[高雄]Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡-復古文青老屋~極致到位美式早午餐!必吃漢堡排和歐姆蛋捲

高雄左營早午餐推薦!位於華榮路上的

Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡

是少數走極致復古風老屋改造的個性風

高雄早午餐店!開店至今最熱門的就是

豐富內容的特製早午餐套餐,主餐之外

有沙拉、麵包和湯品,份量十足!

晚餐和宵夜時段還有2F酒吧,很適合

晚上想要小酌談心的上班族喝一杯~

也因為兼具美味與個性裝潢,每到假日

來店吃早午餐的客人總是特別多,

不預約幾乎一位難求,是這一帶超夯的

左營早餐/左營早午餐推薦餐廳!

 

之前帶家人到華榮路上的早午餐/美式漢堡店

Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡

就很喜歡它超級到位的美式漢堡味道!

那時也有到二樓酒吧小酌,只能說二樓

調酒師非常深藏不露,那次吃過之後,

也推薦給身邊許多朋友~(第一次

美式漢堡酒吧食記可以參考:這裡

 

不過後來醫生朋友團倒是揪了幾次早午餐到

Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡

回來之後打卡分享說好吃,而上週末難得

遇到全家到齊,便相約去那吃早午餐~

 

Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡

晚上去有一種神祕感,早上的外觀則是走一個

白底黑窗框的帥氣美式風格,在一排色彩雜亂的

小吃店中,黑白招牌視覺上蠻吸引人注意的~

 

晚餐和朋友在這約過幾次,老屋到晚上

極具神秘感且帶有個性,但白天的改造老屋,

倒是帶點不飽和色調與設計的復古雜誌風格,

拍人拍景物都好看,也難怪去年開店後,

吸引超多年輕人來,餐點好吃之外,

環境超級潮也是它在ig上打卡頻率

這麼高的原因之一!連我幾個北部朋友

從台北下來到這邊吃,都說裝潢和味道

完全是台北早午餐店水準!

 

Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡

菜單分成早午餐和晚間宵夜時段的美式漢堡;

有蠻多優惠活動夾在菜單第一頁,只能說

沒看到就要捶心肝,因為優惠和折的金額還真不少~

另外就是,因為早午餐非常受歡迎,在熟客

熱烈反應下,過陣子早午餐菜色會改成全日供應!

讓大家全時段都能吃到早午餐拼盤~

 

附餐濃湯

Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡

點早午餐主餐都有附湯,這天的湯品是

馬鈴薯濃湯,薯泥打入湯中,口感順口,

略帶屬於馬鈴薯甜味,早餐前吃非常暖胃~

 

有機穀物水果秘密優格(大木碗)$250

超級美式的優格早餐!優格搭上大量

新鮮水果與美式榖片,看似沒有肉,

吃起來卻是十足飽足感!但這道不只是

歐美女生喜歡的健康早午餐,

Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡

優格是用來自日本北海道純生乳技術自然發酵,

無添加凝乳劑、凝膠及人工香料防腐劑,

跟在一般便利商店的買到的優格口感不同,

比較綿滑,選用的水果如奇異果和藍莓、

蔓越莓,也都是富含維他命C的水果!

 

早安,美利堅漢堡排 $380

Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡

不只晚餐時段才吃得到漢堡,早午餐主餐

也有漢堡排的選項!只是麵包不是以漢堡麵包,

而是另外附的莎士比亞長棍麵包切片呈現~

 

漢堡肉選美國Prime級牛肉製作,口感

走美式的紮實口感,不像台灣漢堡

那種綿軟多汁的風格!但吃習慣

美國牛肉漢堡的人,會喜歡這個

牛肉漢堡排的咬感,帶點野性~

加上融化的鹹香起司,更帶出

好品質牛肉漢堡肉的本身甜味。

 

▼法蘭西鄉村 $320

法蘭西吐司一直是我媽的愛,幾乎是

哪間高雄早午餐有賣,她看到都不會放過!

 

Humble beginnings – Kaohsiung 亨寶咖啡

法蘭西吐司是最近在早午餐店裡吃到,

讓我印象深刻的!看起來一點都不華麗,

但吐司選材加上牛奶蛋液浸得恰到好處,

以奶油煎起來後,一口咬下有奶蛋和奶油香,

麵包略帶彈性不會太軟(整個糊掉的那種),

後來只覺得這份應該要在多個兩片份量XD

(整個跟我媽搶著吃這份)

 

法蘭西吐司還有搭配一份脆香腸和一份培根,

兩樣也都煎得很恰到好處,多汁彈牙,

老爸對這兩份肉稱讚不已XD

 

鄉村野菇有機蛋捲 $320

Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡

歐姆蛋捲也是超高人氣的早午餐選項!

佔了近半個盤子的飽滿蛋捲,還有附上

麵包、小優格、沙拉,再加上附餐濃湯,

整份吃起來也是超有飽足感!

 

這裡的蛋選勤億有機葉黃素機能視好蛋,

我有怕蛋腥味的朋友來吃了之後超推薦~

我們這天點野菇口味的歐姆蛋,野菇脆口

彈牙多汁,配上軟嫩帶點彈牙感的蛋皮,

也是得到我們家一致的稱讚!

 

義風鄉間雞腿排 $360

 

吃到這道的一口,雞腿排以醃料醃過,

但不會到太過太鹹,雞肉同樣也是走

歐美狂野風格,微微彈牙而不是那種

超揪稀的台式雞腿排口感!我覺得

不死鹹這點很不錯,很多醬料雞腿排

要嘛半成品,要嘛醃料很重,這份雞腿排

還蠻能吃得到雞腿肉原本的彈牙感!

 

日月潭紅玉 $160 (點主餐享半價優惠)

這份是老媽點的飲料,以半價優惠來點

根本是划算到一個不行!台灣茶農的

日月潭紅茶,非常爽口一點都不苦澀~

 

熱咖啡拿鐵 $120 (點主餐享半價優惠)

拿鐵順口,上頭還有可愛的愛心拉花!

 

靜岡抹茶歐蕾 $125 (點主餐享半價優惠)

靜岡抹茶歐蕾走比較少女感的微甜抹茶歐蕾,

奶味偏重,當天也看到不少女生客人點喔!

 

這天結帳的時候跟店員聊,店員笑說

早午餐及蛋捲因為客人反應很好,

近期會加到晚上的菜單,讓客人全時段

都能滿足吃得到早午餐及蛋捲!另外,

也有提到平日中午有260元的商業午餐,

含飲料、小菜、主食和湯,跟早午餐

還有晚餐相比,價格更實惠啦~

 

<Humble beginnings café>

地址:高雄市鼓山區華榮路1號

電話:07 522 9949

營業時間:Humble beginnings café : 09:00-17:30

Humbleger : 18:00-01:00(五六到02:00)

臉書粉絲團:Humble beginnings café Kaohsiung







上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *