[年菜宅配推薦]上海鄉村外帶-小資荷包不失血!婆婆也滿意的精緻年菜

誰說宅配年菜就只是”冷凍加熱”而已?

台北政商聚會超愛的老口碑餐廳-

上海鄉村,推出宅配年菜,讓客人

可以在家享用如在餐廳吃到的美味

經典上海年菜!對許多小資族來說

這樣的價格也非常合理~

 

上海鄉村在台北是一間

非常享負盛名的上海菜!

家父多年前曾從公司聚餐中

打包一道菜回家,那時吃到

就覺得很驚豔!沒想到多年後

居然遠在高雄也有機會

吃到記憶中的上海菜(淚流滿面)。

 

這次收到的上海鄉村年菜

是三道菜的禮盒!包含主角

揚州干貝獅子頭,以及蔥㸆鯽魚

紹興醉雞。這樣的三道功夫菜組合,

小家庭只有夫妻和公婆的很適合,

大家庭也可以當作年菜的其中幾道。

 

上海鄉村年菜是冷凍宅配,

這次的在家的小滿漢禮盒

是三包裝一盒。

 

小滿漢禮盒內每一道年菜,

也都清楚標示熱量和成分。

雖然過年看到熱量點傷感情XD

 

三道菜裡除了獅子頭要加熱外,

另外兩道都是退冰後就可以拆開吃了!

每道菜都是真空包裝。

 

蔥㸆鯽魚

 

紹興醉雞

 

揚州干貝獅子頭

 

獅子頭我們是按照說明,

直接隔水加熱。

 

退冰後三道菜處裡起來,

不用20分鐘!過年要是吃這個,

還可以同時加熱其他的菜,

不用再大費周章燉煮這些功夫菜。

 

揚州干貝獅子頭

這是小滿漢禮盒的主角,

四個直徑超過7公分的

超大顆手工獅子頭!

非常有誠意(這大概是

正常5~6人份)

 

肉的肥瘦比例抓得非常好!

上海鄉村的獅子頭是師傅們

純手工捏製而成,口感綿軟,

些許鬆鬆的但夾起來不會散開!

沒有傳統的獅子頭那麼油膩,

調味也不會太重,入口即化,

單吃可,配飯吃也適合。

 

 

這份獅子頭另一個讓我覺得

誠意滿滿的,就是超多顆干貝!

我那天認真數,真的有八顆~

干貝的鮮美度完全燉煮到高湯,

超級奢侈!!

 

獅子頭的湯也讓人印象深刻,

干貝鮮美之外湯很醇厚,

也蠻訝異在大餐廳喝的高湯,

味道可以這麼完整被保存下來!

 

蔥㸆鯽魚

這是一道看起來樸素,

但去上海餐廳我們都必點的菜,

也是上海菜裡非常經典的小菜!

 

蔥㸆鯽魚是道功夫菜!

細火慢煨與香蔥一起紅燒,

燉煮到魚肉骨頭香酥鬆軟,

入口微甜,蔥香迷人,

加上特選飽滿魚卵的母魚,

喜歡上海菜的大家絕不能錯過!

 

紹興醉雞

送來時是一大塊雞腿,

可按自己喜好切成喜歡的厚薄。

 

醉雞使用的是雞腿肉,蒸煮後

先以獨家配料醃製浸泡18小時,

紹興酒十分入味!入口肉質嫩中

帶點彈牙,散發著濃郁的紹興酒香。

假如你喜歡吃很醉的醉雞,

這道的酒香你一定會愛!

 

近年來過年,準備年菜的習俗

逐漸改變,大部分家庭仍然會煮,

只是也越來越多人傾向部分自煮,

部分買年菜外帶!上海鄉村2018

外帶年菜,有三樣經典上海菜色的

在家的小滿漢禮盒,就很適合

人口不多的小家庭!三道菜

再炒個青菜弄個臘腸/臘肉,

就是蠻豐盛的年夜飯了!

價格對小資族來說也不算太貴。

假如你是新手媳婦也沒巧手,

花個不算太高的價格帶這禮盒回去,

也算是端上檯面非常有面子的年菜!

美味的上海年菜推薦給大家啦~

 

PS. 外帶與宅配年菜是上海鄉村

反覆測試過冷凍再加熱的,

保持最佳美味!針對每個人喜好,

上海鄉村分別提供常溫年菜

冷凍年菜;外縣市如我們高雄人,

可以宅配冷凍年菜到府!

 

價錢部分因各個通路優惠不同,

價格也因此不同,有興趣的大家

可以自行尋找最優惠價格!

上海鄉村常溫年菜購買網址:

上海鄉村常溫年菜

 







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