[高雄]萬福堂-日式和果子專賣 日本直送道地美味 高雄甜點推薦

我很喜歡吃和果子! 在日本很常見, 但在台灣很少和果子專門店,

幾乎只有日本展買得到. 偶然從朋友打卡發現高雄河堤附近這間

和果子專賣店-萬福堂, 有日本直送的和果子, 口味道地,

滿足了不少喜歡和果子卻不能常出國客人的胃口!

 

萬福堂位在高雄市三民區河堤路的明哲路上.

外觀的瓦片斜屋頂和木造房子非常吸睛,

許多客人也都是路過看到這建築特別,

好奇走近去看看賣什麼名堂!

 

一進到室內就看到右手邊鋪紅布的桌上,

放了好多竹簍, 裏頭裝了很多種類不同的和果子!

 

店員很親切地詢問我是不是第一次來, 並熱情介紹.

萬福堂的老闆是日本人, 因為自己很喜歡吃和果子,

在台灣環島一圈卻怎樣也找不到口味道地的和果子,

才希望將家鄉的美味帶來. 於是跟自己家鄉的店家合作,

以急速冷凍將各個和果子空運來, 就是為了讓

喜歡吃和果子的台灣人, 吃到所有食材都跟日本一致的味道.

 

和果子均一價70元 (單價有點高, 大概就是日本展的價格)

不過想想如果是進口坐飛機, 運費攤下來的確也不低啦!

 

2017年3月初去日本, 在好多和果子店看的季節品,

櫻餅~這是日本三四月的代表和果子, 反正這時節

推出的櫻花系列產品都會很受歡迎XD

 

也有去溫泉旅館常看到的日式饅頭,

以及包紅豆的艾草捲~~

 

但吃和果子我比較老派, 之前去京都找日本朋友,

朋友說日本最常買的還是這款豆大福,

或是不沾醬的丸子三兄弟. 簡單經典的美味~

(丸子三兄弟只要50元)

 

塗醬汁的丸子和黃豆粉的扁麻糬餅也很可愛,

聽說小朋友都很愛丸子類的產品~

 

最後我選了這三個, 櫻餅, 豆大福和丸子三兄弟.

丸子三兄弟當場就吃掉了, 丸子的彈牙度很棒!

不塗醬直接咀嚼, 米做成的丸子也帶有微微甜味.

櫻餅和豆大福我拿回家吃, 味道跟日本買的很像,

但可能我退冰不夠久, 櫻餅米粒部分少了些彈性.

拜託老闆直接把師傅聘來現做吧(笑)

 

整體來說和果子表現還不錯, 味道非常忠於日本原味.

我覺得可以急速冷藏還有此表現真的在水準之上了~

也算是一解許多人想吃日本和果子的口腹之慾啦!

店內生意蠻穩定的, 不少來這附近上日文課的客人,

附近教會的客人還有河堤社區的居民都是固定熟客,

推薦給大家試試囉~

 

<萬福堂-相關資訊>

地址: 高雄市三民區明哲路33號2樓之2號

電話: 07 350 7327

營業時間:  11:00–14:30, 15:30–19:00 (週三公休)

 

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