[高雄]La Memoria記義・歐式餐廳-三多商圈人氣高雄義大利麵!超特別自製手工麵x必吃白醬野菇義大利麵

La Memoria記義歐式餐廳  三多商圈美食  高雄義大利麵

[高雄]La Memoria記義・歐式餐廳-三多商圈人氣高雄義大利麵!超特別自製手工麵x必吃白醬野菇義大利麵 @美食好芃友

低調人氣高雄義大利麵小館推薦!

前陣子跟好友們在三多商圈附近聚餐,

朋友推薦吃La Memoria記義歐式餐廳

現場去發現這間店有點低調,但是!

不管是每日做的造型手工義大利麵

到湯品、羅馬披薩以及甜點都好吃!

推薦第一次來必點松露白醬野菇義大利麵

帶松露香氣的白醬濃郁,而且那醬汁

收得恰到好處,與麵體完美結合。

喜歡吃披薩,推薦手撕豬羅馬披薩

肉份量多且軟嫩好入口,配上

外脆內鬆軟的羅馬披薩餅皮超正點!

想吃清爽點可試試手工義大利麵沙拉,

配上淋自製橄欖葡萄酒醋醬的生菜,

吃起來無負擔。總之這裡是一間

用心又味道精緻的小店。

但生意真的超好,即使平日中午

常常一開店就客滿,大家早點去啊!

 

高雄三多商圈人氣餐廳:La Memoria 記義歐式餐廳

2024年幾個女生的二月份聚餐

選在三多商圈,朋友推薦了這間

她常來吃的義大利麵小館:

La Memoria 記義歐式餐廳

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進去後完全可以感受到這間店的魅力,

11點多就到,結果午間也坐滿滿滿!

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La Memoria 記義歐式餐廳菜單(2024年版)

La Memoria 記義歐式餐廳

主打義大利麵,不同於常見的

高雄義大利麵小店,這間店除了

熱義大利麵,還有義大利麵沙拉唷!

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另外,La Memoria 記義歐式餐廳

羅馬式披薩和可頌也很受歡迎。

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另外,單點之外也可以升級套餐,

La Memoria 記義歐式餐廳

套餐組合非常划算,很推薦

點主餐升級套餐啊啊啊啊!

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很多人特地來吃這間義式小館

La Memoria 記義歐式餐廳

就是為他的手工義大利麵!

這裡有多種造型義大利麵,

都是主廚每日製作的手工麵唷~

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店內小黑板也會寫當天供應的麵

和當日例湯是什麼。

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高雄義大利麵推薦:La Memoria 記義歐式餐廳

這天我們是三個女生一起午間用餐,

點了三樣主食一起分享,其中一份

升級套餐(因為我超想喝酒哈哈)

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馬薩拉雞胸義大利麵沙拉 $185

這是在附近上班的朋友點的,

說午餐點沙拉吃起來比較清爽,

大量蔬菜和蛋白質吃完回辦公室

也比較不會想昏昏欲睡XD

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這份食材很簡單,就是舒肥雞肉、

不同的蔬菜與橄欖油拌過的貝殼麵。

雖然食材簡單,但製作可費工~

主廚需要用料醃製一天後,

才將醃過的雞肉舒肥。我朋友說

這份她很常點,一來雞肉好吃,

二來QQ的冷貝殼麵很有嚼感~

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這份沙拉冷麵有附醬汁,

是廚房自製橄欖葡萄酒醋醬

我朋友說可以先吃原味再沾醬汁。

而通常她的醬汁不會全下,

她喜歡比較簡單清爽的味道~

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套餐D:微醺組合 $215

未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車!)

這個是我跟另一個朋友合點的套餐,

對我目的就是那杯白酒啊哈哈哈!

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當日例湯

當日濃湯是自製南瓜濃湯,

南瓜挑得好本身甜味就不錯,

但更喜歡主廚費心做成的滑順口感~

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白葡萄酒

未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車!)

不管是單杯或是套餐點,這杯白酒量

真的比很多fine dining 再多個1/3。

喝起來清爽順口,午餐配個義大利麵

超級正點!!

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松露白醬野菇義大利麵 $365

這份是菜單新品,但因為我

好一陣子沒在餐館點白醬麵,

這天一看到就決定是它了!!

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入口先是迷人的松露香氣,

接著是炒過的野菇香,然後是

濃郁且收汁恰到好處的白醬!

重點是他的貝殼麵超彈牙,

真的蠻有別於我在其他餐館

吃到那種比較軟的貝殼麵~~

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手撕豬羅馬披薩 $249

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餅皮外烤到脆,又有點義大利麵包的

酵母蓬鬆感,加上特製的手撕豬肉,

大口吃很過癮,點這份的朋友超級推!

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對了,La Memoria 記義歐式餐廳

很厲害的就是,除了義大利麵好吃,

甜點也很受女生客人喜愛~

可惜我們這天已經吃完主餐超飽,

只點了兩份甜點三人一起吃。

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義式香草半凍冰淇淋 $85

這是義大利很經典的甜點,

口感介於冰淇淋和慕斯之間。

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La Memoria 記義歐式餐廳

還在上頭加了自製莓果醬,

非常畫龍點睛啊啊啊啊!

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花生可頌 $75

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講真的,吃完一份義大利麵

再吃可頌根本熱量爆表,但是……

真的好好吃!拜託大家來必點~

可頌本身外酥內鬆軟,加上

手工精心自製花生醬鮮奶油,

入口真的是花生香氣炸開,

會一不留神就吃完,最後

我們三個女生根本在搶食這份!

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<La Memoria 記義・歐式餐廳 >

地址:高雄市苓雅區中山二路307號

電話:0975 001 877

營業時間:11:00 – 15:00 、17:00 – 19:30

(週二公休)#不定時公休請關注臉書或IG

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