新崛江美食 平價高雄義大利麵 小樂食義麵坊
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又挖到一間好低調但好好吃的
平價高雄義大利麵店了！位在
新崛江商圈附近，仁智街上的
250元附近的義大利麵超有水準，
不管用料或是醬汁都是主廚嚴選！
最推薦海鮮系列義大利麵和燉飯，
像是選用最飽滿蛤蜊的白酒蛤蜊麵，
入口蛤蜊鮮甜在嘴巴炸開！喜歡溫順
可以試試用料實在的番茄海鮮燉飯，
隱藏版的濃郁法式玉米湯更是讓人家
加價都要喝！總之物超所值的餐點表現
讓小樂食義麵坊在google拿下4.2高分，
也是新崛江一帶超夯平價聚餐餐廳啦！
平價新崛江美食推薦：小樂食義麵坊
說到平價高雄義大利麵，不少人
名單絕對少不了小樂食義麵坊！
但可能蠻多人不知道它從鹽埕區
搬到新崛江附近了，至少我就是
那個找了好幾年的客人（笑）
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小樂食義麵坊的新址在新興區
仁智街上，離新崛江鬧區不遠，
店的裝潢我覺得比之前在鹽埕區
更有鮮明個性，我蠻喜歡這樣
帶點工業風的暗色調～
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小樂食義麵坊菜單
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自助區備有餐具和辣椒醬，強力推薦
敢吃辣的人務必等下吃麵配辣醬！
小樂食義麵坊的辣醬超強（根本可以賣）
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高雄義大利麵推薦：小樂食義麵坊
▼升級組合套餐 $+150
小樂食義麵坊的義大利麵都是單點，
可以加價升級套餐，套餐最完整就是
這套是有蔬菜湯、大蒜麵包、飲料
和甜點的，但也有不同方案可以四選二。
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▼蔬菜湯＋大蒜麵包
一般對於升級套餐的湯品很少會
特別留意，但小樂食義麵坊的蔬菜湯
一喝就是國外口味，用心熬煮的
番茄蔬菜湯！家人超級稱讚～
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▼法式玉米濃湯（當日限定） $套餐+20
這天小樂食義麵坊有當日限定版的
法式玉米濃湯，來之前朋友特別推薦，
這天一聽到有就點了！
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看似平凡無奇的法式玉米濃湯，
超級好喝啊拜託大家看到一定要點！
因為入口的玉米香氣與甜味太不可思議，
吃完飯我媽還跑去問主廚這玉米濃湯
到底怎麼做，主廚說用大量的玉米
與蔬菜熬煮到味道濃縮再加入金華火腿，
然後將所有食材打成泥，就是這碗
金黃色濃稠的玉米濃湯，太不得了！
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▼白酒蛤蜊麵 $240
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240元的白酒蛤蜊麵蛤蜊放太多了吧XD
而且挑超大超飽滿的蛤蜊，我們在家
自己煮白酒蛤蜊麵都捨不得這樣放～
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白酒蛤蜊麵本來是我妹說要吃的，
一開始我沒抱啥期望，畢竟
白酒蛤蜊吃來吃去就是那樣～但這天
吃到小樂食義麵坊的白酒蛤蜊麵，
覺得也太驚人鮮美了！後來幾乎是
我跟我妹搶整盤麵～這鮮美度
我媽也去問主廚（媽媽都很愛問），
主廚說他不只用蛤蜊的湯汁，
還另外熬魚湯來當這盤清炒的醬底，
難怪味道這麼有層次感～
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剛剛自助區的辣椒，也記得拿來配～
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這蒜香辣油也是主廚自己炒的，
裏頭還有脆脆的蒜頭塊，
配白酒蛤蜊的鮮甜很適合，
帶有香氣的辣從海味中跳出，
敢吃辣的絕對要來個兩匙！
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▼脆蒜辣菇培根 $230
200多元的義大利麵，這麵量
和用料豐富還蠻不容小覷的～
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吃到這盤順帶一提，我們家喜歡
小樂食義麵坊的麵條，保有彈牙感
同時醬汁也有煮進去（有些義大利麵店
麵條保有口感但醬汁跟麵完全不搭）
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這份我會說是蠻大人味的一道，
煸過蒜香和培根香氣迷人，
但蒜香的尾韻帶有一點苦味，
這樣的微苦卻跟培根鹹香很搭，
越吃越覺得有趣且涮嘴的味道～
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▼番茄海鮮燉飯 $290
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如果剛剛白酒蛤蜊已經是鮮度90，
這個海鮮飯的海鮮鮮甜大概再加10分，
而且是層次感更豐富的海鮮甜味～
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海鮮放的醬底是番茄，自熬番茄醬
帶了番茄酸甜，不是現成罐頭番茄味～
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Viva La Pasta 小樂食義麵坊評價
好幾年前就去過小樂食義麵坊了，
但當時跟朋友去每次狂聊天，
從沒跟主廚或是店長講到話～
這次拜我媽問東問西所賜，
跟主廚花花哥聊到天，才知道
他投身煮義大利麵已經將近二十年，
不說道地但對於義大利麵有種種堅持，
從麵條、橄欖油、紅白酒到海鮮、
各種食材選用都很有自己的想法。
我覺得以這樣的食材用料和味道呈現，
賣200多的價格真的非常物超所值～
至少這一帶同價位的餐廳沒有幾間
有這樣的水準和表現！推薦給喜歡吃
義大利麵的大家，到新崛江附近
務必來試試小樂食義麵坊吧！
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小樂食義麵坊
按讚加入粉絲團地址 ：高雄市新興區仁智街225-5號
電話：07-5316338
營業時間： 週三～週日 11:30 -14:00、17:00-21:00
（週一二公休）
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