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誰說費工製作的手工湯包一定貴鬆鬆？
高雄鳳山不少在地人推薦的平價美食-
加依軒手工湯包(鳳山文衡店)，
以路邊攤價卻可以舒適店內
享用的美味手工湯包燒賣和麵食，
成為附近不少家庭和上班族的外食首選。
之前就看過台南朋友打卡
加依軒手工湯包，開來高雄時，
朋友還私訊推薦我，我卻一路拖到
最近才來吃XD 加依軒手工湯包
文衡店位在美食林立的文衡路上，
店外招牌被隔壁小吃店招牌擋到，
很容易略過，經過要特別看一下
這個彩色燈籠紫色店面！
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加依軒手工湯包(鳳山文衡店)
有明亮的店內用餐環境。
店員清潔收桌速度也算快，
用餐起來還蠻舒適的。
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▼加依軒手工湯包(鳳山文衡店)菜單
有彩圖也有文字版，建議像我們這樣
第一次去的客人可以先看彩圖，
彩圖列出的都是比較熱門的菜色！
但基本上價格都非常平實，
甚至跟路邊攤的湯包燒賣價格差不多～
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加依軒手工湯包的湯包蒸餃
為了保持最好口感，一律採
現點現蒸，所以不管內用外帶，
都要等至少6~8分鐘。外帶趕時間
建議先打電話訂餐～
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加依軒手工湯包(鳳山文衡店)
不另外收服務費，醬料餐具等等，
就麻煩大家自己勤勞點動動手囉！
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▼紅茶豆漿(招待)
每組店內用客人都會招待飲料，
有紅茶、和非基改紅茶豆漿可選。
我們這天選的是紅茶豆漿！
調得比例很剛好，甜度不會太過，
因為有點好喝我們還續杯（羞）。
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▼小菜-無骨鳳爪(右)、海帶絲(左)
無骨鳳爪保留一點脆度沒到過度軟爛，
滷得蠻入味的，三兩下就解決掉！
海帶絲則是帶點微酸，蠻清爽開胃。
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▼黃金泡菜燒肉烏龍
點餐時店員推薦的新菜色，
我們家都很愛吃乾拌烏龍，
便點了一份試試！
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這乾拌烏龍出乎意料地好吃（灑花）
黃金泡菜和燒肉本來就是好朋友，
只是我沒想到拌上烏龍麵也這麼涮嘴。
泡菜的奶香酸甜和燒肉的醬汁
達到不錯的味道平衡，蔥花則很提味～
這樣不到百元真的非常划算啊！
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▼薄皮手工湯包
這是加依軒手工湯包的招牌，
也是來這的必點，當天每桌客人
幾乎都有點上一籠。
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手工包的湯包皮夠薄，
肉新鮮且湯汁也夠多，
這樣7顆50元根本路邊攤價位
(可能比某些路邊攤還便宜)～
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▼綜合三色燒賣
6顆50元可以吃到三種港點，
非常超值划算！比我小時候在夜市
買過一顆10元的燒賣還便宜哈哈～
燒賣味道不差，但私心偏好珍珠丸！
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▼酸辣湯
我家吃湯包習慣搭配酸辣湯，
不過加依軒的酸辣湯料很多，
假如想要點很多樣來吃，
建議湯不要一人點到一碗，
可以兩人分食一碗湯再點別的吃！
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▼起士泡菜抓餅
當天觀察，來加依軒手工湯包的
男生客人，蠻多人會點抓餅，
或許是比較有飽足感吧～
好奇之餘也點了一份！
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抓餅不會太油膩，加上蛋和泡菜，
其實吃一塊就覺得非常飽足～
小食量女生一餐要是一份這個
應該也就能飽了！
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▼奶皇包(左)、芋泥包(右)
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▼芋泥包
當初芋泥包點之前有先問過店員，
店員說這是自己真材實料製作的芋頭包。
芋頭餡吃得出沒甚麼添加物就是～
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▼奶皇包
奶皇餡也吃得出沒甚麼人工香氣，
相比芋泥包，好像這個更多人喜歡～
（我自己愛芋泥包啦！）
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▼泰式奶茶
喔對了，這天吃到比較晚店快打烊，
加依軒門口的R.E 手沖泰奶的飲料小攤，
老闆拿了兩杯飲料請我們喝。
泰式奶茶甜度不會太過，還不錯唷！
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非常感謝朋友推薦加依軒手工湯包！
純手工製作，現點現包的湯包燒賣，
可以舒適店內享用卻是路邊攤價格。
來這想要點個蒸籠類或是麵食，
想多吃一點配個湯，荷包都不會失血，
難怪一直以來很受附近家庭客上班族歡迎！
推薦給來鳳山一帶想找平價美食的大家～
<加依軒手工湯包(鳳山文衡店)相關資訊>
地址: 高雄市鳳山區文衡路224號
電話: 07 767 9656
營業時間: 10:00 – 22:00 (週日公休)
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