左營金華酥餅 高雄燒餅 蓮池潭燒餅

超老牌高雄燒餅推薦！從左營第二公有市場

就開始賣的左營燒餅老店–金華酥餅，幾年前

搬到蓮池潭旁！從早上八點後酥餅陸續出爐，

只賣兩種口味：甜酥餅與鹹酥餅，酥且脆口的

層次口感與樸實味道，陪不少老左營人走過

好幾十年的歲月，其名氣之大，只要問

附近居民好吃的蓮池潭燒餅或哈囉市場燒餅，

大家絕對都會推薦來吃左營金華酥餅啦！

高雄燒餅 高雄酥餅 蓮池潭燒餅

左營老牌高雄燒餅：金華酥餅

上次分享文記左營上海蘿蔔酥餅，有讀者

推薦我更老牌的酥餅口感左營燒餅–

金華酥餅，一問我媽才知道真的

有這家老牌眷村左營燒餅呢！！

 

根據我媽說法，金華酥餅原本在

左營第二公有市場，也就是左營大路

汾陽餛飩餛飩旁；幾年前市場拆後

搬到左營蓮池潭旁，哈囉市場附近的

蓮潭路上了。要說店面真的很低調，

騎車時要特別注意門牌不然容易騎過頭。

 

金華酥餅的酥餅早上八點後陸續出爐，

但不一定能買到哪一批，原因是……

早上早市的人很多，大家經過都會先訂

（對，不能電話訂，只能現場訂）

像我媽就是當天八點多出門去先訂，

九點多再去拿；也有人去就買到，

我覺得有點碰運氣啦XD 就像我媽

她有現場買過，也有先訂再取過。

 

每日限量蓮池潭燒餅：金華酥餅

金華酥餅只有兩種口味：甜酥餅和鹹酥餅，

我們這天買六個，甜酥餅三個、鹹酥餅三個。

 

看得出金華酥餅的酥餅個頭不大吧，

習慣吃大燒餅的人可能會覺得：蛤，好小，

但吃過金華酥餅再回購的客人大部分

都不是因為很大很便宜而再來吃的XD

 

▼鹹酥餅 $20

 

我跟我爸還有我妹都比較喜歡鹹酥餅，

裡頭包的蔥沒到「超爆量」但蔥香夠，

酥餅的層次感非常棒！這個酥跟之前推薦

左營文記上海蘿蔔酥餅的酥餅不同的是，

文記上海的酥是「超薄而酥」蘿蔔絲餅酥，

金華酥餅比較是「脆且酥」烤燒餅酥感，

就看你喜歡哪種酥餅口感！

 

▼甜酥餅 $20

 

甜酥餅包的是白糖，我媽就蠻喜歡

這個甜酥餅的味道，很復古傳統的

眷村白糖燒餅味。也或許是甜口味

比較單純，這口味仔細咀嚼，

會發現燒餅上的白芝麻很畫龍點睛！

喜歡甜燒餅的大家別錯過這口味～

 

蓮池潭燒餅 金華酥餅 心得評價

一顆20元的金華酥餅對很多老左營人來說

或許不是最便宜，然而這復古眷村酥餅口感

卻是從左營第二公有市場開始，陪不少人走過

好幾十年的歲月，也是幾間左營燒餅代表之一！

蠻推薦喜歡吃「酥」脆眷村燒餅的大家可以試試～

 

<金華酥餅>

地址：高雄市左營區蓮潭路60-2號

營業時間：7:30~16:00

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