招牌紅黃算顯眼，

走過路過不太會錯過。

 

用餐時刻人不少，以家庭客為主，

也有上班族；這天看到吃鍋的人不多

倒是點牛肉湯/牛雜湯和麵食的人頗多。

 

▼綜合滷味 $50

大推滷味！！這樣一盤50元

非常划算啊！看起來顏色不深

但醬汁入味，特推口感層次豐富的

豆皮（右下）與略帶嚼感的豆干。

 

店內也提供牛雜清湯供內用客人，

都可以直接拿碗自取。

 

▼牛雜清湯(店內用餐免費招待)

以牛雜清湯加入高麗菜燉煮，

湯底超級清甜！！喜歡九層塔的人

更推薦喝之前加入幾片。

 

▼牛肉燴飯 $100

 

總覺得來這種厲害的牛肉店應要

點個燴飯，結果燴飯還好哈哈哈！

應該說吃起來不差，比大部分便當店的

牛肉燴飯好吃很多，但要說吃過

印象深刻，可能就沒有。

 

▼牛肉胡麻拌麵 $100

 

這天本來只是因為我愛吃麻醬麵，

心血來潮而點，想不到我跟朋友

都意外喜歡！麻醬調得恰到好處，

香氣夠卻又不會太鹹鎖喉，

也不搶滷牛肉片的鹹香，加上肉片

份量夠多，吃起來非常銷魂！

 

▼沙茶牛肉(炒辣) $120

跟燴飯的評價差不多，不差但也沒特別亮眼，

後來心得是來這點麵類和湯類比較合胃口。

 

▼牛雜湯 $100

 

牛雜當是非常出乎意料外的好喝，

朋友一開始的推薦果然沒錯！

牛雜處理得極好，完全沒內臟腥味，

而清燉更是湯底清甜，一口接一口，

馬上湯就見底了（笑）牛雜可以單吃，

也可以搭配店家附的生薑醋醬油試試，

兩者都不錯（我喜歡原味多一點）

 

我非常喜歡吃牛內臟，也很愛喝牛雜湯，

無奈常在高雄可能固定一兩間外，每喝必踩雷，

味道重的牛雜湯可能喝一碗後下來連兩天

打嗝都會有牛內臟的腥味～以這幾點來說，

新雙喜牛肉爐很讓我滿意，加上價格平實，

離我爸媽家又近，馬上列入我們家外食名單！

推薦給大家啦～～

<新雙喜牛肉(左營店)>

地址：高雄市左營區華夏路785號

電話：07-343-3332

營業時間：11:00~21:30

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