肉乾小開評價高雄肉乾高雄厚片肉乾

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吃豬肉乾就要吃厚片豬肉乾才有口感～

推薦這間新的在地高雄肉乾品牌–

肉乾小開！延續高雄市場厚片豬肉乾

費工的製作工法，研發創意口味

與更有設計感的包裝與禮盒。

肉乾小開厚片肉乾有三種口味：

經典原味、辣味和黃金飛魚卵，

愛吃辣的人最推薦用新鮮辣椒

做成的又辣又涮嘴辣味厚肉乾。

除了厚片肉乾，肉乾小開也有販售

無添加的肉鬆及好吃有咬勁的豬肉絲！

新春即將來到，肉乾小開也推出

早鳥春節優惠，幾乎打到八折，

別懷疑，就是全年最低價！！

趕快手刀預訂起來啦！

在地高雄肉乾品牌：肉乾小開

身為老左營肉乾支持者，真的已經

相當久沒吃到讓我感動的好吃肉乾了。

這次吃到的肉乾小開厚肉乾，

算是這10年來和我心目中第一名

高雄肉乾並駕齊驅的好吃豬肉乾！

馬上來跟大家分享這家心頭愛～

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肉乾小開是80年次第三代創立的

新在地高雄肉乾品牌，延續外公輩

左營市場厚片豬肉乾的做工烤法，

注入新元素如開發新口味、設計包裝，

打造別樹一格的南台灣厚片肉乾品牌。

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收到肉乾小開的第一個想法就是，

包裝好好看而且好方便啊！

傳統肉乾的包裝是一般透明袋，

打開後只能用橡皮筋綑起，

肉乾小開卻選用夾鏈袋，

一次沒吃完可以封回去，

不同肉乾口味也有不同色包裝。

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接下來直接進入正題，跟大家分享

肉乾小開的肉乾！正如同我收到當天

我肚子超餓，等不及好好欣賞他包裝，

就直接拆來吃了，而且一吃驚為天人！

肉乾小開辣味厚片肉乾

照理說分享厚片豬肉乾應該要

先從原味開始；這次我破例，

誰叫肉乾小開辣味厚片肉乾

那麼好吃！是我們家一致讚嘆，

尤其我爸連讚好幾聲「很可以」的

好吃高雄厚片豬肉乾！！

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這個厚片豬肉乾作法一吃口感

就知道是高雄左營厚片豬肉乾

那種厚度與口感！！肉乾小開

選用台灣豬後腿肉，完整肉片堆疊，

全程炭火烘烤，烤好後切成傳說中

一公分厚的正方形厚片豬肉乾。

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而之所以推薦這口味就是，

如果你吃辣（可以接受小辣）

那拜託一定要來一包這口味！

近看可以看他辣椒不是用辣粉，

是一整株台灣新鮮辣椒去切，

以原味肉乾做為基底，將辣椒

與肉乾黃金比例混合後，

就是現在這個超好吃的辣味豬肉乾！

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新鮮辣椒的辣不是化工刺激辣，

是辣得很正點，不鎖喉的好吃辣味！

而且是帶香氣的辣味～這個辣

也直接徹底征服我們全家！

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肉乾小開原味厚片肉乾

蠻多人第一次買肉乾小開

是從原味厚片肉乾吃起，也來

跟大家分享經典原味厚片肉乾。

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白色包裝的原味厚片肉乾，

就是吃厚片豬肉乾的直球對決！

其實原味更吃得到炭火香氣

跟肉乾小開獨門醬汁的味道～

跟老左營高雄厚片豬肉不同的是，

肉乾小開原味厚片肉乾沒那麼甜，

喜不喜歡見仁見智，像我爸說

他吃習慣老牌肉乾的甜味，

我倒比較愛肉乾小開原味厚肉片

沒那麼甜膩的味道～～

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黃金飛魚卵厚片肉乾

將「黃金飛魚卵」大手筆夾入肉乾，

肉乾小開應該是全台灣第一間，

也是目前唯一一間肉乾品牌吧！

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本來以為黃金飛魚卵大概是那種

只有黃金飛魚卵鹹香的「風味肉乾」，

結果不是，是直接將黃金飛魚卵

夾進肉乾的真材實料欸！！！

單吃時就能感受到黃金魚卵在口中

逼逼波波爆開的顆粒感。告訴大家，

但這口味更適合下酒！我爸後來

拿黃金飛魚卵厚片肉乾配啤酒，

說比單吃還要對味！

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小開原味豬肉絲、小開泰式豬肉絲

肉乾小開除了厚片肉乾，

我們家第二愛的就是豬肉絲！

獨特的豬肉纖維口感很好嚼，

超適合下酒或追劇時來個一包～

小開豬肉絲有兩種口味：

小開原味豬肉絲、小開泰式豬肉絲。

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▼小開原味豬肉絲

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經典口味的原味豬肉絲，

跟肉乾相比蜜汁味比較明顯，

但不會過於甜膩。豬肉纖維

彈牙但不難咬，吃的到口感，

也吃出台灣豬肉的原始肉味。

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▼小開泰式豬肉絲

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我們家真的是愛吃辣一家，

只要有辣味都直接推辣味！！

小開泰式豬肉絲以原味肉絲為基底，

融合台式的甜和泰國的酸與辣，

尤其喜歡辣中帶檸檬酸的香氣～

配上泰國獨有的辛香料，

愛吃辣拜託一定要試試這口味！

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小開原味豬肉鬆

小朋友咬不動豬肉絲，沒關係，

肉乾小開也有出手炒豬肉鬆喔！

這天下午我妹小孩一聽到肉鬆，

就直接拿來叫阿姨我開XD

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小開原味豬肉鬆也是夾鏈袋包裝，

吃完密封回去，肉鬆不容易潮掉～

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肉乾小開豬肉鬆用新鮮豬後腿肉，

不添加防腐劑，以天然的原料，

一層層複雜步驟加上100%純豬油

以大火翻炒，炒出香氣，也因為

味道簡單，可以放心給小朋友吃。

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肉乾小開豬肉鬆吃起來口感夠鬆，

而且不會太鹹，直接吃就很好吃，

配白粥好吃，我更愛拿來配土司～

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小開魷魚片、小開椒麻魷魚足

這兩包是肉乾小開送我吃的哈哈，

說想聽我們吃之後的回饋是什麼～

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我跟我妹還蠻喜歡吃這種海味零嘴，

兩種吃下來比較愛小開椒麻魷魚足，

可能一根一根吃比較涮嘴，而且

這個完全不輸給去現炸魷魚攤

點的魷魚腳哈哈哈～椒麻位很棒！

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小開澎湃禮盒組 (5入)

接下來要過年啦！過年伴手禮

肉乾小開都貼心替大家想好了！

有推出精美伴手禮禮盒組～

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推薦過年禮盒來個小開澎湃五入組！

可吃到五種不同口味！有原味肉乾1包、

辣味肉乾1包、飛魚卵肉乾1包、

豬肉鬆1包以及自選乾貨1包。

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伴手禮還有附提袋唷！比起傳統肉乾

肉乾小開的肉乾禮盒有質感許多～

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