[高雄]小料理春夏冬-銷魂日式漢堡排x超厚實玉子三明治!日本老師傅的絕妙手藝~

高醫美食推薦！高醫商圈附近自由路上，

有一間極為民宅的日式家庭料理－

小料理春夏冬，藏了驚人的日式漢堡排

和超厚實的玉子燒三明治！店內裝潢簡樸，

菜單不華麗，但日籍老師傅做起日式家庭料理

卻是毫不馬虎！價格平實，不少熱愛日本味的客人

一吃成老主顧，靠口碑介紹而累積了超多熟客！

也成為三民區小有名氣的高雄日本料理店～

 

日本和洋食我不是每一樣都喜歡，

但日式漢堡排卻是我不管在台灣

還是到日本當地都喜歡嘗試的和洋料理！

這次一聽到好友推薦三民區高醫商圈附近，

這家厲害的日式家庭料理店－小料理春夏冬，

有賣我最愛的漢堡排，兩天之內手刀衝去！！！

 

小料理春夏冬沒有氣派的外觀或是室內用餐區，

他真的就是走一個日式家庭餐廳，木製簡樸的那種，

不知為何，走進去時我想起了好幾年前在新崛江

吃過的另一間日式家庭料理－松月亭小料理壽司處，

也是很類似的裝潢風格（笑）

 

▼小料理春夏冬菜單

看起來非常有歷史的菜單（笑）

分成沙拉、揚物、麵類、丼飯、

燒物、煮物和其他，菜色不算少，

價格我覺得算中平價～

 

小料理春夏冬菜單平日中午

還有特價的日式丼飯，一律150

真的蠻實惠的，這天後來就有

三四桌男生，一律都點丼飯～

 

每一陣子也有不同當季菜色，

以彩色紙貼在木櫃上供大家參考！

 

小料理春夏冬菜單的餐點為現點現做，

師傅只有一人（老闆娘會幫忙），

所以用餐時間要耐心等候喔！

 

等候期間發現還提供兒童餐具，

皮皮蛙（超老派的翻譯）鐵盒裡的

就是適合小朋友長度的筷子！

 

而這裡的米飯也都是使用日本在地米，

米煮得挺不錯，大家來可以試試飯食！

 

▼玉子三明治 $130

其實我朋友是最大推這道！！很難得

在台灣看到的玉子三明治～雖然早在

朋友動態上看過打卡，實際看到

玉子燒三明治本人還是覺得這份量太超值！

 

這玉子燒走關西風蓬鬆鹹味的路線，

口感超級綿軟層次又豐富～～

以吐司夾入，一咬之後根本一口接一口

完全停不下來！簡單樸實但太好吃了～

 

▼御飯組合 $50

這天點另一份主餐沒有白飯，我們點了一個

有白飯和湯品以及小菜的組合，再次強調

這裡的白飯好好吃啊啊啊啊啊！

 

沒錯，因為這天點的另一份主餐，

就是我熱愛的和風漢堡排～當然要配飯

讓他成為整個漢堡排套餐！

 

▼牛肉漢堡排(150g) $200 （每日限量）

完全逼死人的賣相和香氣，

肉厚實且肉汁奔流，還有一顆

看起來吹彈可破的半熟蛋，

完全是我最愛的漢堡排組合～～

 

漢堡排超級好吃！！絕對是近日在高雄吃到

最好吃的日式漢堡排無誤！加入麵包粉和豆腐

讓日式漢堡排的口感綿軟，醬汁更入味，

但一切肉汁奔流～配上半熟蛋黃，

完全就是不知不覺扒光一碗飯的開胃菜！

而且吃完不膩口，很意猶未盡～

 

後來結帳時跟日本老師傅說謝謝超好吃，

問老闆娘，老闆娘說他們已經開了至少三年了！！

這麼好吃的日式家庭料理我居然現在才知道（嗚嗚嗚）

不知道是不是最近一個多月都沒跑日本工作，

好想念日本食物（笑）小料理春夏冬的料理

菜色樸實但好吃，價格也不算太高昂，看來

以後想吃個簡單的日式料理，可以再來這

好好過個日式食物癮頭！

 

<小料理春夏冬>

地址：台灣高雄市三民區自由一路21號

電話：0933 290 731

營業時間：11:30~14:00 17:30~23:00 （週三公休）

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