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高雄左營早午餐推薦！位於華榮路上的
Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡 ，
是少數走極致復古風老屋改造的個性風
高雄早午餐店！開店至今最熱門的就是
豐富內容的特製早午餐套餐，主餐之外
有沙拉、麵包和湯品，份量十足！
晚餐和宵夜時段還有2F酒吧，很適合
晚上想要小酌談心的上班族喝一杯～
也因為兼具美味與個性裝潢，每到假日
來店吃早午餐的客人總是特別多，
不預約幾乎一位難求，是這一帶超夯的
左營早餐/左營早午餐推薦餐廳！
之前帶家人到華榮路上的早午餐/美式漢堡店
Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡，
就很喜歡它超級到位的美式漢堡味道！
那時也有到二樓酒吧小酌，只能說二樓
調酒師非常深藏不露，那次吃過之後，
也推薦給身邊許多朋友～（第一次
美式漢堡酒吧食記可以參考：這裡）
不過後來醫生朋友團倒是揪了幾次早午餐到
Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡，
回來之後打卡分享說好吃，而上週末難得
遇到全家到齊，便相約去那吃早午餐～
Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡
晚上去有一種神祕感，早上的外觀則是走一個
白底黑窗框的帥氣美式風格，在一排色彩雜亂的
小吃店中，黑白招牌視覺上蠻吸引人注意的～
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晚餐和朋友在這約過幾次，老屋到晚上
極具神秘感且帶有個性，但白天的改造老屋，
倒是帶點不飽和色調與設計的復古雜誌風格，
拍人拍景物都好看，也難怪去年開店後，
吸引超多年輕人來，餐點好吃之外，
環境超級潮也是它在ig上打卡頻率
這麼高的原因之一！連我幾個北部朋友
從台北下來到這邊吃，都說裝潢和味道
完全是台北早午餐店水準！
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Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡
菜單分成早午餐和晚間宵夜時段的美式漢堡；
有蠻多優惠活動夾在菜單第一頁，只能說
沒看到就要捶心肝，因為優惠和折的金額還真不少～
另外就是，因為早午餐非常受歡迎，在熟客
熱烈反應下，過陣子早午餐菜色會改成全日供應！
讓大家全時段都能吃到早午餐拼盤～
▼附餐濃湯
Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡
點早午餐主餐都有附湯，這天的湯品是
馬鈴薯濃湯，薯泥打入湯中，口感順口，
略帶屬於馬鈴薯甜味，早餐前吃非常暖胃～
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▼有機穀物水果秘密優格（大木碗）$250
超級美式的優格早餐！優格搭上大量
新鮮水果與美式榖片，看似沒有肉，
吃起來卻是十足飽足感！但這道不只是
歐美女生喜歡的健康早午餐，
Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡
優格是用來自日本北海道純生乳技術自然發酵，
無添加凝乳劑、凝膠及人工香料防腐劑，
跟在一般便利商店的買到的優格口感不同，
比較綿滑，選用的水果如奇異果和藍莓、
蔓越莓，也都是富含維他命C的水果！
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▼早安，美利堅漢堡排 $380
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不只晚餐時段才吃得到漢堡，早午餐主餐
也有漢堡排的選項！只是麵包不是以漢堡麵包，
而是另外附的莎士比亞長棍麵包切片呈現～
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漢堡肉選美國Prime級牛肉製作，口感
走美式的紮實口感，不像台灣漢堡
那種綿軟多汁的風格！但吃習慣
美國牛肉漢堡的人，會喜歡這個
牛肉漢堡排的咬感，帶點野性～
加上融化的鹹香起司，更帶出
好品質牛肉漢堡肉的本身甜味。
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▼法蘭西鄉村 $320
法蘭西吐司一直是我媽的愛，幾乎是
哪間高雄早午餐有賣，她看到都不會放過！
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Humble beginnings – Kaohsiung 亨寶咖啡
法蘭西吐司是最近在早午餐店裡吃到，
讓我印象深刻的！看起來一點都不華麗，
但吐司選材加上牛奶蛋液浸得恰到好處，
以奶油煎起來後，一口咬下有奶蛋和奶油香，
麵包略帶彈性不會太軟（整個糊掉的那種），
後來只覺得這份應該要在多個兩片份量XD
（整個跟我媽搶著吃這份）
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法蘭西吐司還有搭配一份脆香腸和一份培根，
兩樣也都煎得很恰到好處，多汁彈牙，
老爸對這兩份肉稱讚不已XD
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▼鄉村野菇有機蛋捲 $320
Humble beginnings café – Kaohsiung 亨寶咖啡
歐姆蛋捲也是超高人氣的早午餐選項！
佔了近半個盤子的飽滿蛋捲，還有附上
麵包、小優格、沙拉，再加上附餐濃湯，
整份吃起來也是超有飽足感！
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這裡的蛋選勤億有機葉黃素機能視好蛋，
我有怕蛋腥味的朋友來吃了之後超推薦～
我們這天點野菇口味的歐姆蛋，野菇脆口
彈牙多汁，配上軟嫩帶點彈牙感的蛋皮，
也是得到我們家一致的稱讚！
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▼義風鄉間雞腿排 $360
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吃到這道的一口，雞腿排以醃料醃過，
但不會到太過太鹹，雞肉同樣也是走
歐美狂野風格，微微彈牙而不是那種
超揪稀的台式雞腿排口感！我覺得
不死鹹這點很不錯，很多醬料雞腿排
要嘛半成品，要嘛醃料很重，這份雞腿排
還蠻能吃得到雞腿肉原本的彈牙感！
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▼日月潭紅玉 $160 （點主餐享半價優惠）
這份是老媽點的飲料，以半價優惠來點
根本是划算到一個不行！台灣茶農的
日月潭紅茶，非常爽口一點都不苦澀～
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▼熱咖啡拿鐵 $120 （點主餐享半價優惠）
拿鐵順口，上頭還有可愛的愛心拉花！
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▼靜岡抹茶歐蕾 $125 （點主餐享半價優惠）
靜岡抹茶歐蕾走比較少女感的微甜抹茶歐蕾，
奶味偏重，當天也看到不少女生客人點喔！
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這天結帳的時候跟店員聊，店員笑說
早午餐及蛋捲因為客人反應很好，
近期會加到晚上的菜單，讓客人全時段
都能滿足吃得到早午餐及蛋捲！另外，
也有提到平日中午有260元的商業午餐，
含飲料、小菜、主食和湯，跟早午餐
還有晚餐相比，價格更實惠啦～
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地址：高雄市鼓山區華榮路1號
電話：07 522 9949
營業時間：Humble beginnings café : 09：00-17:30
Humbleger : 18:00-01:00(五六到02:00）