音樂盒法式鄉村餐廳菜單 高雄約會餐廳 法式餐廳

高雄牛排館推薦！店面低調，

藏在高雄鼓山區明倫路上的

音樂盒法式鄉村餐廳，是一間

主打牛排與龍蝦的高雄牛排館。

主廚精湛煎烤功夫的牛排大受好評，

但最厲害的絕對是烤龍蝦！

沒看過哪間牛排館每桌都點龍蝦～

以奶油烤的活體龍蝦肉鮮甜又彈牙，

一吃保證難忘！除了一般菜單，

主廚也接客製菜單與包場菜單，

二樓包廂更是接公司團體、

商務開會預約滿滿，想來用餐

務必提早訂位啊啊啊啊啊啊啊！

 

2023/1/20-1/29 農曆春節連假

音樂盒法式餐廳正常營業喔！

（包含除夕夜當天）

 

低調人氣高雄牛排館：音樂盒法式鄉村餐廳

之前騎車其經過明倫路，好幾次

經過這家音樂盒法式鄉村餐廳，

我一直以為是賣簡餐跟義大利麵的。

直到前陣子跟朋友聊起，朋友驚呼

「妳沒吃過？高雄最強烤龍蝦欸！」

回去一查才知道音樂盒法式鄉村餐廳

是牛排館！立刻預約，帶爸媽來吃～

 

音樂盒法式鄉村餐廳室內空間挺寬，

好喜歡一走進去就看到吧台的感覺。

這天我們預約最早的18:00時段，

幸好有預約！這天光預約就滿座了～

 

音樂盒法式鄉村餐廳還有2樓包廂區，

包廂的訂位超滿！蠻多商務聚會、

公司開會都會指定來這包場，

12月基本上已經整個月都排滿，

年底想來這聚餐，務必提早訂位啊！

 

「你看，主廚在夾龍蝦欸！」我媽往後指。

妙就妙在主廚這天晚上光出來拿龍蝦，

就來回走了很多次，實在是太多人點～

 

音樂盒法式鄉村餐廳 菜單

音樂盒法式鄉村餐廳主打牛排與龍蝦，

除了必點的烤龍蝦之外，客人來

最常點的就是經典牛排主餐，

一客1500元都不用，還有前菜、

附餐沙拉、附餐麵包、湯品、

甜點以及飲料，其實非常超值～

（吃過之後更覺得划算！）

 

有客人覺得牛排和龍蝦分開點麻煩，

那就直接來個龍蝦雙主菜饗宴吧！

這個龍蝦雙主菜饗宴是雙人套餐，

可以選兩份肉排加上一整隻龍蝦。

 

吃牛排、龍蝦，來個美酒更搭！

音樂盒法式鄉村餐廳販售整瓶紅、白酒。

所選的酒多以法國葡萄酒為主，

像這天餐廳幫我們選的這支

法國勃根地葛羅兄妹酒莊（金盃），

就非常不錯！！而且喝不完

可以整瓶帶回家～

 

高雄牛排推薦：音樂盒法式鄉村餐廳

▼豪華附餐每日開胃菜

附餐的每日開胃菜選擇時令食材，

這天是澎湖野生冰花佐胡麻醬，

冰花超脆超爽口！搭上胡麻醬，

整個胃口大開～

 

▼豪華附餐湯品

湯品每天有三種，固定的是綜合野菇湯

與牛肉洋蔥湯，主廚湯品這天是南瓜湯。

 

這牛肉洋蔥湯真是一絕！先不說

一撈就是熬煮到超軟嫩的牛肉肉塊，

焦糖化的洋蔥甜味和牛肉高湯完美融合，

每一口都回甘！這碗湯我兩分鐘喝完！

 

綜合野菇湯也得到我媽的稱讚。

這天我有嚐一口味道，入口蕈菇味

盈滿口腔，加上滑順的濃湯底，

難怪之前來的朋友說他們家的孩子

光是喝湯就欲罷不能XD

 

▼麵包：法式手工麵包

麵包上桌前都會先烤過，

這天是蔓越莓雅麻籽麵包，

準備撕開入口時就聞到麵包香。

麵包外酥內軟，單吃就很好吃，

建議第一口、第二口先吃原味，

第三口、第四口再抹上奶油一起吃。

 

▼沙拉

附餐沙拉有兩種，燻鮭魚培根凱薩沙拉

與彌陀無毒蝦沙拉。喜歡鹹香口味，

推薦有脆脆培根片的煙燻鮭魚沙拉，

配上主廚特調凱薩沙拉醬，非常對味。

喜歡清爽則推薦彌陀無毒蝦沙拉，

無毒蝦加上海帶、特製油醋醬，

清爽開胃，我自己很愛無毒蝦這份！

 

