漢來上海湯包夢時代店夢時代美食推薦

[高雄]漢來上海湯包夢時代店-南台灣最強小籠湯包進駐高雄夢時代!必吃皮脆噴汁生煎湯包 @美食好芃友

南台灣最經典的湯包餐廳－漢來美食的

漢來上海湯包，進駐高雄夢時代購物中心囉！

南高雄喜歡吃精緻小籠湯包的大家又多個新去處～

來到漢來上海湯包，絕對不能錯過底部脆，

餡料噴汁的蝦仁生煎湯包，皮薄餡多的

鮮肉小籠包也是一個經典，另外像冰鎮醉雞

和乾煸四季豆則是不少老饕們的口袋必點！

漢來上海湯包高雄夢時代店7/10開幕

漢來美食品牌的漢來上海湯包，

除了漢神本館店，7/10也在

高雄夢時代購物中心B1F的美食廣場

開了漢來上海湯包夢時代店囉！

7/10開幕，大家到底都是哪裡知道消息，

還沒11點就開始大排隊啦（這是我們

吃完午餐時的門口景像XD）

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而門口也特地做了一個玻璃櫥窗，

讓師傅們享受動物園被參觀的緊張感XD

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漢來上海湯包夢時代店用餐空間

單看裝潢會覺得帶點日系感，非常明亮～

以4人雅座為主，可以併桌，也有幾組

6人座位，非常適合家庭客群來用餐！

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漢來上海湯包夢時代店菜單

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漢來上海湯包夢時代店推薦餐點

以下菜色算是經典菜，大部份人

去漢來上海湯包的必點，

份量大概是一家四口的菜量。

▼招待熱茶

漢來上海湯包每桌會送上一壺熱茶，

可無限回沖，配著小籠湯包吃非常解膩～

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▼仙楂烏梅汁 $45

很適合夏天的一杯飲料，仙楂和烏梅

味道夠且平衡，重點是不會太甜，

假如可以再增加100 cc 喝起來更爽快XD

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▼冰鎮醉雞 $200

用這種小甕裝還貼上福字，

超級中國風超可愛的啊啊～

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漢來上海湯包的醉雞非常有水準，

酒香夠重（我愛濃酒版醉雞），

雞肉和雞皮彈牙入味，這餐沒吃完，

我們帶回家冰過隔餐再吃，還是很正點！

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▼乾煸四季豆 $120

這個也是我這幾年在各個餐館吃到

非常具水準的乾煸四季豆，肉末香氣

有真的煸出來，口感細緻，甚至

大幅領先很多川菜館XD

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▼蝦肉紅油抄手 $165

抄手皮薄餡肉飽滿，無可挑剔，

但以紅油抄手來說偏酸甜味，可能

我們家吃比較辣，總覺得紅油

應更川辣香氣甚至辣度要再烈一些XD

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▼苔條蝦棒 $150

乍看以為綠色那個是毛髮，

結果是海苔哈哈哈哈哈～

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吃起來有點像月亮蝦餅，但外皮是豆皮，

口感更酥更薄脆！蝦肉給得非常有誠意，

而且吃起來不油，單吃不沾醬就很棒～

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▼川味口水雞 $200

其實就是類似紅油抄手的川味醬汁，

換成雞肉與大量小黃瓜絲啦！

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這道冷盤雞肉也好吃，應該說

漢來上海湯包將冷盤雞肉都處理得

很好！就看你喜歡辣味還是酒味，

我們家比較愛雞肉做成冰鎮醉雞XD

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▼招牌小籠湯包 $95

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以小籠湯包來說非常飽滿，筷子夾起來

底座會往下沉哈哈哈（但不會破），

大口咬下是香濃湯汁噴發，先喝湯

再吃湯包，超級爽快～

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▼蝦肉生煎湯包 $140

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我小時候（Ｎ年前）生煎湯包剛開始流行，

很多大餐館都有賣！但現在高雄餐館/餐廳

還有生煎湯包的，漢來上海湯包應該是

其中之一吧！底部煎到呈現金黃色，

第一口下去就是脆脆的外皮～超喜歡！

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本來以為生煎湯包重點是是吃脆皮口感，

殊不知大口咬下，這顆的湯汁更多哈哈哈～

然後因為有蝦仁，湯汁更鮮甜，

我跟爸媽邊吃邊大讚這生煎湯包真的很棒！

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▼蝦仁蛋炒飯 $180

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以大飯店蝦仁炒飯來說沒啥好挑剔，

米飯粒粒分明，點綴其中的蛋香氣也夠，

蝦仁也給得多，若家裡有小朋友

很適合點個一盤來餵飽他們！

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▼飄香排骨 $160

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我覺得麵衣挺特別，脆但不刮口，

肉紮但不柴，愛吃肉的老爸誇不錯！

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▼酸辣湯（原味） $140

這碗我們點錯了，應該要點辣味哈哈哈～

料真的很多，酸度也夠，適合不吃辣

或有小朋友的人，但是酸辣湯對我來說

就是要辣啊啊啊啊啊啊～

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▼芋泥小籠包 $80

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芋泥給得超級不偷工減料，吃到這一籠

不得不說漢來上海湯包的份量很符合

南部人的需求，不會太秀珍太小家子氣～

這芋泥蠻軟帶點椰奶香，還挺特別！

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▼掛霜紅豆糖糕 $70

有一點炸白糖粿的口感，彈牙帶Ｑ，

紅豆餡很細緻～看起來很多糖粉，

但吃起來不會過於甜膩！

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這天我們三人吃到最盡力，

還是剩了一大盤炒飯和醉雞XD

請服務人員幫我們打包，不愧是

漢來美食，連打包食物都用高質感紙袋裝～

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漢來上海湯包掃QR CODE線上候位超方便

隨著時代進步，漢來上海湯包也推出

新的電子候位啦！不用再傻傻圍在那

天荒地老地等，掃QR CODE 逛街再回來！

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漢來上海湯包夢時代店　用餐心得

漢來上海湯包從以前吃到現在，

品質一直很穩，但這次開到夢時代

我們真的很開心，不然每次逛夢時代

都吃美食街吃到很sen XD 推薦給

在夢時代逛街，想吃精緻中式餐點的大家囉！