[鳳山美食推薦]文。茶園-低調美味平價聚餐熱炒店~必點超濃郁蒜頭蛤蜊雞湯!

高雄熱炒店 鳳山文茶園 高雄桶仔雞

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高雄平價聚餐推薦!在高雄鳳山

超多人推爆的鳳山文茶園,不只提供

可以泡茶聊天的好空間,許多人更是

為超好吃的熱炒菜,尤其是美味桶仔雞

和濃郁的蒜頭蛤蜊雞湯而來!菜色多樣,

燒、烤、炸、炒都有,還提供多樣飲料,

營業時間到凌晨,也是不少高雄夜貓子的

高雄宵夜店口袋名單!就是生意太好,

平假日前來都非常建議預定以免吃不到啊!

 

文茶園:超強鳳山熱炒餐廳

文茶園是高雄鳳山非常有人氣的

高雄熱炒餐廳,坦白說一年多前

曾經有朋友約過去吃,但外觀

看起來真的很像老人泡茶的地方,

我自己是很少跟人約泡茶,因此沒去~

 

這次前來文茶園,才知道這不是

以前木柵貓空泡茶的那種茶店,

是熱炒餐點很好吃,也可以

來泡茶的地方XD 基本上大部份人

來文茶園都是聚餐大吃比較多,

喝茶真的是順便啦哈哈哈~

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在下著雨的平日晚餐時間,我以為

文茶園這種泡茶的地方應該人不多,

完全不是,六點多店內坐超滿!

看來朋友說的平假日生意是真的啊~

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鳳山文茶園菜單

鳳山文茶園菜色以熱炒小吃為主,

菜單價格看起來沒特別便宜,

但份量比一般熱炒店多個1/3,

菜量不得小覷!這要吃到才知道~

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文茶園比較少是兩三人來吃,

這天觀察來文茶園用餐的大家,

似乎都是6人以上的團體,

有兩桌還是那種8-10人聚餐!

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看完文茶園菜單,才知道這裡

不像我想像的泡茶店,比較像是

平價的熱炒聚餐場所,店內空間

運用自由,可以泡茶、小酌聊天、

家庭聚餐、團體聚會、包場辦活動,

而且自行帶厚酒(高粱或是紹興等等),

不另收開瓶費,但菜單有賣的啤酒、

飲品、外食一律禁帶 (烤物、炸物、

炒物、冷盤等等 ),老闆說他自己

很愛跟朋友吃熱炒聊天,所以菜色

也沒賣貴,蔬菜類基本上都是自種的,

無農藥可以安心吃~

 

平價高雄聚餐推薦:鳳山文茶園

最先上桌的是烤物!文茶園烤串

兩大明星:炭烤肥腸串烤雞翅

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炭烤肥腸串 $100/3串

腸子處理得很好,完全沒腸子臭味!

外酥內彈牙,嚼起來非常入味,

一邊吃也很適合配一杯啤酒!

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烤雞翅 $100/3隻

烤雞翅也不賴,但這裡是沒刷醬

烤到很酥,吃起來也頗像

炸雞翅的脆口口感!

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九層塔烘蛋 $150

這是道很家常的菜色,但卻是這天

我們家除了雞湯之外第二喜歡的菜色!

鍋氣有煎出來~

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蒜頭蛤蜊雞湯 $650

我很少吃餐廳第三道就開始喝湯,

但是!文茶園蒜頭蛤蜊雞真是太強了

先說份量,這根本8人份吧!

(去吃喜宴雞湯的2倍大)

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不僅如此,這份蒜頭蛤蜊雞湯用了

整整一斤的蒜頭去燉煮!!2020年

蒜頭很貴欸~我媽聽到一斤蒜呆掉XD

但也就是這樣的重本放蒜,這蒜味湯

超~香~濃~超~好~喝!蒜控絕對愛!

我甚至覺得老闆該直接開雞湯鍋店XD

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文茶園蒜頭蛤蜊雞湯用的雞是仿土雞,

而且也是大器放了半隻,邊喝這湯,

我媽認真問老闆:啊這成本這麼高,

你要賺什麼?(老闆:我自己就愛喝啊)

後來我看每桌幾乎都有點湯,不一定是

蒜頭就是,但我大推蒜頭雞!吃不完

包回家隔天拿來煮麵一樣讚!

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鹽烤泰國蝦 $500

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蝦子選得不錯,鹽烤入味

但蝦肉不會太硬,我妹吃這蝦

吃得很開心~直說蝦肉很飽滿!

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藍帶紐約客 $300

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在這裡我覺得藍帶剛好是個名字,

因為沒看到藍帶豬排的起司跟火腿,

倒是鹽味烤過,搭配生洋蔥吃,

肉汁甜,肉帶彈牙感,十分好吃~

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季節時蔬:枸杞葉 $130

這菜量賣這價格超級浮誇!我媽說

目測有一斤的菜,在家我們常吃~

簡單以薑絲炒,保留蔬菜原味,

很難得高雄熱炒店會炒出我覺得

好吃又印象深刻的青菜!

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糖醋魚 $300

這份量一大隻還切花,也是讓人

嘖嘖稱平價覺得不可思議~

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我不太吃這種魚啦(我很怕番茄醬),

我家其他人倒是吃得挺開心,說糖醋醬

調得很恰到好處,魚炸得酥,魚肉細緻。

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文茶園不只是傳統泡茶的地方,

很跟上現在人吃東西的習慣,

很多茶飲或無咖啡因飲料也做成

一杯杯,客人來這喝不完也可帶走!

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來的時候剛好遇到今年11月活動,

生啤買一送一!原價1杯100元,

現在兩杯100,對愛喝啤酒的人來說

整個也太划算了吧!不用湊人,

一人就可以喝兩杯了好嗎~~

警告:禁止酒駕、飲酒過量有害健康

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高雄桶仔雞推薦:文茶園桶仔雞

這天我們才小家庭4人,吃不了那麼多,

隔壁大桌點桶仔雞,看起來超好吃!

老媽直說下次要揪阿姨來吃XD

老闆說烤雞現場點需要1小時半,

比較建議 提早電話預訂啦!

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點烤雞的人也可以享用以下優惠:

1.巨無霸豬肋排加購價400 (原價500)
2.北海道章魚鬚 加購價500(原價700)

很適合大團體(肋排也是隔壁桌點的)

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鳳山文茶園評價

我收回我曾經覺得文茶園沒什麼,

幹嘛特地揪團來吃的話XD 菜色平價

大份量,加上味道超有水準,說他是

鳳山數一數二的熱炒都不為過!

住附近的朋友說,唯一的缺點大概就是

生意太好,臨時興起想來吃會碰壁,

週末假日更是人潮滿滿XD有時遇上

假日人多,菜色現點現做會稍微等,

看來下次來文茶園要揪個大團人

平日晚上來吃(才不用等太久哈哈)

營業時間晚,選宵夜場來吃也很棒!

推薦給想找鳳山聚餐餐廳的大家啦~

 

<文茶園>

地址:高雄市鳳山區文龍東路732號

電話:0901 160 860

營業時間:週一~週五 17:00~2:00(凌晨)

週六~週日    16:00~2:00 (凌晨)

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