最近在三多商圈找到一間平價但裝潢文青的
豬排店-鋒勝豚王豬排亭。有大份量的百元豬排丼
和百元初和濃郁的海軍咖哩,從肉品醬料到米飯
品質和口味表現都非常不錯,難怪開幕不久,
已有不少老饕朋友悄悄跑去品嘗並給予很高的評價!
五月初看到朋友打卡這間鋒勝豚王豬排亭,
百元厚切豬排看起來超厚實吸引人!
默默記下地址立馬決定找時間前往~
其實蠻常來三多商圈一帶看電影,
或是新光碼頭散步,但或許不常鑽進小巷,
不知道新光路巷弄內有這麼多隱藏版美食~
包含這間外觀看起來很文青的鋒勝豚王豬排亭。
室內風格延續店外的文青感,
一樓是非常帶有日本風情的吧檯座位,
很適合1~2人前來或是想搭訕老闆
跟他聊聊的客人。
帶點復古風的地下室則有許多2~4人雅座!
一群人來吃不怕找不到位子。
(超喜歡黑磚上的畫的西子灣洋樓風景)
喔對了,這裡很貼心也備有兒童座椅,
帶小孩來的客人不用煩惱。
▼鋒勝豚王豬排亭菜單
以豬排丼為主打,有中藥醬料醃過
再炸的偏台式口味豬排(打狗町),
也有日式脆口麵衣的幸運炸豬排。
另外也有限量販售的海軍咖哩飯和炸海老捲飯~
鋒勝豚王豬排亭不收服務費,
餐具和醬料都自己來喔!
在醬料區發現店家自製的辣椒醬,
一試非常對味,辣椒香氣很迷人~
我都想買回家拌麵了XD
▼牛之味花干 $40
這是用牛肉汁滷出來花干,
咀嚼花干有牛肉香氣但完全不死鹹,
很開胃的小菜~(更推薦加辣椒醬)
▼鋒勝打狗町炸豬排 $100
這是鋒勝豚王豬排亭最主打的豬排飯,
聽說也是最跨年齡層的一道!(老少都愛)
排骨有點像古早味那種中藥醃製,
但炸起來不像排骨便當的那種肉那麼死鹹。
豬里肌厚實帶咬勁,且沒有豬腥味,
吃得出肉有特別選過。這道深得媽媽的喜愛!
▼洋食幸運炸豬排 $100
但我之前看朋友打卡是這道炸豬排,
所以也跟屁蟲點了一樣的XD
如果你是喜歡吃酥脆麵衣的人,
這道炸豬排可能比較對你的味!
我就是愛麵衣人~喜歡這不刮口的脆麵衣!
對了,吃完原味之後,可以到醬料區
加一點店家特製的豬排醬料~
我很喜歡醬料,微微甜鹹更勾勒出
豬排本身的肉香與甜味,超級加分!
————————-太好吃所以一星期後再訪————————–
第二次帶好友們再度前往鋒勝豚王豬排亭,
想說上次點了熱賣基本款,這次第二次來
點些特別一點的菜色!
▼牛肉海軍咖哩 $130
通常100出頭吃到的咖哩味道都非常普通,
但鋒勝豚王豬排亭的海軍咖哩
我覺得實在超級物超所值又好吃!
一來咖哩的各式香料層次非常豐富,
味道也不會像日式這麼甜~
二來這價位,牛肉也給太多了吧!
一分享在我的家庭群組,
老爸老妹立刻搶著說要吃~
▼炸海老捲飯 $150 (每日限量10份)
一看到有我心愛的炸蝦捲,
又聽到限量就腦波很弱的點下去XD
每天只有10份,先搶先贏!
本來以為蝦捲頂多好吃但就是蝦捲,
霸特!一咬才發現裏頭有墨魚!
口感彈牙配上蝦肉的甜,實在是難以忘懷~
一問才知道師傅的靈感取自中式辦桌的蝦捲,
但也因為做工繁複,一天就是限量十份,
常常中午過後就賣完!
▼鋒勝翠玉煎豬排 $110
這是除了咖哩之外的非油炸飯類,
總是有人就不愛吃油炸(如我的愛美女生朋友)
比起油炸,我覺得煎得豬排
更能吃出豬肉的品質!
咀嚼吃得出豬肉原味的甜,
加上醬汁味道不重,青蔥稍稍提味,
口味清爽,吃完也不會覺得有負擔~
整體來說,鋒勝豚王豬排亭算是
C/P值超高的平民美食,好吃的豬排丼飯
大份量只要百元,還可以在布置文青的
店內空間享用美食兼舒服吹冷氣!
台式豬排和日式豬排各有特色,
不敢吃炸的也有咖哩和煎豬排可以選擇~
很開心朋友的推薦,讓我往後到三多商圈一帶
看電影或逛街,多一個平價美味的正餐選擇!
不然實在吃膩大遠百的美食街了XD
推薦給大家!非常值得特地前來嘗嘗~
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地址: 高雄市苓雅區新光路140巷21號
電話: 0909 598 690
營業時間: 11:00 – 14:00 17:00 – 20:00
臉書粉絲團: 鋒勝豚王豬排亭