[高雄烤鴨]仁武烤鴨-永遠在排隊的高雄烤鴨傳奇!假日賣千隻烤鴨(現可電話預訂)

高雄烤鴨推薦 仁武烤鴨

[高雄烤鴨]仁武烤鴨-永遠在排隊的高雄烤鴨傳奇!假日賣千隻烤鴨(現可電話預訂) @美食好芃友

說到高雄烤鴨,絕對不能錯過

高雄烤鴨街邊店傳奇-仁武烤鴨

烤鴨質肥美多汁,炒鴨也很入味,

加上自製荷葉餅皮薄而彈牙,

難怪總是一開店就在排隊,週末或遇

連假,一天更是可以賣到上千隻!

是全高雄最多人推薦的高雄烤鴨店

 

永遠在排隊的仁武烤鴨

說到堪稱傳奇的高雄仁武烤鴨

在高雄無人不知無人不曉,眾多媒體

如食尚玩家或新聞媒體也採訪過好幾輪,

是非常受高雄人喜愛的高雄烤鴨店

 

但仁武離我們家住的左營區有一段路,

之前想到要去買,開車到那都發現

排隊人潮熱好幾圈,看了心就累!

這次端午剛好妹妹回來,找到機會

可以買一隻回家一起吃,決定賭

仁武烤鴨一開店就去買!

 

仁武烤鴨的營業時間是平日14:00,

週末假日10:00開始,端午連假算假日,

仁武烤鴨臉書粉絲團也看到公告,

所以我們當天早上10:00準時抵達仁武烤鴨

 

即使這樣前面還是排了10人,到底大家多早

來排啦,是都要學我們把烤鴨當早午餐嗎XD

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吊在櫥窗裡的烤鴨傳來陣陣香氣,

鴨皮誘人色澤讓人食指大動!

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仁武烤鴨雖然排隊人多,但可能常年下來

習慣了大量的人潮,整個店面人手超多!

片鴨2位,製餅好幾位,炒鴨骨2位,

整個動線run下來很快,前面排10人

我們也等個大概10分鐘就等到了!

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仁武烤鴨菜單價目表

全鴨附餅+炒骨一份 520,

半鴨附餅+炒骨一份 270,

高雄烤鴨價格算稍微高一點

(一般全鴨是490)但說真的,

若好吃多這30元也沒差好嗎!

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仁武烤鴨:全鴨+餅+炒骨(適合一家四口)

這就是我們當天的午餐!一家四口

吃完剛剛好,但我們家三個女生

食量較小,假如男生多建議估3人一隻。

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仁武烤鴨的片鴨香氣很足,放在桌上

還沒吃就聞到陣陣香氣了!

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鴨皮好吃,若要說鴨皮香氣略輸

三多商圈的百仕炭火脆皮烤鴨一點,

可是鴨肉不乾柴且帶有鴨香,深得我們讚嘆!

應該這樣說,百仕炭火脆皮烤鴨贏在脆皮,

但仁武烤鴨是鴨皮+鴨肉整體表現很有水準,

要說是高雄烤鴨街邊店第一絕對不為過!

全家人一致讚嘆這烤鴨好好吃~

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仁武烤鴨的烤鴨餅皮也很棒!皮夠薄

帶麵香,捲片鴨不搶鴨肉口感~

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炒鴨骨不會太重鹹,也有炒出鑊氣,

只是我這天明明點了點中辣,吃起來

非常不辣XD感覺辣味只是提味~

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仁武烤鴨 用餐心得

這麼多年過去,我們家終於成功

買到一次傳說中的神級高雄烤鴨了!

也沒辜負我們期待,仁武烤鴨不論在

味道或是口感都有水準,我想也因為

如此,只要營業時間永遠在排隊!

不想久候可以像我們一樣賭開店去,

或者當日電話預約取餐(電話打得進去的話),

推薦給還沒吃過的大家,找時間一定要

試試這個高雄傳說中的仁武烤鴨啦!

 

<仁武烤鴨>

地址:高雄市仁武區鳳仁路95-21號

電話:07 371 9315

營業時間:週一~週五    14:00~20:00 (週二公休)

週六週日假日 10:00~20:00

臉書粉絲團:仁武烤鴨FB

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