[高雄新崛江美食]幸福麵屋-韓式部隊鍋牛肉麵x超大肉塊豬肉拌麵!台韓混搭平價創意麵店

超人氣高雄前金美食－幸福麵屋，搬家到

大立精品附近的中華四路上已經四個月囉！

帶點日式拉麵館的空間用餐起來無壓力，

餐點也推出了更多變化！除了本來就

超受歡迎，鴨血豆腐滿滿的「老火鍋麻辣麵」，

融韓式創意，重口味厚實湯底的「韓式部隊鍋

牛肉麵」也很熱門～最近更特別為不吃牛的

客人推出「豬肉乾拌麵」和「醬燒豬肉飯」，

讓客人用餐選擇更多，很推薦大家來上一碗～

高雄前金美食　　高雄中央公園站美食

幸福麵屋從中正路信義國小附近搬家到

前金區的中華四路上，一轉眼已四個月囉！！

自從搬來這，每次到漢神本館逛街時，

想到都要來吃一下～上次有朋友問我在哪？

就在中華路圓環，中華四路與新田路交叉口啦！

 

▼搬家後的幸福麵屋是L字吧檯，

也有多人坐的大桌喔！

 

▼幸福麵屋菜單

主要麵類以牛肉麵類為主，但近期

因為太多客人要求，牛肉乾拌麵

和醬燒牛肉飯都推出了豬肉版～

而所有麵的麵條麵條都可以選擇

拉麵、寬麵或細麵，隨個人喜歡口感，

大部分人喜歡較彈牙的拉麵和寬麵啦！

 

▼店內用餐可以免費取用無糖冰茶喔！

 

▼滷味（自己選料）

百頁豆腐 $25  米血 $25  大豆干 $15

甜不辣 $10 海帶$10

滷味本身都是以老滷汁滷過，

上桌後完全不需要再沾任何醬料！

 

其實每樣滷味都很入味，但要說個人喜好

米血口感又鬆軟又帶著一點彈牙，

是在一般麵店吃不到的特別口感～

 

▼豬肉乾拌麵（寬麵） $120（附大骨湯）

 

從沒看過那麼大塊肉塊的豬肉乾拌麵！！

一般乾拌麵的肉撈起都會偏乾，

但幸福麵屋的這碗，豬肉塊彈牙不乾，

單吃就很好吃～

 

而乾拌麵也不使用太多的醬汁，

豬油與老滷汁獨家配比，乾拌麵豬油香氣

很迷人，簡單滋味卻讓人一口接一口！

 

▼韓式泡菜牛肉麵（拉麵） $165

這是台韓混搭的創意口味，以韓式部隊鍋的

酸香泡菜和起司為湯底，並加入大量肉片，

讓麵吃起來更豐富～

 

韓式部隊鍋就是要有起司啊啊啊啊！

起司融入熱湯，會讓湯底帶點奶味，

配上酸香泡菜，非常順口！

 

麵條選拉麵，久泡在熱湯也不會過於軟爛，

強烈推薦韓式部隊鍋麵選拉麵～～

 

最可愛的是，這碗韓式部隊鍋

連年糕都有XD煮過的年糕超級彈牙，

可惜不能加價多放年糕，不然想吃更多～

 

▼醬燒豬肉飯 $120（附大骨湯）

 

其實就是醬燒牛肉飯的豬肉版本，

但私心覺得豬肉版的比較好吃～～

豬肉塊的嚼勁比牛肉更飽滿，

（牛肉比較偏入口即化），而醬汁鹹香

ㄍㄧㄠ奔（台語）後讓人扒飯扒更快！

 

▼老火鍋牛肉麻辣麵（拉麵）$150

隨著進入秋冬後氣溫漸涼，假如敢吃辣，

推薦試試我們家最愛的老火鍋牛肉麻辣麵！

一來微辣湯頭非常爽口，二來鴨血和豆腐很多

很有在吃小型麻辣鍋＋拉麵的爽快感！

 

第一次吃幸福麵屋到現在一年半了吧～

身為老客人，幾乎是跟著老闆一起搬家XD

沒有華麗的店面，但從第一次吃到現在，

不變的是穩定的出餐品質，用心講究的湯頭

以及從來不怕客人吃的份量和配料，

也難怪客人口碑好並總是回流～

 

不過，要說最開心的就是……

幸福麵屋也加入foodpanda空腹熊貓了！！

看來以後真的忙到沒空來，也可以動動手

訂個外送，在家也能享用這好味道～

重點是外送的麵食價格跟內用一樣欸～～

幸福麵屋foodpanda訂購網址：這裡

 

<幸福麵屋>

地址：高雄市前金區中華四路322號1樓

電話： 07-221 0311

營業時間：11:00-14:00  16:30-20:30

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