終於，主餐上桌～我們家三人都吃牛，

直接一人點一客不一樣部位的牛排。

 

▼美國安格斯肋眼菲力牛排 $1489

看到菲力，你可能想說這塊很瘦。

No，這不是我們平常吃的菲力牛排。

肋眼菲力是主廚從肋眼牛排前3根骨

取下的肉，是圓型的，取名為肋眼菲利。

 

這塊肋眼菲力厲害的地方在於，

他有菲力的軟嫩度但不會太瘦，

還而有肋眼的香氣跟一些油脂，

肉吃起來又嫩又香～老媽大讚歎！

 

▼美國安格斯黑牛老饕牛排 $1489

這是我點的老饕牛排，是從

肋眼牛肉的筋膜切下的上蓋肉，

講真的這部位賣這價格超划算，

大部分牛排館如果點老饕牛排

價格一客都要到1800元以上。

 

這塊的油花是呈現大理石紋分佈，

吃起來油脂感比肋眼菲力多，

但又不會到肋眼牛排一大塊油。

而肉汁也比肋眼菲力濃厚，

這天吃下來我跟我爸都最愛這塊！

 

▼美國安格斯頂級酥脆牛小排 $1489

 

牛小排外面牛排館都吃得到，但是！

能把牛小排外面烤到超酥脆，裡頭肉

還可以保有五分熟度的牛小排，

高雄應該只有音樂盒法式鄉村餐廳有。

喜歡牛小排的大家來這務必叫一份！

 

最強高雄烤龍蝦：音樂盒法式鄉村餐廳

這天牛排好吃，但一餐吃下來最驚豔，

絕對是音樂盒法式鄉村餐廳的烤龍蝦！

這天在點餐時就看到我們四周每一桌

（沒有任何一桌漏掉）都點烤龍蝦，

我暗暗驚呼這裡龍蝦點菜率也太高，

但我看到這盤烤龍蝦上桌瞬間明白！

這龍蝦誰看了能不點！誰做得到！？

 

▼火烤加拿大活龍蝦（單點） $2389

 

但我覺得這烤龍蝦最厲害的是，

主廚在龍蝦肉上放奶油下去烤！

這樣烤出來的龍蝦肉比直接烤

還要甜上超多倍！真的從沒吃過

那麼甜的烤龍蝦，我真的是一直

“Oh~my~God!“ 一邊吃完～

 

也因為這奶油醬太好吃，龍蝦肉剝下

我還拿去沾奶油。後來外場人員說，

還有客人再加點麵包來沾奶油吃XD

 

在音樂盒法式鄉村餐廳吃龍蝦，

除了讚嘆每一口都很好吃，

另一個優點就是不用吃得很狼狽。

龍蝦上桌前處理過，刀叉輕挑一下，

蝦肉很好從殼上分離，可以優雅吃龍蝦～

 

音樂盒法式鄉村餐廳餐後甜點、飲料

▼附餐甜點

附餐甜點和飲料也各有幾種可選，

甜點有熔岩巧克力搭香草冰淇淋、

法式烤布蕾與當季鮮果盤。

 

▼熔岩巧克力搭香草冰淇淋

這天吃下來，我們最推薦這個！

切開爆漿的冰火熔岩巧克力蛋糕，

濃郁巧克力配上莓果醬和冰淇淋，

味道超級銷魂，巧克力控不能錯過～

 

音樂盒法式鄉村餐廳 評價

這天最好笑的一件事，就是我在店裡

用餐發限動（因為太喜歡烤龍蝦），

收到超多老饕朋友、讀者私訊：

「妳之前都沒吃過嗎？？這間超好吃的！」

我之前真的沒吃過！完全不知道

有這樣一間厲害的高雄牛排店

藏在鼓山區明倫路上～知道的話

早就去吃很多次了，還會等到今年嗎XD

音樂盒法式鄉村餐廳不靠華麗擺盤

也不靠各種噱頭，以特選食材

和老闆精湛的煎牛排、烤龍蝦功夫

征服不少老饕們的嘴～單看價格不低，

但實際上一輪吃下來會發現，

這裡提供相對合理價位的主餐肉排。

下次會想再約朋友吃牛排，或是

再吃一次奶油烤龍蝦（口水直流）！

推薦大家想找「牛排優秀、龍蝦超讚」

高雄約會餐廳、高雄牛排館，直接來

音樂盒法式鄉村餐廳就對啦！！

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