台東咖啡 台東金崙美食 金崙咖啡
台東咖啡店推薦!以台東海景聞名的
台東金崙車站附近,藏了這間低調的
原民特色咖啡店-LI.KA CAFE 力卡珈琲!
店內最夯的部落下午茶烘焙甜點,使用
在地栽種食材以實現產地餐桌精神,
像是海洋刺蔥磅蛋糕、紅藜貝果、
小米酒提拉米蘇、馬告拿鐵以及
洛神紅茶等……充滿在地特色!
營業兩年多累積超多好評,不少
國內外媒體甚至食尚玩家都來採訪過喔!
台東金崙最夯秘境咖啡店
說到台東金崙,不少人想起金崙溫泉
或是可以看海的金崙車站,但來到這
除了拍拍照泡泡溫泉看看海,也很推薦
到這兩年IG很夯,充滿原民特色的
LI.KA CAFE 力卡珈琲,享受悠閒
又充滿特色的部落下午茶!
從金崙車站出站後步行2分鐘
就可以看到米白色小平房咖啡店-
LI.KA CAFE 力卡珈琲了!
LI.KA CAFE 力卡珈琲在IG超夯,
然而吸引大家來的不是這有
多夢幻的裝潢;深灰色搭配
自然木頭色裝潢,推門進來
聽到的是店員親切的招呼聲,
以及嗓音清亮的流行感部落歌曲。
LI.KA CAFE 力卡珈琲菜單
LI.KA CAFE 力卡珈琲以手做烘焙為主,
主要品項有貝果、磅蛋糕、手做餅乾、
還有我從沒吃過的小米粽(每次來
都午茶時間哈哈,好想吃一次!)
而所用食材很多跟在地小農合作。
LI.KA CAFE 力卡珈琲的最近新作,
虎比肉桂捲!老闆用麵粉、黑糖、
肉桂等天然食材製作,推出後超熱銷~
力卡珈琲預約制部落下午茶套餐
金崙力卡珈琲販售單份的烘焙甜點,
但也有這種預約制部落下午茶套餐!
按人數計算,一人350元,一人份
配三樣甜點+一杯店內飲料任選,
加上這樣的超美自然風擺盤,
這下午茶價格非常可以啊!
(豪華下午茶套餐請提前2日預約)
▼黑糖紅藜貝果
綁上葉子切半的貝果真的太可愛了,
不得不讚嘆這造型一下XD
七月來LI.KA CAFE 力卡珈琲的時候,
原本沒太期待這裡的甜點,但吃過一次
這裡的貝果後,我收回我的話(掌嘴)
即使不添加任何人工香精和化學物,
這貝果口感ㄊㄇ的好吃!!外有彈性
內軟嫩,貝果嚼勁完全不輸大都市
貝果專賣店的口感~即使不沾醬
不包任何餡料,單吃就非常好吃!
▼小米酒糟磅蛋糕
這個是我在力卡珈琲吃過最喜歡的
磅蛋糕口味!我本來就是愛酒人,
以小米酒糟做的磅蛋糕帶有酒香
但吃起來不會太過酒味,也沒有像
小米酒喝起來那麼甜膩!
▼紅烏龍磅蛋糕
Sam推廣友善栽種的台東產
紅烏龍茶製作的磅蛋糕;紅烏龍茶香
跟大家熟知的烏龍比較不同,帶有
熟水果香甜~一點點發酵的香氣!
▼紅藜餅乾
以富營養價值的紅藜製作餅乾,
口感清爽,無添加奶粉或酥油
也讓這款餅乾吃起來不會有過多奶味~
▼虎比肉桂捲 $80(單點)
以老麵糰製作的虎比肉桂捲,
軟嫩口感超迷人,再淋上加拿大
楓糖漿,撒上藥材行肉桂粉,
簡單樸實卻越嚼越香!
▼馬告拿鐵(黑)
▼刺蔥拿鐵(紅)
馬告和刺蔥都是屬於香氣強烈的
台灣特有香料,做成拿鐵也讓
這兩杯咖啡飲品更有部落個性!
▼洛神紅茶
洛神是當地栽種,紅茶是台東紅茶,
不誇張,這杯是我至今在台灣喝過
最好喝的洛神紅茶~洛神香氣有,
酸度剛好,紅茶尾韻完全不苦澀!
之所以那麼喜歡LI.KA CAFE 力卡珈琲,
也是因為跟經營者之一政義聊過天!
身為返鄉青年的他回鄉後以改善農作環境
為主,部落教導小農減少農藥使用,
精進有機種植,而店內使用的食材
都是與在地農食集合,非常想問他
有沒有意願到高雄開這樣的咖啡店~
<LI.KA CAFE 力卡珈琲>
地址:臺東縣太麻里鄉金崙路210號
電話: 089-772056
營業時間:9:00~20:00
FB:www.facebook.com/inLi.kaCafe
#部落下午茶350元/人 需提前2日以上預約
# 不提供一次性容器外帶
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