[高雄鼓山美食]眷村老爸蔥油餅-銅板價大份量~滿滿蔥花彈牙蔥油餅

蔥油餅向來是眷村小吃經典代表，

而最近在北高雄找到這間浮誇份量，

蔥花滿滿的蔥油餅攤－眷村老爸蔥油餅，

由來自眷村的中年夫婦現炸現切，

蔥油餅外脆內彈牙，蔥花也很敢放！

美味又高C/P值表現讓眷村老爸蔥油餅

開店不算太久時間就默默累積不少口碑，

也是這一帶的超高人氣高雄蔥油餅推薦！

 

蔥油餅可以說是蔥控我很愛的小吃之一，

之所以知道這間蔥油餅－眷村老爸蔥油餅，

是因為看到部落格好友閔爸的文章，本來

看完文章列入口袋名單，想說找時間

去高醫商圈吃，殊不知眷村老爸蔥油餅

早就從吉林夜市一帶搬到北高雄裕誠路囉！

離我家更近，當然是手刀騎車去買～～

 

眷村老爸蔥油餅賣的就是幾樣北方麵食：

蔥油餅、韭菜盒、鍋貼和炸銀絲卷，

其中又以蔥花滿滿的蔥油餅最受歡迎。

 

蔥油餅現點現炸現切，刀鋒落下時

喀擦幾聲聽上去非常療癒～

看到前一組客人點這麼，我們也立刻

決定點個一整張來吃！

 

▼蔥油餅 $70/1張

一整張蔥油餅切起來居然有滿滿一盒！

還蠻出乎人意料之外～比想像中還大！

 

而更為蔥控們稱道的是它的蔥花！

完全是超有誠意地放滿整張餅，

每一個切口都有蔥花竄出，這畫面～

蔥控們看到應該都會像我一樣興奮吧！！

 

眷村老爸的蔥油餅是炸的，但即使

炸過外皮呈金黃，依舊保有蔥油餅的

Ｑ彈與韌性，這是少有的炸蔥油餅口感！

超級涮嘴好吃，拿到後我直接吃兩片，

回到家根本狂掃半盒XDD

 

▼韭菜盒子 $35

 

韭菜盒子的外皮表現也不錯，

而內餡韭菜超級飽滿，但我覺得

鹹度稍微重了一點（相較蔥油餅），

比較適合配啤酒（找藉口喝啤酒XD）

 

PS. 眷村老爸蔥油餅有配合熊貓外送喔！

懶人點點手指也可以直接點餐啦（剛好

那天去的時候遇到熊貓取餐才注意到～）

<眷村老爸蔥油餅>

地址：高雄市鼓山區裕誠路1587號（那附近）

電話：0966957189

營業時間：14:30~21:00（週日公休）

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